L'intelligenza artificiale rivoluziona gli integratori alimentari per la longevità

Longevità: l'intelligenza artificiale a fianco della geroprotezione

Assistenza diagnostica, medicina predittiva, chirurgia robotica, sviluppo di vaccini e farmaci...

In pochi decenni, l'intelligenza artificiale (AI) ha completamente trasformato il campo della salute.

La ricerca sugli integratori alimentari non fa eccezione: anch'essa sta sfruttando la potenza dei "sistemi intelligenti" per isolare nuovi composti promettenti e validarne l'efficacia.

Immaginiamo per un attimo che l'intelligenza artificiale possa aumentare la nostra longevità individuando molecole "geroprotettive", cioè molecole in grado di rallentare il processo di invecchiamento e di aiutarci a vivere meglio e più a lungo (1).

Molecole che, tra l'altro, proteggono i tessuti sani dallo stress ossidativo e dall'infiammazione, o innescano processi di riparazione genetica attivando interruttori cellulari (o "vie di segnalazione") ben selezionati.

Quello che un tempo era fantascienza sta diventando realtà con l'avvento di programmi informatici ad alta velocità che sfruttano algoritmi di intelligenza artificiale biomedica.

In particolare, sono utilizzati lo screening in silico (il test virtuale delle molecole utilizzando l'intelligenza artificiale), l'apprendimento automatico (l'analisi dei dati per prevedere gli effetti) e la modellazione delle vie di segnalazione (la simulazione delle interazioni cellulari).

Sebbene tradizionalmente siano necessari diversi decenni per formulare un verdetto definitivo su un possibile beneficio in termini di longevità umana, questo approccio è già in grado di accelerare la ricerca sulla geroprotezione, perché filtra più rapidamente le sostanze in grado di attivare i percorsi anti-invecchiamento, e allo stesso migliora la nostra comprensione dei processi biologici sottostanti.

In particolare, queste tecnologie innovative hanno permesso di ampliare la classe dei composti senolitici, responsabili dell'individuazione e dell'eliminazione delle cellule senescenti - cellule "vecchie" che si accumulano nei tessuti con l'età, rilasciando messaggeri pro-infiammatori e favorendo l'insorgenza di malattie legate all'età (2).

In grado di attraversare la barriera emato-encefalica, la quercetina, un potente flavonoide massicciamente concentrato nelle cipolle, è uno dei potenziali senolitici più studiati per la neuroprotezione (3).

Va menzionata anche la fisetina, che è associata a una riduzione dei marcatori di senescenza in modelli murini invecchiati, in particolare nel tessuto adiposo (4).

Integratori alimentari anti-invecchiamento: nuove sostanze "convalidate" dall'intelligenza artificiale

Se il futuro dell'intelligenza artificiale è nella progettazione degli integratori, il suo presente è già nella convalida della rilevanza di diverse sostanze utilizzate nel campo della geroprotezione.

NAC, il precursore del glutatione

La N-acetilcisteina, abbreviata in NAC, è un derivato sintetico della cisteina, un aminoacido non essenziale.

Agisce come precursore del glutatione, il principale antiossidante endogeno (prodotto dal nostro organismo), e ne stimola la rigenerazione nella sua forma ridotta, biologicamente attiva.

I ricercatori ipotizzano che la NAC sia in grado di modulare molteplici vie di segnalazione che influenzano la crescita e l'arresto cellulare, la morte cellulare programmata (apoptosi) e la risposta infiammatoria (6).

In particolare, uno studio recente suggerisce che la NAC protegge le cellule innescando la produzione intracellulare di biosolfuro di idrogeno, che è correlata a una maggiore longevità e resistenza allo stress in lieviti, vermi, mosche e topi (si trova nella formula perfettamente dosata della nostra N-Acetyl Cysteine) (7-8).

La miricetina, un geroprotettore vegetale

Conosciuta anche come miricetolo, la miricetina è un composto organico della famiglia dei flavonoli concentrato in varie piante, tra cui uva, noci e bacche.

In biogerontologia, si ritiene che questa molecola interferisca con la via MAPK, coinvolta nell'apoptosi delle cellule danneggiate.

Si ritiene inoltre che svolga un ruolo nel meccanismo centrale dell'autofagia, che ottimizza la funzione cellulare "riciclando" i rifiuti dal citoplasma (9).

Gamma-tocotrienoli, una forma "superiore" di vitamina E contro lo stress ossidativo

La vitamina E aiuta a proteggere le cellule dallo stress ossidativo.

Nel nostro corpo è concentrata in 2 forme principali (delle 8 esistenti): alfa-tocoferoli e gamma-tocotrienoli.

Tuttavia, gli studi sembrano confermare che i gamma-tocotrienoli hanno un chiaro vantaggio rispetto agli alfa-tocotrienoli per quanto riguarda i livelli di ossidazione e infiammazione.

I gamma-tocotrienoli sarebbero in grado di intrappolare le specie reattive dell'azoto, di offrire una protezione superiore alla funzione mitocondriale e di inibire selettivamente alcuni messaggeri dell'infiammazione (leucotrieni, prostaglandine, ecc.) (10).

Nell'integrazione, idealmente non dovrebbero essere combinati con i tocoferoli, che ne limitano l'assorbimento (per questo i nostri Annatto Tocotrienols puntano esclusivamente su un duo di tocotrienoli gamma e delta).

EGCG, il segreto di "longevità" del tè verde

Perché gli scienziati associano il consumo regolare di tè verde a una maggiore aspettativa di vita?

La spiegazione sta nell'epigallocatechina gallato, o EGCG.

Noto per i suoi effetti positivi sulla salute cardiovascolare, sui livelli di zucchero nel sangue e sulla gestione del peso corporeo, questo straordinario polifenolo è anche ritenuto in grado di contribuire a ridurre l'invecchiamento cellulare indotto dal danno ossidativo (11-13).

In particolare, si ritiene che interagisca con diversi recettori della superficie cellulare (67LR, TLR4, ecc.) che mediano le vie di segnalazione coinvolte nella risposta infiammatoria, nell'attivazione della sirtuina, nell'angiogenesi, nella proliferazione e nella sopravvivenza delle cellule (estratto naturalmente dal tè verde, l'integratore EGCG utilizza una formula ad alto dosaggio di 455 mg per 2 capsule al giorno per massimizzarne il potenziale) (14).

Integratori alimentari e AI: un brillante futuro insieme?

Quale sarà il prossimo passo?

Alla velocità con cui l'IA si sta sviluppando, possiamo legittimamente supporre di essere  all'alba di un'era completamente nuova per gli integratori alimentari.

Resta da vedere quale forma assumerà.

• Formulazioni personalizzate, su misura dei biomarcatori, del profilo genetico e dello stile di vita di ciascun individuo?
• Dosaggi regolati in base al feedback delle applicazioni di monitoraggio della salute?
• Sinergie di ingredienti perfezionate dall'apprendimento automatico per ottimizzarne la biodisponibilità e l'efficacia?

Solo il tempo ce lo dirà!