Selon l'OMS (Organisation Mondiale de la Santé), les probiotiques sont des micro-organismes vivants (principalement des bactéries) qui, lorsqu’ils sont ingérés en quantité suffisante, exercent un effet bénéfique sur la santé de l’hôte.
On les retrouve naturellement dans certains aliments fermentés (yaourts, kéfir, miso…) ou sous forme de compléments alimentaires concentrés, mieux dosés et plus ciblés.
Leur rôle principal ? Contribuer à l’équilibre du microbiote intestinal (1), cet écosystème complexe qui tapisse notre tube digestif et joue un rôle essentiel dans la digestion, l’immunité, la production de vitamines et la protection contre les pathogènes.
S’ils sont d’abord connus pour leur impact sur la santé digestive, certains probiotiques intéressent aujourd’hui la recherche pour leurs effets potentiels sur la régulation du poids.
De nombreuses études scientifiques s’intéressent au rôle potentiel des probiotiques dans la régulation du poids corporel, suggérant une interaction étroite entre flore intestinale et métabolisme.
Un microbiote intestinal diversifié et équilibré pourrait jouer un rôle essentiel dans la gestion du poids corporel, en agissant sur plusieurs mécanismes physiologiques interdépendants :
Des recherches ont montré que les personnes en surpoids ou obèses présentent souvent une diversité microbienne réduite, ainsi qu’un déséquilibre entre certaines familles bactériennes (6). Le rééquilibrage du microbiote par des apports ciblés en probiotiques pourrait donc être intéressant pour accompagner une démarche de perte de poids.
Les probiotiques ne peuvent pas être considérés comme des brûleurs de graisse instantanés. En revanche, lorsqu’ils sont associés à une alimentation équilibrée et à une activité physique régulière, ils peuvent soutenir activement certains mécanismes naturels.
En contribuant à l’équilibre du microbiote intestinal (7), ils peuvent potentiellement aider à améliorer la digestion, à réguler l’appétit, à moduler la réponse glycémique et à réduire l’inflammation chronique. Autant de facteurs liés à la gestion du poids.
Certaines espèces de probiotiques font aujourd’hui l’objet d’études approfondies. Elles pourraient présenter des effets potentiels sur la gestion du poids, en particulier chez les personnes présentant un excès de graisse abdominale ou un tour de taille élevé. Focus sur les trois souches les plus prometteuses à ce jour.
Lactobacillus gasseri est une souche naturellement présente dans le microbiote humain. Plusieurs études cliniques ont mis en évidence ses effets possibles sur la réduction du tour de taille et du tour de hanches (8).
Comment agit-elle ?
Cette souche relativement résistante peut être prise sous forme de complément alimentaire, pour garantir un apport ciblé et concentré.
La souche Lactobacillus gasseri peut aussi être associée à d'autres souches spécifiques aux effets soutenus par des études cliniques.
Aucun danger sérieux n’a été rapporté chez des adultes en bonne santé prenant cette souche. Toutefois, comme pour tout complément alimentaire, il est recommandé de demander l’avis d’un professionnel de santé en cas de pathologie ou de traitement en cours.
Souche lactique également à l’étude, Lactobacillus fermentum aurait un effet anti-inflammatoire et antioxydant, et permettrait d’aider à moduler la composition corporelle.
Réalisées sur des animaux, plusieurs études ont montré une réduction significative de la masse grasse et une amélioration des marqueurs métaboliques après une supplémentation prolongée (9).
Son mode d’action supposé combinerait :
Combinée à L. gasseri, la souche Lactobacillus fermentum est idéale pour accompagner une démarche de contrôle du poids.
Découverte récemment, la bactérie intestinale Akkermansia muciniphila suscite un intérêt croissant dans le monde scientifique.
Des niveaux insuffisants de cette souche ont été associés à une augmentation de la graisse abdominale, à une résistance à l’insuline et à une inflammation de bas grade, autant de facteurs souvent liés au surpoids et aux troubles métaboliques (10).
Pourquoi cette bactérie est-elle si spéciale ?
Des études cliniques ont montré qu’une supplémentation en Akkermansia muciniphila pourrait réduire la graisse viscérale et améliorer les paramètres métaboliques chez les personnes en surpoids (11).
Les probiotiques ne remplacent ni une alimentation saine ni une activité physique régulière. Mais ils représentent un soutien intéressant dans une démarche de perte de poids durable, notamment en agissant sur les facteurs invisibles que sont l’inflammation, la digestion, le stockage des graisses ou la sensation de faim.
La diversité et l’équilibre du microbiote jouent un rôle clé dans de nombreuses fonctions métaboliques. Soutenir la flore intestinale à l’aide de souches ciblées comme L. gasseri, L. fermentum ou Akkermansia muciniphila pourrait donc aider à optimiser les résultats d’un mode de vie sain, orienté minceur.
Références scientifiques
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