Cura vitaminica: benefici noti e integratori consigliati

Che cos'è una cura vitaminica?

Una cura vitaminica è una terapia, seguita generalmente per un periodo limitato, durante il quale si cerca di ottimizzare l'apporto di vitamine e minerali. L'obiettivo? Sostenere il corretto funzionamento dell'organismo evitando eventuali carenze.

Questo tipo di approccio si inserisce solitamente in un contesto specifico: stanchezza persistente, cambio di stagione, periodo di stress, convalescenza, ecc.

Tuttavia, è anche possibile decidere di fare un percorso preventivo per mantenere e sostenere il metabolismo nel suo complesso, senza aspettare la comparsa di sintomi particolari.

Potremmo paragonare un ciclo di vitamine a una "spinta" una tantum che aiuta l'organismo a funzionare in modo ottimale e garantisce che il fabbisogno di micronutrienti essenziali sia soddisfatto su base giornaliera.

Quali sono i benefici delle vitamine?

Esistono molte vitamine diverse, ognuna con effetti e benefici propri.

La vitamina C contribuisce soprattutto al normale funzionamento del sistema immunitario, riduce la stanchezza e l'affaticamento, protegge le cellule dallo stress ossidativo e contribuisce alla normale formazione del collagene per garantire il regolare funzionamento di vasi sanguigni, ossa, cartilagini, pelle, gengive e denti.

Sebbene le arance presentino buoni livelli di vitamina C, i vegetali che ne contengono di più sono i peperoni rossi, i peperoni verdi e i broccoli.

E quando l'alimentazione non è sufficiente, un'integrazione mirata può aumentare le quantità che mettiamo a disposizione dell'organismo.

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La vitamina D è un'altra vitamina essenziale.

Essa contribuisce primariamente al mantenimento della struttura ossea, della funzione muscolare, del normale funzionamento del sistema immunitario e del regolare assorbimento e utilizzo di calcio e fosforo.

Si trova nel pesce grasso, nelle frattaglie e nelle uova.

Tuttavia, la sintesi più efficace della vitamina D avviene attraverso la pelle, grazie ai raggi solari. Ecco perché l'integrazione di vitamina D è spesso consigliata in autunno e in inverno (1).

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Le vitamine del gruppo B, in particolare B1, B2, B6, B9 e B12, contribuiscono al normale metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla riduzione della stanchezza.

Si trovano nelle frattaglie, nei legumi, nelle uova, nel lievito di birra, ecc.

Tuttavia, queste vitamine non sono sempre sintetizzate correttamente e sono scarsamente immagazzinate dall'organismo: da qui l'importanza di aumentarne l'assunzione attraverso l'integrazione.

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La vitamina E aiuta a proteggere le cellule dallo stress ossidativo.

Si trova principalmente negli oli vegetali e nella frutta secca, ma scegliendo un integratore di qualità è possibile aumentarne facilmente l'apporto giornaliero.

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I limiti della dieta moderna

Anche per chi segue una dieta varia ed equilibrata, soddisfare il fabbisogno vitaminico non è sempre facile... E le ragioni sono molteplici.

Da un lato, la qualità nutrizionale degli alimenti è peggiorata: l'impoverimento dei terreni, le tecniche di coltivazione intensiva, il trasporto e la conservazione prolungati hanno ridotto il contenuto di micronutrienti di molti prodotti (2).

Uno studio pubblicato sul Journal of the American College of Nutrition ha evidenziato il costante declino delle quantità di proteine, calcio, fosforo, ferro, vitamina B2 e vitamina C contenute in 43 tipi diversi di ortaggi e frutta tra il 1950 e il 1999 (3).

I ricercatori attribuiscono questo calo del valore nutrizionale alla preponderante diffusione di pratiche agricole volte a migliorare alcune caratteristiche (dimensioni, tasso di crescita, resistenza ai parassiti) di frutta e verdura, diverse dal valore nutrizionale.

Dal canto suo, anche la cottura ad alte temperature può alterare alcune vitamine sensibili, come la vitamina C o la B9 (4).

Infine, alcuni periodi della vita e alcune situazioni possono aumentare il fabbisogno vitaminico dell'organismo (vegetarianismo, gravidanza, malattie croniche, stress prolungato o esaurimento, ecc.).

In combinazione con un'alimentazione equilibrata, un'integrazione mirata può aumentare l'apporto di vitamine di cui l'organismo ha bisogno in questi momenti.

Multivitaminici di qualità per una cura efficace

Gli integratori alimentari multivitaminici consentono di combinare in un'unica dose diverse vitamine, ma anche minerali e fitonutrienti.

Per essere sicuri di utilizzare un complesso multivitaminico di qualità, è necessario optare per :

• Un'ampia copertura che vada oltre le vitamine tradizionali, includendo minerali essenziali come magnesio, zinco e selenio.
• La vitamina B9, ad esempio, è molto più assorbibile nella sua forma attiva (5-metiltetraidrofolato) rispetto all'acido folico. Lo stesso vale per il magnesio: assunto in alcune forme (lattato, solfato o cloruro di magnesio), può causare diarrea ed è scarsamente assimilabile, a differenza del glicinato o del bisglicinato.
• L'assenza di additivi inutili che non aggiungono nulla dal punto di vista nutrizionale (coloranti, agenti strutturanti, eccipienti sintetici).

Alcune formule concentrano le vitamine e i minerali essenziali in un'unica capsula al giorno: una soluzione pratica ed efficace per chi vuole semplificarsi la vita assumendo in modo pratico e veloce tutti i nutrienti di cui ha bisogno.

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I multivitaminici a rilascio prolungato garantiscono un rilascio graduale di vitamine e minerali nel corso della giornata.

Questa assunzione continua corrisponde all'apporto naturale ideale per l'organismo, che in questo modo ha un accesso diffuso ai micronutrienti.

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