Che cos’è la spirulina?
Spirulina è un termine utilizzato per riferirsi a diverse specie di cianobatteri microscopici e filamentosi. Deve il nome alla naturale forma a spirale o elicoidale dei suoi filamenti che possono raggiungere la lunghezza di 0,5 mm (1).
I cianobatteri si sviluppano naturalmente in acque alcaline, ricche di minerali, a temperature comprese tra 35 °C e 40 °C. Ne esistono diverse migliaia e solo alcuni sono commestibili.
La spirulina ha una lunga storia, in quanto veniva utilizzata già dalla civiltà azteca. Tuttora viene consumata per la sua ricchezza nutritiva in Messico e Ciad.
Quando si parla generalmente di spirulina, ormai sempre più spesso si fa riferimento agli integratori alimentari (spirulina) prodotti principalmente con Arthrospira platensis, un batterio fotosintetico ossigenato che è presente in tutto il mondo, nelle acque dolci e marine. Oggi la spirulina è nota anche per essere utilizzata dalla NASA come integratore alimentare per gli astronauti in missione spaziale.
Quali sono i benefici per la salute della spirulina?
La spirulina è nota per le sue elevate qualità nutrizionali, che le valgono l’appellativo di “superfood” e persino di “alimento del futuro”. La sua ricchezza di nutrienti le conferisce anche molti benefici per la salute. Ecco alcune delle sue proprietà.
Eccezionale ricchezza di proteine, vitamine e minerali
Per cominciare, la spirulina è un’ottima fonte alimentare di proteine eaminoacidi essenziali. Il suo tenore proteico è straordinariamente elevato per una fonte vegetale: contiene il doppio delle proteine rispetto alla fonte proteica migliore fra le verdure, il che la rende eccellente per la forza e la resistenza muscolare.
La spirulina presenta anche un’alta concentrazione di vitamine (A, B, C, D, E, K, ecc.) e una grande varietà di minerali (ferro, calcio, magnesio, zinco, potassio, manganese, ecc.), micronutrienti essenziali per il mantenimento della salute generale.
Azione sull’immunità e sul tono
La sua ricchezza di zinco, ad esempio, contribuisce all’effetto immunostimolante, mentre la sua ricchezza di vitamine del gruppo B aumenta i livelli di energia.
Oltre a questo, la spirulina ha la particolarità di contenere dei polisaccaridi potenzialmente immunomodulatori (l’ideale per sentirsi in salute e pieni di energia) e acidi grassi essenziali (ottimi contro l’infiammazione e per la funzione cerebrale).
Un vero cocktail pro-immunità e anti-fatica!
Quali sono i benefici della spirulina per i capelli?
Seppure la spirulina sia utilizzata soprattutto per le proprietà citate in precedenza, diversi studi sono interessati ai suoi potenziali benefici per la salute e l’aspetto dei capelli.
Una tendenza recente è quella di utilizzare gli integratori alimentari a base di spirulina come “nutricosmetici”, per migliorare il vigore e la bellezza dei capelli.
Proteine e cheratina
Per cominciare, le proteine della spirulina aiutano a creare la cheratina, il componente principale dei capelli, quindi rafforzano i capelli e ne sostengono la crescita.
Fonte di “vitamina bellezza”
La spirulina contiene le vitamine del gruppo B tra cui la biotina, nota anche come vitamina B8. Questa “vitamina della bellezza” contribuisce al mantenimento di capelli normali (2).
Contro le carenze di ferro e la caduta dei capelli
Sappiamo che una carenza di ferro può causare la caduta dei capelli (3). Fortunatamente, come accennato in precedenza, la spirulina è un’ottima fonte naturale di ferro.
Idratazione del cuoio capelluto
Gli acidi grassi forniti dalla spirulina contribuiscono a mantenere idratati sia la pelle che il cuoio capelluto. Sembra, inoltre, che riducano l’infiammazione e aiutino a nutrire i follicoli piliferi (4).
Spirulina e lotta allo stress ossidativo
Le aggressioni esterne (inquinamento, raggi UV, ecc.) comportano un aumento della produzione di radicali liberi, che nuocciono alla salute dei nostri capelli. La vitamina E contenuta nella spirulina aiuta a proteggere le cellule dei capelli da questo stress ossidativo.
Conclusione: spirulina e capelli
Tutti questi diversi elementi fanno della spirulina (vedi Spirulina") un ottimo alleato per la salute e l’aspetto dei capelli.
IL CONSIGLIO DI SUPERSMART
##TPL_ARTICLE:0720##Bibliografia
- Karkos PD, Leong SC, Karkos CD, Sivaji N, Assimakopoulos DA. Spirulina in Clinical Practice : Evidence-Based Human Applications. 2010.
- Patel DP, Swink SM, Castelo-Soccio L. A Review of the Use of Biotin for Hair Loss. Skin Appendage Disord. 2017 Aug;3(3):166-169. doi: 10.1159/000462981. Epub 2017 Apr 27. PMID: 28879195; PMCID: PMC5582478.
- Park SY, Na SY, Kim JH, Cho S, Lee JH. Iron plays a certain role in patterned hair loss. J Korean Med Sci. 2013 Jun;28(6):934-8. doi: 10.3346/jkms.2013.28.6.934. Epub 2013 Jun 3. PMID: 23772161; PMCID: PMC3678013.
- Guo EL, Katta R. Diet and hair loss: effects of nutrient deficiency and supplement use. Dermatol Pract Concept. 2017 Jan 31;7(1):1-10. doi: 10.5826/dpc.0701a01. PMID: 28243487; PMCID: PMC5315033.
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