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8 consigli per ridurre il colesterolo cattivo in modo naturale

Che cosa intendiamo quando parliamo di colesterolo cattivo? Come combatterlo? Scopri 8 misure semplici e naturali per abbassare il livello di colesterolo LDL nel sangue.

Colesterolo cattivo LDL che ostruisce le arterie

Promemoria: che cos'è il colesterolo cattivo?

Si sente spesso parlare del colesterolo... Ma sai davvero di cosa si tratta? Il colesterolo è un lipide che circola nel sangue e che svolge un ruolo fondamentale nel corpo umano.

Quest’ultimo è infatti uno dei componenti delle membrane cellulari. È anche il precursore degli acidi biliari e di alcuni ormoni. Il colesterolo, inoltre, permette la sintesi della vitamina D sulla superficie della pelle ed è parte integrante del grasso corporeo.

Il trasporto del colesterolo nel sangue è un compito svolto da alcune proteine:

  • le lipoproteine ad alta densità (HDL, che sta per High Density Lipoproteins) raccolgono il colesterolo in eccesso e lo trasportano al fegato, dove verrà eliminato. E questo è il "colesterolo buono";
  • le lipoproteine a bassa densità (LDL, che sta per Low Density Lipoproteins), al contrario, trasportano il colesterolo dal fegato alle cellule. Il colesterolo LDL però può accumularsi sulle pareti delle arterie e formare delle placche ateromatose, molto pericolose per il sistema cardiovascolare. Si parla quindi di " colesterolo cattivo"(1).

Vediamo adesso alcuni semplici consigli da seguire per abbassare il livello di colesterolo cattivo LDL.

Riduci la tua assunzione di grassi

Avere un'alimentazione ricca di grassi non è certo l'ideale, figuriamoci se il tuo livello di colesterolo è già troppo alto (2). Puoi facilmente ridurre la quantità di grassi che assumi quotidianamente preparando con attenzione i tuoi pasti:

  • usa una padella con rivestimento antiaderente. In questo modo non sarà più necessario aggiungere burro o olio per fare in modo che il cibo non si attacchi;
  • quanto ai dolci, spesso è possibile dimezzare la quantità di burro della ricetta e sostituirla con della composta di frutta. Il risultato sarà più leggero e goloso.

Fai attività fisica per abbassare il livello di colesterolo LDL

L'esercizio fisico è importantissimo per ridurre il colesterolo cattivo (3). L'ideale sarebbe fare attività fisica in maniera regolare. Che sia la corsa, uno sport di squadra o più semplicemente delle camminate. In gruppo o individualmente, camminare è l'attività più facile da mettere in programma.

Bastano pochi minuti al giorno, adattando il ritmo alle tue capacità. Se il maltempo ti infastidisce, puoi investire in una cyclette e usarla ad esempio mentre guardi la televisione. Sarà sempre meglio di restare sul divano!

Beneficia delle virtù dell'acido linoleico

L'acido linoleico è un acido grasso che aiuta a mantenere normale il livello di colesterolo nel sangue (4). Quest’ultimo si trova in alcuni oli vegetali. Questi oli sono ideali per cucinare, mentre altri dovrebbero essere consumati freddi, ad esempio per condire le insalate.

Tuttavia, aumentare l'assunzione di acido linoleico riducendo i grassi nella propria alimentazione può essere difficile. Per aiutarti, scegli un integratore alimentare di acido linoleico coniugato (come ad esempio CLA).

Colesterolo e salute del cuore: mangia tanta frutta e verdura

Come già saprai, frutta e verdura vanno consumate quasi senza moderazione. Una dieta ricca di frutta e verdura riduce notevolmente i fattori di rischio dei problemi cardiovascolari legati all'assunzione di grassi (5).

Se ti viene fame, invece di sgranocchiare un biscotto o un quadratino di cioccolata, prendi in considerazione la frutta di stagione. Essa è in genere molto ricca di fibre e di vitamine e soprattutto povera di grassi cattivi.

La pectina contro il colesterolo cattivo

La pectina è una sostanza naturale che si trova nelle mele e negli agrumi ed è spesso utilizzata per gelificare la marmellata. Ma sapevi che è utile anche contro il colesterolo cattivo?

Questo composto contribuisce infatti a mantenere normale il livello di colesterolo nel sangue (6). È possibile aumentare l'assunzione di pectina grazie a concentrati di pectina idrolizzata naturale (come PectaSol®).

