Quels compléments alimentaires garder au réfrigérateur ? [VIDÉO]
Hélène Tinguely, notre nutritionniste consultante, vous indique quels compléments alimentaires doivent être conservés au frigo.
(Transcription à l'écrit sous la vidéo)
Les compléments alimentaires, frigo ou pas frigo ? Dans cette vidéo, je vous indique quels sont ceux que vous devriez toujours placer au réfrigérateur.
D’ailleurs, si vous voulez tout savoir sur les compléments alimentaires, je vous invite à télécharger notre ebook gratuit, le « Guide Pratique des Compléments Alimentaires ». Le lien est dans la description sous la vidéo.
Bonjour à tous !
Les compléments alimentaires à garder hors du frigo : extraits secs, huiles...
Dans l’immense majorité des cas, les compléments alimentaires n’ont pas besoin d’être placés au réfrigérateur.
Ceux fabriqués à partir d’huile ou d’extraits secs ont une composition suffisamment stable pour pouvoir être conservés à l’extérieur. Placez-les simplement dans un endroit frais, sec et sombre pour préserver leur qualité.
Les compléments alimentaires à conserver au frigo
Certains compléments, plus fragiles, font toutefois exception et se conservent mieux au frais.
Probiotiques
Tout d’abord, les probiotiques pour le transit. En tant que micro-organismes vivants « désactivés », les probiotiques sont particulièrement sujets au phénomène d’oxydation.
Certains d’entre eux nécessitent ainsi un stockage au frais en amont, avant d’arriver chez vous, mais aussi en aval, une fois que vous les recevez à la maison (1).
Parmi les produits SuperSmart, je vous conseille en particulier de stocker au frigo les probiotiques ProbioForte, Candalb, Oral Health ou encore Lactobacillus reuteri dès leur réception.
Gel d'aloe vera
Ensuite, le gel d’aloe vera.
Riche en acides gras, cette substance issue de la pulpe de l’aloès s’oxyde très rapidement. Pour une préparation maison, comptez au maximum 10 jours au réfrigérateur, un peu plus en présence d’un agent antioxydant (comme la vitamine C, la vitamine E ou l’huile essentielle de pépin de pamplemousse) (2).
En revanche, notre gel d’aloe vera bio renferme de l’acide citrique, du sorbate de potassium et du benzoate de sodium qui optimisent sa conservation : dès lors, vous pouvez le garder sans problème durant 1 mois au frigo après ouverture.
Compléments alimentaires contenant du DIM
Autre cas spécifique, les compléments renferment du DIM, ou di-indolylméthane.
Ce composé synthétisé lors de la digestion des crucifères se trouve lui aussi fortement soumis au stress oxydatif. Je vous invite donc à conserver au frais tous les compléments qui en contiennent, comme Natural Anti Aromatase Support, sous des températures idéalement comprises entre 2 et 8° C.
Enzymes
Enfin, les enzymes. Intervenant dans la digestion ou le métabolisme, ces catalyseurs de réactions chimiques se dénaturent sous l’effet de la chaleur. Ainsi, même sous des températures peu élevées de 20° C, une enzyme peut perdre la moitié de son activité en seulement quelques jours.
En comparaison, lorsqu’elles sont stockées au frais entre 3 et 4° C, elles conservent leur stabilité durant plusieurs mois. C’est pourquoi je vous recommande chaudement de stocker vos préparations enzymatiques au réfrigérateur.
Chez SuperSmart, ce conseil vaut tout particulièrement pour les compléments Catalase et Pancreatin (3).
Merci d’avoir regardé la vidéo ! Si vous avez apprécié, n’oubliez pas de laisser un like ou un commentaire, et de vous abonner à la chaîne.
À tout bientôt !
Références scientifiques
- Fenster K, Freeburg B, Hollard C, Wong C, Rønhave Laursen R, Ouwehand AC. The Production and Delivery of Probiotics: A Review of a Practical Approach. Microorganisms. 2019 Mar 17;7(3):83. doi: 10.3390/microorganisms7030083. PMID: 30884906; PMCID: PMC6463069.
- Ahlawat KS, Khatkar BS. Processing, food applications and safety of aloe vera products: a review. J Food Sci Technol. 2011 Oct;48(5):525-33. doi: 10.1007/s13197-011-0229-z. Epub 2011 Jan 18. PMID: 23572784; PMCID: PMC3551117.
