Un complément de fibres alimentaires issues de la betterave (fructo-oligosaccharides)
Fructo-Oligosaccharides est un complément de fibres alimentaires fabriqué à partir de la betterave par une entreprise française à l’aide d’un procédé de bioconversion. Il présente des effets prébiotiques attestés à partir d’un seuil de 5 à 10 grammes par jour, soit l’équivalent de seulement deux cuillères à café de complément.
Les fructo-oligosaccharides sont des polymères glucidiques d’origine végétale appartenant à la famille des glucides, et plus particulièrement celle des fibres alimentaires.
Ce sont des composés qui ne sont ni digérées, ni absorbées dans l’intestin grêle et qui présentent l’une au moins des propriétés suivantes :
De très nombreuses études épistémologiques et cliniques ont démontré l’intérêt d’une hausse significative de la consommation de fibres alimentaires pour la santé, associé principalement à leurs effets sur l’équilibre du microbiote et à la fermentation bactérienne qu’ils encouragent. Lors de cette fermentation, des acides gras à chaînes courtes (SCFA) sont notamment produits dans l’intestin.
Les fructo-oligosaccharides ne sont pas seulement des fibres alimentaires ; ce sont également des composé prébiotiques. Les prébiotiques sont des « aliments non digestibles affectant l’hôte en stimulant de façon sélective la croissance ou l’activité d’un certain nombre de bactéries dans le colon » (1) et ce faisant, ils contribuent à la santé digestive (2). Tous les prébiotiques sont des fibres, mais toutes les fibres ne sont pas des prébiotiques.
Outre ces effets prébiotiques, Fructo-Oligosaccharides contribue à d’autres bienfaits :
Fructo-Oligosaccharides est fabriqué par Tereos à partir de la betterave grâce à un procédé de bioconversion inspiré de la nature et garanti sans OGM. Comme lors d’une fermentation naturelle, le sucre est transformé en fibres par une enzyme produite par un champignon microscopique rigoureusement sélectionné, Aspergillus niger.
Le savoir-faire de Tereos, pionnier de l’oligofructose en Europe, a permis d’élaborer un produit de haute qualité : depuis 1996, son effet prébiotique est reconnu par les autorités françaises.
On recommande l’utilisation d’une demi-cuillère à deux cuillères (2,5 à 10 g) de fructo-oligosaccharides par jour à saupoudrer dans les aliments et boissons (3). Si vous avez les intestins très sensibles, vous pouvez commencer par une demi-cuillère et augmenter progressivement les doses.
Les fructo-oligosaccharides présentent une structure très proche de celle du sucre (saccharose) : ils ont donc un goût sucré, même si leur pouvoir sucrant équivaut à un tiers de celui du saccharose avec seulement 2 kcal par gramme, soit deux fois moins que le sucre.
En complément, vous pouvez augmenter légèrement et petit à petit votre consommation de fruits, de légumes, de légumineuses et de céréales complètes, tous riches en fibres alimentaires solubles et insolubles. Vous pouvez piocher parmi cette liste des aliments qui en contiennent le plus :
De manière générale, on recommande la prise de 25 à 30 grammes de fibres alimentaires par jour. Sachez toutefois reconnaître les symptômes d’une alimentation trop riche en fibres pour ajuster les doses : diarrhées, flatulences, nausées, ballonnements, etc.
Par ailleurs, l’action des fibres alimentaires est renforcée par une très bonne hydratation. On recommande de boire au minimum 1,5 L d’eau par jour, bien réparti tout au long de la journée.
En fonction des motivations qui vous poussent à consommer davantage de fibres, voici les compléments qui pourraient également vous intéresser :
Dose journalière : 10 g Nombre de doses par boîte : 20 |
Quantité par dose |
Actilight® (fructooligosaccharides) | 10 g |
Autres ingrédients : maltodextrine.
Actilight® - Syral, France. |
Précautions : ne pas dépasser la dose quotidienne recommandée. Ce produit est un supplément nutritionnel qui ne doit pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée, ni à un mode de vie sain. Ne pas laisser à la portée des jeunes enfants. Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Comme avec tout supplément nutritionnel, consultez un professionnel de santé avant de le consommer si vous êtes enceinte, allaitez ou si vous avez un problème de santé.
