La chiave del successo? È lì davanti a voi. Ma attenzione, l'idea qui non è quella di seguire una dieta restrittiva e monotona che farebbe perdere peso velocemente e male (con una ripresa certa di chili). Invece, mangiare in modo intelligente, significa divertirsi, ma con i cibi giusti e con le giuste quantità. Come? Dando la priorità ad alimenti a basso indice glicemico (cereali completi, legumi, oli, latticini...) perché forniscono preziose sostanze nutritive senza gravare sulla bilancia, la frutta e i legumi per la loro ricchezza di fibre, di antiossidanti, di vitamine, la carne magra e il pesce per il loro apporto di proteine che preservano la massa muscolare.
Le piante ma anche la frutta e i legumi possono essere di aiuto grazie alle loro azioni diuretica, drenante, di soppressione dell'appetito, o ancora sazietogena... Quali sono i migliori? Il carciofo, la cicoria, la mela o il pompelmo per quanto riguarda la frutta e i legumi, il dente di leone, il rosmarino, il guaranà o il frassino per quanto riguarda le piante. Integrando la frutta e i legumi giusti nella vostra dieta e concentrandovi sulle piante "booster", dimagrirete più facilmente e in modo durevole.
Il concetto di tempo è molto importante quando si vuole dimagrire. In primo luogo, più perdete i chili in eccesso lentamente e più questa perdita sarà definitiva. È fisiologico e si sa benissimo che i chili persi troppo velocemente (tramite una dieta molto povera di calorie) si riprendono in poco tempo una volta che si termina la dieta. Il tempo giusto? 2 chili al mese. Prendetevi del tempo, è anche importante durante il pasto. Ci vogliono 20 minuti affinché i sensori nello stomaco inviino i segnali di sazietà al cervello. Se si mangia troppo in fretta, si rischia di mangiare più del necessario.
Le funzioni drenanti dell'organismo non saranno attivate correttamente se non si beve abbastanza (tra 1,5 e 2,5 litri al giorno a seconda dell'attività) e se l'alimentazione è troppo povera di frutta e legumi.
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