Embora constantemente exposta ao stress oxidativo e às agressões externas, a pele desempenha um papel protetor fundamental para o organismo. Existem compostos vegetais, como a quercetina, que poderiam ter efeitos benéficos no equilíbrio cutâneo.
O maior órgão do corpo humano, a pele desempenha várias funções essenciais:
Diariamente, a pele está exposta a fatores externos (raios UV, poluição, variações climáticas, etc.), bem como a desequilíbrios internos e stress metabólico.
Estes fatores podem aumentar o stress oxidativo, ativar mecanismos inflamatórios e abrandar os processos naturais de reparação da pele.
Podem igualmente contribuir para irregularidades de pigmentação e para o aparecimento de sinais visíveis de envelhecimento cutâneo.
Para além do aspeto estético (tez baça, desconforto, imperfeições), estes desequilíbrios podem por vezes ter um impacto na qualidade de vida.
Neste contexto, a investigação tem-se centrado cada vez mais nas moléculas de origem vegetal, nomeadamente os flavonóides, para compreender melhor as suas possíveis interações com a saúde da pele.
Entre elas, a quercetina, é um composto natural que tem suscitado um interesse científico crescente.
Um estudo recente (1) compilou 65 estudos selecionados de mais de 1300 publicações para avaliar os efeitos biológicos da quercetina em vários parâmetros cutâneos.
A publicação destacou a potencial ação antioxidante da quercetina.
Em vários modelos experimentais, ela poderia ajudar a neutralizar certas moléculas instáveis produzidas durante o stress oxidativo (frequentemente designadas por "radicais livres"). Estes podem enfraquecer as células quando estão presentes em excesso.
A quercetina poderia igualmente apoiar a atividade dos sistemas de defesa naturais do organismo, como certas enzimas antioxidantes (SOD, catalase, glutatião), que contribuem para a proteção das células.
Estes mecanismos sugerem que poderia contribuir para preservar a integridade das células face aos danos oxidativos associados ao envelhecimento cutâneo.
Contudo, estas observações baseiam-se essencialmente em modelos experimentais e devem ser interpretadas com prudência.
A publicação menciona igualmente possíveis interações entre a quercetina e certas vias de sinalização envolvidas na resposta inflamatória.
Estudos sugerem que a quercetina poderia atuar nos mecanismos biológicos que regulam a produção de substâncias envolvidas na inflamação.
Estas substâncias, como determinadas citocinas ou enzimas, estão normalmente envolvidas nos mecanismos de defesa do organismo. Mas quando são produzidas em excesso, podem manter um estado de desconforto ou de desequilíbrio na pele.
Estes efeitos, observados em modelos celulares e animais, sugerem um possível papel da quercetina no equilíbrio inflamatório da pele.
No entanto, a publicação sublinhou que se trata de uma área de investigação em evolução e não de um tratamento dermatológico estabelecido.
A publicação também analisou os processos naturais de reparação da pele.
Alguns dados sugerem que a quercetina pode:
Estes resultados, que provêm essencialmente de estudos pré-clínicos, sugerem uma possível contribuição para os processos fisiológicos de reparação cutânea.
Por fim, a publicação menciona um possível efeito da quercetina nos mecanismos de pigmentação.
Alguns estudos experimentais mostram que a quercetina poderia influenciar a atividade da tirosinase, uma enzima envolvida na produção de melanina, o pigmento responsável pela cor da pele.
Ao modular esta atividade, a quercetina poderia teoricamente desempenhar um papel nos processos ligados à pigmentação cutânea.
Tal como nos outros contextos estudados, estes resultados provêm principalmente de modelos pré-clínicos e devem ser interpretados com prudência.
A publicação salientou a diversidade dos mecanismos biológicos associados à quercetina: atividade antioxidante, modulação da inflamação, possível influência na reparação dos tecidos e na pigmentação.
Contudo, reúne dados provenientes de modelos experimentais e de observações clínicas, sem sempre distinguir claramente os modos de administração (tópica ou nutricional).
A investigação prossegue, portanto, para compreender melhor o papel potencial da quercetina no equilíbrio cutâneo.
Embora ainda não seja um tratamento estabelecido, a quercetina parece ser uma via interessante de investigação nas áreas da nutrição e da dermocosmética.
A quercetina é um flavonoide naturalmente presente em muitos alimentos de origem vegetal: maçãs, nos frutos vermelhos, nas cebolas roxas e brancas, no chá, nos brócolos e nos citrinos.
Consumida dentro de uma alimentação variada e equilibrada, contribui para o aporte global de polifenóis, compostos vegetais muito estudados pelas suas interações com os mecanismos ligados ao stress oxidativo.
Para além do seu possível papel sobre a pele, a quercetina está também a ser estudada pelas suas outras possíveis propriedades biológicas, nomeadamente no que toca ao equilíbrio inflamatório, certas respostas imunitárias no contexto das alergias e a proteção celular geral (2-4).
Estes trabalhos encontram-se num contexto científico em constante evolução.
Para as pessoas que desejam otimizar os seus aportes de quercetina, esta apresenta-se sob a forma de suplementos alimentares, formulados no âmbito de uma abordagem nutricional geral destinada a apoiar o equilíbrio celular.
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É importante recordar que os suplementos alimentares não substituem o aconselhamento médico e não constituem um tratamento específico. Pelo contrário, fazem parte de uma abordagem geral de apoio nutricional, complementando uma alimentação equilibrada, um estilo de vida saudável e uma proteção adequada da pele.
Referências
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