Lactobacillus gasseri est un complément alimentaire probiotique renommé pour le confort intestinal et la gestion du poids. Conditionné en gélules entérosolubles pour résister à l’acidité de l’estomac, il aide à renforcer la flore intestinale et contribue à la réduction du tour de taille. Sa teneur en micro-organismes (12 milliards CFU par dose quotidienne) et sa souche spécifique font de lui l'un des probiotiques les plus appréciés du marché.
Etudié depuis les années 80, la souche de probiotiques Lactobacillus gasseri présente de nombreux atouts pour le maintien et l’équilibre de la flore intestinale. Celle-ci doit d’ailleurs faire face à de plus en plus d’agressions extérieures, notamment à cause de l’évolution de l’alimentation moderne. Des perturbations trop importantes ou trop fréquentes de la flore intestinale peuvent être à l’origine de troubles digestifs. Au cœur de nombreuses études scientifiques, la souche bactérienne Lactobacillus gasseri a été associée à différents effets bénéfiques :
Lactobacillus gasseri, une souche qui se retrouve naturellement dans le lait maternel humain, a fait l'objet de centaines d'études pour un domaine où se mêlent et s’entrecroisent des causes génétiques, métaboliques, une insuffisance du métabolisme énergétique, les maladies cardio-vasculaires ou encore le diabète de type 2. Ainsi, selon plusieurs études, la consommation de Lactobacillus gasseri permet une réduction de l’adiposité abdominale.
Une étude japonaise en double aveugle réalisée sur 210 adultes à forte adiposité abdominale, pendant douze semaines, a permis de mettre clairement en évidence que la prise de Lactobacillus gasseri diminue notablement l’IMC (indice de masse corporelle), le tour de taille, le tour de hanches et la masse grasse abdominale de 8,5%, alors que dans le groupe témoin, aucun de ces paramètres n’a significativement diminué par rapport au départ. Toutefois, pour que l’effet puisse perdurer, sa prise régulière est nécessaire.
En résumé, le probiotique L. gasseri permet de réduire le poids corporel et l’adiposité en réduisant les niveaux de leptine et d’insuline, suggérant ainsi qu’il peut faciliter le traitement du syndrome métabolique.
L’administration aisée et la totale innocuité de cette nouvelle substance en feront une alliée incontournable, à supplémenter quotidiennement, tant pour ses effets sur le système digestif que sur l’équilibre du poids.
Notre complément alimentaire bénéficie des dernières avancées en matière de conditionnement grâce à une formulation sous forme de gélules DR Caps™. Celles-ci sont gastro-résistantes, c’est-à-dire qu’elles permettent de protéger les probiotiques face aux acides stomacaux. Cet effet protecteur permet d’optimiser l’apport en probiotiques au sein de l’organisme. Notre complément alimentaire est proposé avec une posologie de deux gélules par jour, ce qui équivaut à un apport quotidien de 12 milliards de micro-organismes. Cet apport peut également être renforcé par la prise de prébiotiques, tels que les fructo-oligosaccharides. Une fois ingérés, ces éléments favorisent la croissance des probiotiques au sein de la flore intestinale. En plus de la souche Lactobacillus gasseri, d’autres bactéries probiotiques pourraient également vous intéresser pour leurs effets protecteurs : la souche brevetée Bacillus subtilis, reconnue pour ses propriétés immunostimulantes, et la souche Lactobacillus reuteri indiquée contre les troubles intestinaux comme la diarrhée.
Dose journalière : 2 gélules Nombre de doses par boîte : 30 |
Quantité par dose |
Lactobacillus gasseri BIO6369 (CNCM I-5076) (12 milliards de micro-organismes) |
200 mg |
Autres ingrédients : gomme d’acacia. |
Adultes. Prendre 2 gélules par jour.
Chaque gélule contient 100 mg de Lactobacillus gasseri (6 milliards de micro-organismes).
Précautions : ne pas dépasser la dose quotidienne recommandée. Ce produit est un supplément nutritionnel qui ne doit pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée, ni à un mode de vie sain. Ne pas laisser à la portée des jeunes enfants. Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Comme avec tout supplément nutritionnel, consultez un professionnel de santé avant de le consommer si vous êtes enceinte, allaitez ou si vous avez un problème de santé.
