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Lactobacillus plantarum : 3 bienfaits d’un probiotique incontournable

Présent dans le microbiote et les aliments fermentés, Lactobacillus plantarum attire l’attention des chercheurs pour ses potentiels bienfaits. Ce probiotique pourrait jouer un rôle dans le soutien de l’équilibre digestif, immunitaire et métabolique…

Les bienfaits du Lactobacillus plantarum

Lactobacillus plantarum : une bactérie naturellement présente dans le microbiote

Lactobacillus plantarum est une bactérie lactique de la famille des lactobacilles, un vaste groupe de micro-organismes étudiés pour leurs effets bénéfiques sur la flore intestinale (1).

Naturellement présente dans l’environnement et dans notre système digestif, cette espèce contribue à l’équilibre du microbiote intestinal, lui-même impliqué dans le fonctionnement immunitaire.

On la retrouve également dans de nombreux aliments fermentés, consommés depuis des siècles pour leurs qualités nutritionnelles et leur action sur la digestion :

  • la choucroute ;
  • les cornichons lactofermentés ;
  • le kéfir ;
  • le levain ;
  • les produits laitiers (le yaourt et le fromage) ;
  • le tempeh ;
  • le kimchi coréen.

Ces sources alimentaires apportent de petites quantités de Lactobacillus plantarum, mais elles ne suffisent pas toujours à coloniser durablement l’intestin.

En effet, de nombreux facteurs comme l’acidité gastrique, la composition de la flore existante et le mode de vie peuvent limiter leur implantation prolongée.

C’est pourquoi Lactobacillus plantarum est aujourd’hui très utilisé dans les compléments alimentaires probiotiques.

Ces formulations concentrées permettent d’apporter des doses standardisé es de bactéries vivantes, capables de résister au passage dans le tube digestif et de soutenir activement l’équilibre du microbiote.

Ce que dit la science : 3 bienfaits potentiels du Lactobacillus plantarum

Des recherches récentes menées sur Lactobacillus plantarum ont mis en lumière les effets et bienfaits prometteurs de ce probiotique. Zoom sur 3 axes d’étude particulièrement intéressants.

1. Un soutien pour le confort digestif

Connu pour contribuer à l’équilibre du microbiote intestinal, Lactobacillus plantarum est naturellement étudié pour ses potentiels bienfaits sur la digestion.

En effet, un microbiote équilibré et diversifié est essentiel pour soutenir la digestion et réguler le transit intestinal (2).

Lactobacillus plantarum est capable de produire des substances antimicrobiennes naturelles, appelées « bactériocines ». Or, ces substances permettraient de limiter la prolifération de certaines souches pathogènes dans le tractus intestinal (3).

Le probiotique Lactobacillus plantarum participe aussi à la production d’acide lactique, ce qui permet de maintenir un pH intestinal légèrement acide, et de créer un environnement défavorable aux micro-organismes nuisibles (4).

D’autres résultats ouvrent enfin des perspectives intéressantes pour l'utilisation de ces probiotiques dans le traitement du syndrome du colon irritable, et pour d'autres maladies diarrhéiques (5).

2. Une action potentielle sur l’immunité ?

Des études récentes s’intéressent également au rôle indirect que pourrait jouer Lactobacillus plantarum dans le soutien du système immunitaire.

Un microbiote sain et diversifié est, en effet, intimement lié à une meilleure réponse immunitaire face aux agressions extérieures (6-7).

Des études suggèrent que Lactobacillus plantarum pourrait interagir avec les cellules intestinales et les récepteurs de l’immunité innée, en régulant les cytokines pro-inflammatoires et anti-inflammatoires (8-9).

Ces effets pourraient contribuer à renforcer la barrière intestinale (10-11), considérée comme un élément clé dans le maintien d’une immunité efficace.

Bien que ces mécanismes soient encore en cours d’exploration, ils ouvrent la voie à des réflexions intéressantes sur le rôle des probiotiques dans une approche globale de la santé.

3. Un possible impact sur le métabolisme et l’équilibre émotionnel…

Certaines recherches ont également suggéré que Lactobacillus plantarum pourrait jouer un rôle dans plusieurs fonctions clé de l’organisme :

  • la régulation de certains paramètres métaboliques, en influençant positivement les marqueurs lipidiques et glycémiques (12-13) ;
  • le soutien de l’axe intestin-cerveau, un domaine d’études émergent qui explore les liens entre microbiote intestinal, humeur et fonctions cognitives (14).

