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Les taux sanguins de vitamine D à partir desquels ces bénéfices sont observés sont toujours débattus. Les tout derniers éléments laissent croire que des taux circulants supérieurs à 50 nmol/L, voire à 75 nmol/L, seraient optimaux pour la santé générale. À l’inverse, des taux inférieurs à 30 nmol/L ont été associés à des effets néfastes pour la santé.
Pour atteindre une concentration sanguine de plus de 75 nmol/L, il est souvent nécessaire de se supplémenter avec une dose quotidienne d’au moins 2000 UI par jour. Il a ainsi été montré qu’une supplémentation quotidienne de 3000 UI pendant 8 semaines provoquait une concentration de plus de 75 nmol/L de 25(OH)D (19-20).
En 2010, plus de 40 chercheurs internationaux ont lancé un appel pour sensibiliser les médecins sur l’importance de la vitamine D dans la prévention de l’ostéoporose et des maladies cardio-vasculaires. Ils ont recommandé pour l’ensemble de la population occidentale (vivant sous de moyennes latitudes) une supplémentation de 1000 à 2000 UI, notamment d’octobre à mars.
Les sources alimentaires de vitamine D sont très limitées. On compte principalement les graisses d’origine animale, et notamment celles des poissons gras, ainsi que certains produits alimentaires artificiellement enrichis comme les produits laitiers, certaines huiles végétales et boissons végétales.
Selon l’étude française SUVIMAX, l’alimentation n’apporterait en moyenne que 136 UI de vitamine D par jour. Les taux circulants proviennent donc surtout de la production endogène de l’organisme à partir des UV-B.
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En parallèle de cette cure, vous pouvez ainsi démarrer une prise de Green Propolis, un excellent complément de propolis verte. Rappelons que cette substance naturelle, produite par les abeilles pour protéger leur ruche, contient plus de 300 nutriments remarquables.
Par ailleurs, nous vous invitons à profiter des bienfaits des probiotiques, et plus particulièrement de Bacillus subtilis. Nous avons conditionné cette souche active (I-2745) sous la forme de gélules DR Caps™ afin de garantir la survie de ces « bonnes bactéries » jusqu’à votre intestin.
Comme la vitamine D est liposoluble, l’organisme peut la stocker dans les graisses lorsque les apports sont supérieurs aux besoins.
En théorie, il est donc possible d’ingérer des méga-doses de vitamine D (100 000 à 500 000 UI) de façon mensuelle et même annuelle. Néanmoins, il a été montré que des doses quotidiennes correspondent davantage à la situation naturelle à laquelle l’homme s’est adapté. De fortes doses de vitamine D présentent par ailleurs plusieurs effets négatifs, comme une augmentation du risque de chutes et de fractures, d’infections respiratoires (28), d’hypercalcémie (trop de calcium dans le sang, avec des symptômes tels que la constipation) et une diminution de la production naturelle de mélatonine (un médiateur du sommeil).
Mieux vaut donc opter pour un complément comme Vitamin D3 5000 UI qui peut se prendre de façon quotidienne (5000 UI par jour), tous les deux jours (soit 2500 UI par jour), de façon bihebdomadaire (soit environ 1400 UI par jour) ou hebdomadaire (soit environ 700 UI par jour).
Non. Passer de longues périodes au soleil n’augmentera pas les taux de vitamine D au-delà d’un certain seuil. L’exposition excessive au soleil détériore la pré-vitamine D3 (celle qui est convertie en D3 au niveau de la peau) et la vitamine D3 elle-même. Une forte exposition au soleil pendant l’été ne suffira donc pas à maintenir des taux suffisants durant les mois d’hiver.
Les personnes âgées de plus de 50 ans sont toujours capables de produire de la vitamine D à partir des rayons du soleil, mais, pour plusieurs raisons, cette production est moindre et les niveaux de vitamine D circulants ont tendance à être plus faibles.
La recherche a démontré la présence de récepteurs hormonaux de la vitamine D (VDRs) au sein des neurones et des cellules gliales de l’hippocampe, de l’hypothalamus, du cortex et du sous-cortex, qui sont des régions cérébrales impliquées dans le fonctionnement cognitif (29).
La fixation de la vitamine D sur ces récepteurs déclenche des mécanismes protecteurs contre les processus impliqués dans les troubles neurocognitifs (30). La vitamine D a également un effet anti- atrophique en contrôlant la synthèse d’agents neurotrophiques comme le Nerve Growth Factor (NGF) ou le Glial cell line-Derived Neurotrophic Factor (GDNF) (31).
Ces propriétés pourraient expliquer les observations selon lesquelles de faibles taux de vitamine D chez la personne âgée sont associés à des troubles cognitifs (32-33) et à la maladie d’Alzheimer (34).
L’analyse de la cohorte InCHIANTI a permis d’établir un lien entre hypovitaminose D et troubles cognitifs, et a montré que les personnes âgées qui manquent de vitamine D (< 25 nmol/L) présentaient un risque considérablement accru de déclin cognitif global par rapport à celles ayant des concentrations élevées (> 75 nmol/L) (35). Ce résultat a été confirmé par d’autres études prospectives, notamment l’analyse des cohortes MrOS (36) et SOF (37). Une étude a même montré que consommer plus de 800 UI de vitamine D par jour permet de diviser le risque de maladie d’Alzheimer par 5 après 7 ans (38).
Attention :
La plupart des personnes âgées présentent une
hypovitaminose D, mais toutes ne développeront pas une maladie d’Alzheimer pour
autant. Il est donc improbable que ce manque de vitamine D soit le seul
responsable de la survenue de la maladie d’Alzheimer, et que la supplémentation
vitaminique D seule soit suffisante pour prévenir cette maladie (42).
Il est impératif de prendre Vitamin D3 5000 UI au cours du repas le plus riche en graisses de la journée. Cette précaution augmente de 30 à 60 % l’efficacité (39) de la supplémentation. Les graisses favorisent la sécrétion de bile qui augmente l’absorption de la vitamine D.
Vous pouvez vérifier l’efficacité de Vitamin D 5000 UI en demandant à votre médecin le dosage de la 25-hydroxyvitamine D (40) avant et après la supplémentation. Il s’agit du meilleur biomarqueur de la vitamine D (41).
Sachez également qu'il existe d'autres risques de carences vitaminiques. Quatre vitamines sont particulièrement concernées :
Les softgels (aussi appelés « capsules molles ») de ce produit sont d'origine bovine. Ils conviennent particulièrement bien aux compléments qui nécessitent une solubilité rapide. Fabriqués à partir de gélatine bovine de haute qualité, ils sont sécurisés et efficaces.