Probio Forte est un mélange parfaitement équilibré de cinq espèces probiotiques contenant un total de 8 milliards de bactéries bénéfiques par gélule.
Ces 5 espèces figurent parmi les probiotiques les plus étudiés par la communauté scientifique : Bifidobacterium lactis SD 5219, Lactobacillus acidophilus SD 5221, Lactobacillus casei SD 5213, Lactobacillus plantarum SD 5209 et Lactococcus lactis.
Elles ont le potentiel pour modifier de nombreux paramètres physiologiques et métaboliques comme la maturation du système immunitaire, le renforcement de la barrière intestinale, l’optimisation de la digestion, la production de neurotransmetteurs capables d’influer sur la santé psychologique, la dégradation de substances toxiques et l’exclusion des bactéries pathogènes par effet de compétition.
Les choix entrepris par SuperSmart pour fabriquer ce complément alimentaire d’exception permettent aux 8 milliards de probiotiques de :
« Le rôle de l’infiniment petit dans la nature est infiniment grand. » Louis Pasteur
Quels sont les effets de Probio Forte ?
Probio Forte est un complément qui s’adresse au plus grand nombre, et notamment :
Les effets bénéfiques de Probio Forte s’expliquent par l’activité enzymatique de chacune des espèces probiotiques, leur interaction avec les autres espèces composant le microbiome, leurs effets sur la barrière intestinale et leur capacité à communiquer avec le système nerveux central par l’intermédiaire du nerf vague (5). On constate notamment :
La formule Probio Forte contient 5 souches de probiotiques différentes figurant parmi les espèces les plus étudiées par la recherche scientifique.
Bifidobacterium lactis (SD 5219).
Les espèces du genre Bifidobacterium sont utilisées depuis plusieurs décennies en tant que compléments alimentaires (14) et offrent une parfaite sécurité d’emploi. Bifidobacterium lactis est réputée pour sa contribution au système immunitaire (15) : plusieurs études ont ainsi démontré sa capacité à diminuer le niveau de plusieurs cytokines impliquées dans l’inflammation systémique (facteur de nécrose tumorale, interleukine 10) (16), mais aussi à améliorer la capacité phagocytaire et l’activité des cellules Natural Killers (NK) (17).
Les espèces du genre Lactobacillus : acidophilus (SD 5221), casei (SD 5213), plantarum (SD 5209) et Lactococcus lactis.
Ces espèces jouissent d’une grande popularité dans la communauté scientifique. On les retrouve d’ailleurs dans les aliments fermentés comme les yaourts ou le kefir. Ainsi, Lactobacillus acidophilus est une souche étudiée scientifiquement depuis plus de 40 ans : elle a été isolée en 1975 dans des laboratoires de Caroline du Sud par le professeur M. Gilliland et son équipe, à partir d’une source humaine (18). Ces quatre espèces exercent tous les effets qu’on attend des probiotiques, mais présentent en particulier des effets antimicrobiens importants, notamment grâce à leur capacité à sécréter des acides organiques et différents peptides bactériostatiques.
Probio Forte est conditionnée sous une forme très innovante qui maximise la survie des probiotiques qu’elle contient : les gélules DRCaps™. Ce sont des gélules qui protègent les probiotiques de l’acidité de l’estomac et contribuent également à maximiser leur survie pendant toute la durée de conservation en les préservant de l’humidité.
Certifiées véganes, sans OGM, halal et kasher, elles ont reçu le grand prix de la catégorie « Nouvel Equipement, Procédé et Technologie » par le célèbre Nutraceutical Business and Technology (NBT) Magazine.
Comment ça marche ? Une étude in vivo reposant sur la scintigraphie (19) a montré que la libération de leur contenu commençait, en moyenne, 52 minutes après leur ingestion. Cette libération retardée permet aux probiotiques d’être protégés lorsqu’ils traversent le milieu acide de l’estomac. Sans cette innovation technologique, la plupart des probiotiques n’arrivent pas en vie jusqu’à l’intestin et ne peuvent donc s’y développer.
Pour conserver longtemps des probiotiques, il est indispensable de les plonger dans un état de « dormance » en les déshydratant. Pour y parvenir, il existe deux grandes techniques possibles : l’atomisation et la lyophilisation.
