Il resveratrolo è un principio attivo presente nell'uva, nelle more e nelle arachidi.
È contenuto in quantità significative nel vino, poiché si trova nella buccia e nei vinaccioli dell'uva. Pertanto, durante la vinificazione il resveratrolo passa dal frutto al succo che se ne ricava.
Il resveratrolo è noto soprattutto per i suoi effetti protettivi sul sistema cardiovascolare. È quindi particolarmente studiato per contrastare l'invecchiamento. Inoltre, spesso lo troviamo anche associato al cosiddetto "French Paradox" (o "paradosso francese"). Ma in cosa consiste questo fenomeno?
Negli anni Sessanta, gli epidemiologi britannici si sono resi conto che la popolazione della Gran Bretagna era più colpita da patologie cardiovascolari di quella francese. Eppure è risaputo che la cucina francese fa largo uso di materie grasse. Le osservazioni sono quindi in totale contraddizione con la logica. È qui che ha origine il famoso paradosso.
Nel 1992 i ricercatori Serge Renaud e Michel de Lorgeril hanno pubblicato uno studio che sosteneva che il "paradosso francese" potesse essere spiegato dal tasso elevato di polifenoli (incluso il resveratrolo) contenuti nella frutta, nella verdura, nell'olio d'oliva e nei vini di produzione francese (1).
Benché alcuni punti dei risultati dello studio debbano essere valutati con cautela, ciò ha contribuito largamente a promuovere le virtù del resveratrolo, talvolta soprannominato “fonte della giovinezza ”. Resta pertanto unpolifenolo benefico ed emblematico della gastronomia francese.
A dire il vero, i rischi associati all'assorbimento del resveratrolo sono molto pochi. Tuttavia, è bene sapere che potrebbero esistere.
Esistono classiche terapie contro il cancro che si basano su un effetto ossidante sulle cellule. Se la terapia è somministrata in concomitanza con l'assunzione di resveratrolo, l'azione antiossidante del principio attivo potrebbe inibire il trattamento oncologico.
Il resveratrolo può avere un effetto anticoagulante sull'organismo (2). È importante informare il tuo medico che stai assumendo resveratrolo se ti viene prescritta una terapia con gli stessi effetti.
Analogamente, se nel contempo stai assumendo integratori alimentari che fluidificano il sangue, chiedi consiglio al tuo medico prima di associarli a una regolare assunzione di resveratrolo.
Di norma, prima di un intervento chirurgico, l'assorbimento di questa sostanza è controindicato.
La maggior parte delle persone che consumano regolarmente resveratrolo mostra una buona tolleranza di questa sostanza. Tuttavia, sono stati osservati effetti collaterali come alcuni disturbi gastrointestinali.
In generale, il resveratrolo rappresenta un principio attivo molto interessante per la sua capacità di contribuire alla salute del sistema cardiovascolare. Ma oltre agli alimenti ricchi di resveratrolo, quali sono i migliori integratori alimentari di resveratrolo?
Sono disponibili diverse formulazioni, adattate alle esigenze di ciascuno:
La dieta del digiuno intermittente è molto in voga e aiuta a dimagrire, a eliminare le tossine e a contrastare l’invecchiamento. Che cos’è il metodo 16/8? Che cosa mangiare nella finestra temporale tra due digiuni?
Rudy Lanza, consulente naturopata di SuperSmart, vi dà i suoi migliori consigli per rallentare il processo di invecchiamento in modo naturale.
Salsicce, merguez, spiedini... Nelle belle giornate, siamo in molti ad apprezzare le grigliate! Ma per quanto riguarda la salute, non sempre i pareri sono unanimi. Segui questi consigli per una cottura sana della carne al barbecue.
La spermidina è una sostanza chiave nelle nostre cellule, la cui concentrazione diminuisce con l'avanzare dell'età. Scopri quali sono le dieci migliori fonti alimentari per garantire il giusto apporto. Secondo te, chi vincerà la Palma d'Oro?
Un integratore alimentare che ha superato la data di scadenza dovrebbe finire inesorabilmente nella spazzatura? Tutte le risposte in questo articolo.
Justine Gayraud, campionessa mondiale di fitness, spiega perché consiglia il NMN, potente sostanza apprezzata dagli atleti e da coloro che desiderano proteggere l'organismo. Scopri i suoi effetti benefici.
I senolitici: una formula rivoluzionaria per eliminare le cellule senescenti all’origine dell’invecchiamento
95.00 €(99.07 US$)Ringiovanire le cellule senescenti generando nuovi mitocondri
67.00 €(69.87 US$)L'enzima cellulare che promuove la longevità e riduce l'immagazzinamento dei grassi.
46.00 €(47.97 US$)E ora, ringiovaniamo! Novità a livello mondiale! Questo potenziatore del NAD+ potrebbe davvero invertire il processo di invecchiamento!
67.00 €(69.87 US$)Un estratto antietà di Melissa moldavica per imitare la restrizione calorica
48.00 €(50.06 US$)Una formula avanzata anti-invecchiamento assolutamente eccezionale!
109.00 €(113.67 US$)Un estratto di astragalo in gocce che sostiene le difese naturali
22.00 €(22.94 US$)Una preziosa forma di vitamina B3 per combattere l'invecchiamento
79.00 €(82.39 US$)