Bien qu’encourageantes, ces pistes restent encore exploratoires et nécessitent d’être validées par des études cliniques de plus grande ampleur.

Menées sur des populations variées et avec des protocoles rigoureux, elles permettraient de confirmer tous les bienfaits potentiels de Lactobacillus plantarum.

Vers quels compléments probiotiques se tourner ?

Aujourd’hui, Lactobacillus plantarum est largement intégré dans les compléments alimentaires probiotiques, en raison de sa capacité à résister à l’acidité gastrique et à coloniser temporairement l’intestin.

Ces formulations sont particulièrement intéressantes pour renforcer les apports en bactéries vivantes et favoriser l’équilibre du microbiote, en complément d’une alimentation variée et équilibrée.

Lactobacillus plantarum HK L-137 : une souche innovante et prometteuse

Parmi les différentes souches étudiées, Lactobacillus plantarum HK L-137 se distingue par ses propriétés uniques.

Cette souche a été isolée pour la première fois dans un narezushi, un sushi fermenté séculaire (ancêtre de nos sushis modernes).

Inactivée par la chaleur pour améliorer ses propriétés, la souche Lactobacillus plantarum HK L-137 permet de former un postbiotique appelé Immuno-LP20™.

Grâce à son action sur les cytokines IL-12, ce postbiotique pourrait soutenir le système immunitaire. On pourrait même parler d’un véritable « immunobiotique ».

-Découvrez Lactobacillus Plantarum Postbiotic, un complément microbiotique innovant qui apporte 2 milliards de microorganismes par jour.

Des synergies de probiotiques, pour toujours plus de bienfaits…

Au-delà de cette souche spécifique, Lactobacillus plantarum est également intégré dans des synergies de probiotiques.

Ces compléments combinent plusieurs espèces de probiotiques qui contribuent à l’équilibre du microbiote intestinal, pour renforcer les effets sur la flore intestinale et le confort digestif.

-Découvrez Probio Forte, un probiotique multi-souches puissant pour le microbiote intestinal. Il contient 8 milliards de micro-organismes par gélule, avec 5 espèces différentes : Bifidobacterium lactis, Lactobacillus acidophilus, casei, plantarum et Lactococcus lactis.

-Découvrez également Full Spectrum Probiotic, un complément « 20 en 1 » d'une diversité et d'une efficacité exceptionnelles, qui rassemble les meilleures souches pour la diversité et l’équilibre du microbiote.

Bien qu’il soit encore trop tôt pour attribuer des allégations précises à Lactobacillus plantarum au-delà de son rôle sur le microbiote intestinal, cette bactérie suscite un réel engouement scientifique.

De nouvelles recherches permettront peut-être bientôt de mieux comprendre ses multiples bienfaits sur l’organisme