L’atomisation est une technique qui consiste à faire passer le liquide contenant les souches dans un flux d’air chaud pour le réduire en poudre. C’est la méthode la moins chère et la plus rapide, mais elle soumet les probiotiques à des conditions très rudes (20) (très hautes températures, stress osmotique, stress oxydatif (21), désintégration des membranes lipidiques (22), etc.) qui tuent inexorablement une partie des probiotiques (23). Avec un tel procédé, il est impossible de garantir que le nombre de bactéries viables est bien celui qui est indiqué sur la boîte du complément.
C’est pourquoi SuperSmart a choisi de recourir à la lyophilisation, un traitement plus long et plus coûteux, mais qui garantit une stabilité optimale des probiotiques (24). Elle consiste à dessécher par sublimation les probiotiques préalablement congelés.
Attention : même si des bactéries non vivantes peuvent exercer des effets sur l’immunité, il a été reconnu scientifiquement que la quantité de bactéries qui arrivent vivantes dans l’intestin est le critère de qualité le plus important d’une formule probiotique.
Non content d’avoir choisi la lyophilisation pour fabriquer ses suppléments, SuperSmart a également pensé à ajouter des ingrédients naturels protecteurs des probiotiques, suivant les dernières recommandations scientifiques (25).
Ainsi, Probio Forte contient de l’inuline, extraite naturellement de la racine de chicorée, un glucide indigestible qui sert à la fois à stimuler la croissance des bifidobactéries (26) et à maximiser la viabilité des probiotiques pendant la fabrication et le stockage. Ces polysaccharides naturels agissent en effet comme des lyoprotecteurs en réduisant la formation des cristaux de glace durant le procédé de fabrication et en diminuant les dommages cellulaires infligés aux probiotiques lors de la conservation.
Il est recommandé de maintenir le produit dans des conditions de basse température et de faible humidité pour maintenir le plus grand nombre de bactéries « viables ». C’est la raison pour laquelle SuperSmart conserve tout le stock de Probio Forte dans des lieux réfrigérés.
Néanmoins, une conservation à température ambiante n’entraîne qu’une très légère diminution des bactéries viables, dès lors qu’elle n’excède pas quelques semaines. Ceci a été rendu possible grâce à l’ajout d’ingrédients naturels permettant spécifiquement d’augmenter la survie des probiotiques à des températures inadéquates.
Une fois ingérés, les probiotiques sont libérés dans l’intestin, où ils sont immédiatement réhydratés. Ils sortent alors de leur état de dormance et commencent à se multiplier, entrant en compétition avec d’autres bactéries pour adhérer aux parois intestinales.
La survie et la croissance des probiotiques dans le tractus gastro-intestinal est essentielle pour influencer les populations microbiennes et exercer leurs activités bénéfiques. Les études montrent que la prise de probiotiques doit être répétée et régulière pour que cette croissance soit durable et que les effets soient mesurables.
Même si les probiotiques sont protégés du milieu acide stomacal par la DR Cap™, il est conseillé de prendre Probio Forte à jeun et avec un verre d’eau pour réduire au maximum cette acidité et garantir une meilleure espérance de survie aux quelques bactéries qui auraient été libérées trop tôt.
Il est recommandé d’augmenter très progressivement ses apports en fibres alimentaires (fruits, légumes, céréales complètes), de manière à fournir aux probiotiques les matériaux nécessaires à leur développement. Ces fibres sont en effet considérées comme des « prébiotiques ».
Dose journalière : 1 DR Caps™ Nombre de doses par boîte : 60 |
Quantité par dose |
Bifidobacterium lactis SD 5219 | 1.6x109 CFU |
Lactobacillus acidophilus SD 5221 | 1.6x109 CFU |
Lactobacillus casei SD 5213 | 1.6x109 CFU |
Lactobacillus plantarum SD 5209 | 1.6x109 CFU |
Lactococcus lactis | 1.6x109 CFU |
Autres ingrédients : gomme d’acacia. |
Précautions : ne pas dépasser la dose quotidienne recommandée. Ce produit est un supplément nutritionnel qui ne doit pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée, ni à un mode de vie sain. Ne pas laisser à la portée des jeunes enfants. Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Comme avec tout supplément nutritionnel, consultez un professionnel de santé avant de le consommer si vous êtes enceinte, allaitez ou si vous avez un problème de santé.
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