Inserisci il lievito di riso rosso nella tua alimentazione

Questo lievito, ottenuto dalla fermentazione del riso rosso, contiene una sostanza interessante chiamata monacolina K. Questa molecola contribuisce a mantenere un livello normale di colesterolo nel sangue (7).

Per trarre beneficio dalla monacolina K, puoi optare per un integratore alimentare di lievito di riso rosso standardizzato in monacolina K (come Red Yeast Rice Extract). Tuttavia, chiedi consiglio al tuo medico prima di consumare questo lievito, poiché si tratta di una sostanza controindicata in caso di problemi al fegato.

Smetti di fumare e avrai più "colesterolo buono"

Il fumo è un elemento importante da tenere in considerazione. Secondo uno studio americano condotto su più di 1500 fumatori, ridurre il consumo di tabacco o smettere completamente di fumare provoca un aumento del livello di "colesterolo buono HDL" (8).

Se ti sembra troppo difficile, puoi ricorrere a una serie di metodi per facilitare la cosa:

  • i sostituti della nicotina;
  • la sigaretta elettronica;
  • i metodi alternativi (agopuntura, ipnosi, ecc.).

Puoi anche chiedere aiuto agli specialisti, quindi parlane con il tuo medico.

Aumenta l'assunzione di acido alfa-linolenico

L'acido alfa-linolenico (ALA) è un omega-3 che aiuta a mantenere normale il livello di colesterolo nel sangue (9). Ecco perché è importante non trascurarlo.

Quest’ultimo si trova naturalmente in vari alimenti, tra cui l'olio di olivello spinoso, un arbusto che cresce in Europa e in Asia, con bacche di color rosso-arancio. L'olio di olivello spinoso esiste anche sotto forma di integratore con un tasso elevato di principi attivi (come Sea Buckthorn Extract).

Bibliografia

  1. Huff T, Boyd B, Jialal I. Physiology, Cholesterol. [Updated 2021 Mar 2]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2021 Jan-. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK470561/
  2. Institute of Medicine (US) Committee on Diet and Health; Woteki CE, Thomas PR, editors. Eat for Life: The Food and Nutrition Board's Guide to Reducing Your Risk of Chronic Disease. Washington (DC): National Academies Press (US); 1992. Chapter 6, Fats, Cholesterol, And Chronic Diseases. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK235018/
  3. Mann S, Beedie C, Jimenez A. Differential effects of aerobic exercise, resistance training and combined exercise modalities on cholesterol and the lipid profile: review, synthesis and recommendations. Sports Med. 2014;44(2):211-221. doi:10.1007/s40279-013-0110-5
  4. Rassias G, Kestin M, Nestel PJ. Linoleic acid lowers LDL cholesterol without a proportionate displacement of saturated fatty acid. Eur J Clin Nutr. 1991 Jun;45(6):315-20. PMID: 1915205.
  5. Jenkins DJ, Popovich DG, Kendall CW, Vidgen E, Tariq N, Ransom TP, Wolever TM, Vuksan V, Mehling CC, Boctor DL, Bolognesi C, Huang J, Patten R. Effect of a diet high in vegetables, fruit, and nuts on serum lipids. Metabolism. 1997 May;46(5):530-7. doi: 10.1016/s0026-0495(97)90190-6. PMID: 9160820.
  6. Brouns F, Theuwissen E, Adam A, Bell M, Berger A, Mensink RP. Cholesterol-lowering properties of different pectin types in mildly hyper-cholesterolemic men and women. Eur J Clin Nutr. 2012 May;66(5):591-9. doi: 10.1038/ejcn.2011.208. Epub 2011 Dec 21. PMID: 22190137.
  7. Cicero AFG, Fogacci F, Banach M. Red Yeast Rice for Hypercholesterolemia. Methodist Debakey Cardiovasc J. 2019;15(3):192-199. doi:10.14797/mdcj-15-3-192
  8. Gepner AD, Piper ME, Johnson HM, Fiore MC, Baker TB, Stein JH. Effects of smoking and smoking cessation on lipids and lipoproteins: outcomes from a randomized clinical trial. Am Heart J. 2011;161(1):145-151. doi:10.1016/j.ahj.2010.09.023
  9. Morise A, Sérougne C, Gripois D, Blouquit MF, Lutton C, Hermier D. Effects of dietary alpha linolenic acid on cholesterol metabolism in male and female hamsters of the LPN strain. J Nutr Biochem. 2004 Jan;15(1):51-61. doi: 10.1016/j.jnutbio.2003.10.002. PMID: 14711461.

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