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A fórmula Probio Forte contém 5 estirpes de probióticos diferentes que figuram entre as espécies mais estudadas pela investigação científica.
Bifidobacterium lactis (SD 5219).
As espécies do género Bifidobacterium são utilizadas há muitas décadas como complementos alimentares (18) e oferecem uma segurança de utilização perfeita. A Bifidobacterium lactis é reputada pela sua contribuição para o sistema imunitário (19): vários estudos demonstraram a sua capacidade para baixar o nível de várias citocinas envolvidas na inflamação sistémica (fator de necrose tumoral, interleucina 10) (20) e também para melhorar a capacidade fagocitária e a atividade das células Natural Killers (NK) (21).
As espécies do género Lactobacillus: acidophilus (SD 5221), casei (SD 5213), plantarum (SD 5209) e Lactococcus lactis.
Estas espécies gozam de uma grande popularidade na comunidade científica. Encontramo-las, aliás, em alimentos fermentados como os iogurtes ou o kefir. O Lactobacillus acidophilus é uma estirpe estudada cientificamente há mais de 40 anos; foi isolada em 1975 em laboratórios da Carolina do Sul pelo professor M. Gilliland e sua equipa, a partir de uma estirpe humana (22). Estas quatro espécies exercem todas os efeitos que podemos esperar dos probióticos, mas apresentam, em particular, efeitos antimicrobianos relevantes, nomeadamente graças à capacidade que têm de segregar ácidos orgânicos e diferentes péptidos bacteriostáticos.
Probio Forte é um complemento que se destina à população em geral, nomeadamente: