Integratore alimentare di spirulina: immunità, tono, sostanze nutritive varie

Come tutte le alghe (kelp, nori, kombu, wakame, chlorella...), la spirulina è uno dei "super food" o "miracle food", perché possiede un'elevata densità nutrizionale. Inoltre, nei paesi in via di sviluppo, è utilizzata per combattere la malnutrizione.

La spirulina è da tempo riconosciuta per la ricchezza di proteine di eccellente qualità e perfettamente biodisponibili. Rappresentano infatti il 60-70% della massa secca e forniscono la quasi totalità degli aminoacidi.

Cos'è la Spirulina?

La spirulina appartiene alla famiglia delle microalghe blu-verdi o cianobatteri unicellulari capaci di fotosintesi. Il suo nome deriva dalla forma a spirale ed era precedentemente denominata alga blu. La spirulina è anche una fonte essenziale:

• di numerose vitamine (tra cui B12, C ed E)
• di minerali e di oligoelementi quali magnesio, calcio, zinco, selenio e ferro
• di composti solforati e di SOD assimilabile
• di lipidi e in modo particolare di acido gammalinolenico, un omega 6
• di fitopigmenti naturali come la clorofilla verde, la ficocianina blu (16% del peso totale) e i carotenoidi di colore arancio (ripartiti tra principalmente betacarotene, criptoxantina, luteina e zeaxantina).

Quali sono i benefici associati alla Spirulina?

Da questa composizione unica derivano i suoi numerosi benefici sulla salute umana:

• l'attività e l'equilibrio delle difese immunitarie grazie ai sulfolipidi e polisaccaridi solfati, potenziali attivatori dei monociti
• l’equilibrio della pressione sanguigna
• la regolarizzazione dei livelli di lipidi sanguigni e più in particolare dei livelli di colesterolo
• la protezione contro lo stress ossidativo grazie alla presenza di un pigmento blu unico, la ficocianina, e in modo particolare in caso di nefropatia diabetica
• la disintossicazione dai metalli pesanti, come dalla chlorella
• il miglioramento del recupero sportivo, riducendo lo stress ossidativo e i crampi
• la preservazione del microbiota
• l’attenuazione delle riniti allergiche
• la rigenerazione delle cellule del midollo spinale
• la conversione nei mammiferi della ficocianina in ficocianorubina, un antiossidante molto simile alla bilirubina, protettore cardiovascolare.

Le numerosissime ricerche di cui è stata oggetto a livello mondiale così come gli studi clinici ad essa consacrati continuano ad ampliare nel corso del tempo il campo delle sue possibilità sulla salute umana.

Spirulina è quindi un supplemento alimentare fondamentale per tutta la famiglia ed è particolarmente consigliato:

• ai vegetariani e ai vegani
• alle donne incinte
• ai bambini e agli adolescenti in piena crescita
• alle persone che lavorano troppo
• ai convalescenti e alle persone che soffrono di fatica cronica
• agli anziani, per limitare i rischi di patologie dette di civilizzazione.

La spirulina, così come la chlorella, a seconda dell'ambiente e delle modalità di coltura, può essere particolarmente inquinata (metalli pesanti, bromo, composti radioattivi, inquinanti diversi…). La spirulina deriva da un'acquacoltura controllata drasticamente dal migliore produttore mondiale di spirulina "Parry Organic Spirulina". Il suo consumo è quindi perfettamente sicuro e garantisce un'efficacia ottimale.