Le conseil SuperSmart

Références scientifiques

  1. Seddik HA, Bendali F, Gancel F, Fliss I, Spano G, Drider D. Lactobacillus plantarum and Its Probiotic and Food Potentialities. Probiotics Antimicrob Proteins. 2017 Jun;9(2):111-122. doi: 10.1007/s12602-017-9264-z. PMID: 28271469.
  2. Adak A, Khan MR. An insight into gut microbiota and its functionalities. Cell Mol Life Sci. 2019 Feb;76(3):473-493. doi: 10.1007/s00018-018-2943-4. Epub 2018 Oct 13. PMID: 30317530; PMCID: PMC11105460.
  3. Nettoor Veettil V, A VC. Optimization of bacteriocin production by Lactobacillus plantarum using Response Surface Methodology. Cell Mol Biol (Noisy-le-grand). 2022 Jun 30;68(6):105-110. doi: 10.14715/cmb/2022.68.6.17. PMID: 36227669.
  4. Echegaray N, Yilmaz B, Sharma H, Kumar M, Pateiro M, Ozogul F, Lorenzo JM. A novel approach to Lactiplantibacillus plantarum: From probiotic properties to the omics insights. Microbiol Res. 2023 Mar;268:127289. doi: 10.1016/j.micres.2022.127289. Epub 2022 Dec 22. PMID: 36571922.
  5. Zhang H, Xia Y, Wang G, Xiong Z, Wei G, Liao Z, Qian Y, Cai Z, Ai L. Lactobacillus plantarum AR495 improves colonic transport hyperactivity in irritable bowel syndrome through tryptophan metabolism. Food Funct. 2024 Jul 15;15(14):7416-7429. doi: 10.1039/d4fo01087f. PMID: 38899520.
  6. Yuan C, He Y, Xie K, Feng L, Gao S, Cai L. Review of microbiota gut brain axis and innate immunity in inflammatory and infective diseases. Front Cell Infect Microbiol. 2023 Oct 4;13:1282431. doi: 10.3389/fcimb.2023.1282431. PMID: 37868345; PMCID: PMC10585369.
  7. Wastyk HC, Fragiadakis GK, Perelman D, Dahan D, Merrill BD, Yu FB, Topf M, Gonzalez CG, Van Treuren W, Han S, Robinson JL, Elias JE, Sonnenburg ED, Gardner CD, Sonnenburg JL. Gut-microbiota-targeted diets modulate human immune status. Cell. 2021 Aug 5;184(16):4137-4153.e14. doi: 10.1016/j.cell.2021.06.019. Epub 2021 Jul 12. PMID: 34256014; PMCID: PMC9020749.
  8. Yang KM, Zhu C, Wang L, Cao ST, Yang XF, Gao KG, Jiang ZY. Early supplementation with Lactobacillus plantarum in liquid diet modulates intestinal innate immunity through toll-like receptor 4-mediated mitogen-activated protein kinase signaling pathways in young piglets challenged with Escherichia coli K88. J Anim Sci. 2021 Jun 1;99(6):skab128. doi: 10.1093/jas/skab128. PMID: 33928383; PMCID: PMC8212570.
  9. Zhao W, Peng C, Sakandar HA, Kwok LY, Zhang W. Meta-Analysis: Randomized Trials of Lactobacillus plantarum on Immune Regulation Over the Last Decades. Front Immunol. 2021 Mar 22;12:643420. doi: 10.3389/fimmu.2021.643420. PMID: 33828554; PMCID: PMC8019694.
  10. Lu J, Shataer D, Yan H, Dong X, Zhang M, Qin Y, Cui J, Wang L. Probiotics and Non-Alcoholic Fatty Liver Disease: Unveiling the Mechanisms of Lactobacillus plantarum and Bifidobacterium bifidum in Modulating Lipid Metabolism, Inflammation, and Intestinal Barrier Integrity. Foods. 2024 Sep 21;13(18):2992. doi: 10.3390/foods13182992. PMID: 39335920; PMCID: PMC11431124.
  11. Chen Y, Ma W, Zhao J, Stanton C, Ross RP, Zhang H, Chen W, Yang B. Lactobacillus plantarum Ameliorates Colorectal Cancer by Ameliorating the Intestinal Barrier through the CLA-PPAR-γ J Agric Food Chem. 2024 Sep 11;72(36):19766-19785. doi: 10.1021/acs.jafc.4c02824. Epub 2024 Aug 26. PMID: 39186442.
  12. Chen H, Zhao H, Qi X, Sun Y, Ma Y, Li Q. Lactobacillus plantarum HF02 alleviates lipid accumulation and intestinal microbiota dysbiosis in high-fat diet-induced obese mice. J Sci Food Agric. 2023 Jul;103(9):4625-4637. doi: 10.1002/jsfa.12538. Epub 2023 Mar 18. PMID: 36866521.  
  13. Zhao L, Shen Y, Wang Y, Wang L, Zhang L, Zhao Z, Li S. Lactobacillus plantarum S9 alleviates lipid profile, insulin resistance, and inflammation in high-fat diet-induced metabolic syndrome rats. Sci Rep. 2022 Sep 15;12(1):15490. doi: 10.1038/s41598-022-19839-5. PMID: 36109620; PMCID: PMC9478128.
  14. Liu YW, Liong MT, Tsai YC. New perspectives of Lactobacillus plantarum as a probiotic: The gut-heart-brain axis. J Microbiol. 2018 Sep;56(9):601-613. doi: 10.1007/s12275-018-8079-2. Epub 2018 Aug 23. PMID: 30141154.

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