- Freswick PN, Reid EK, Mascarenhas MR. Pancreatic Enzyme Replacement Therapy in Cystic Fibrosis. Nutrients. 2022 Mar 23;14(7):1341. doi: 10.3390/nu14071341. PMID: 35405954; PMCID: PMC9003370.
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Commentaires
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1 commentaire
9 Minutes
supersmartissime
comme d'habitude, excellentissime !
XAVIER BERTRAND
1 Heures
Produits de Qualité
Produits de Qualité Ces compléments alimentaires apportent beaucoup de bienfaits à votre organisme en dépit de leur prix élevé. Ceci explique cela.
Marie
2 Heures
Ras tout va juen
Ras tout va juen
LE BORGNE Martine
15 Heures
Contente que vous ailles du bleu de…
Contente que vous ailles du bleu de méthylène… peut être un jour vous aurez de l’acide ascorbique E300 (poudre)
SOLTANI Fédia
16 Heures
En attente de réception
Pour l'instant, j'attends toujours le produit que j'ai commandé, en rupture temporaire... En espérant qu'il arrive prochainement, d'où mes 3 étoiles...
Client
17 Heures
choix et qualité
rapidité de livraison, choix des compléments alimentaires et qualité des produits
Cécile Gillet
20 Heures
Un rare mélange de science et de conscience
J’utilise SuperSmart depuis un bon moment maintenant. Le niveau de qualité des compléments est remarquable : formulations claires, dosages précis, ingrédients bien choisis. La transparence scientifique m’a particulièrement convaincu·e — j’apprécie que chaque produit présente les études, les compositions, et que ce ne soit pas juste du marketing. Le site est facile à utiliser, les livraisons sont efficaces, et le service client est réactif quand j’ai eu besoin d’un renseignement. Bien sûr, les prix sont un peu élevés par rapport aux grandes surfaces, mais je considère que c’est un investissement dans ma santé — et ça en vaut la peine pour moi. En résumé : SuperSmart est devenu une référence pour moi en matière de compléments sérieux et efficaces. Je recommande vivement à toute personne qui cherche non pas des promesses vides, mais des résultats concrets et un accompagnement fiable. Merci à toute l’équipe.
E. L.
1 Jours
Efficacité et enseignementJ’utilise depuis plusieurs années…
J’utilise depuis plusieurs années supersmart,je ne suis jamais déçue.je lis les informations scientifiques qu’ils nous envoient régulièrement,
klant
1 Jours
Tout va bien , peut être avec l’aide de certains compléments alimentaires
Je suis en pleine forme bien qu’âgé de 81 ans j’ai repris des études et je termine une thèse de doctorat de géographie. Tout va bien physiquement et intellectuellement en dépit de problèmes consécutifs à 30 ans de tabagisme bien surmontés
MARCOVITCH Daniel
1 Jours
produits conforme à mes attentes
produits conforme à mes attentes et aucun soucis de livraisons
YVES PICO
1 Jours
Benefique…
Si l expérience et et les resultats n' étaient pas probants, je ne serais pas client pour les nombreux compléments alimentaires que je continue à acheter chez Super SMART. Certains sont quotidiens, d autres plus espacés selon les aléas de la vie. Les quotidiennes sont pour la santé du cœur et le magnésium orotate plus ceux du sommeil. Quant à la sexualité ??? Mais avec mes 80 ans la forme est quand même présente. Je suis un très bon client.
claude BERNARD
1 Jours
Très bons produits
Livraison rapide, très bons produits
Frederique
1 Jours
Toujours de bons produits
Toujours de bons produits, livraison rapide. Tout se passe toujours bien.
NM
2 Jours
Au top
Ce sont les meilleurs
Charlie
2 Jours
Compléments de très bonne qualité
Compléments de très bonne qualité, explications claires et pertinentes, livraison rapide
HAUMANT Emeline
ou remboursé
Brigitte L.
01/06/2023
Merci pour cette vidéo. J'utilise NADH et rien n'indiquait qu'il fallait le conserver au frigo. Une vidéo sur la bonne posologie des compléments alimentaires serait la bienvenue: quel moment de la journée,quel moment par rapport au repas, les bonnes synergies, les mauvaises....