Lorsqu’elle prend l’ascendant, l’aromatase menace dangereusement notre équilibre hormonal. Focus sur 5 substances clés pour réduire son activité.
L’aromatase est un complexe enzymatique chargé de catalyser la conversion des hormones androgènes en œstrogènes. Elle transforme plus précisément l'androstènedione en estrone et la testostérone en estradiol (1). Au sein du corps humain, elle se retrouve dans divers tissus et organes, dont les gonades (testicules et ovaires), le cerveau, le tissu adipeux, le placenta, les vaisseaux sanguins, la peau et les os.
L’aromatisation est un processus naturel qui présente initialement un intérêt : celui de réguler finement l’équilibre hormonal masculin et féminin.
Elle permet notamment à la femme ménopausée de continuer à bénéficier d’un certain apport œstrogénique (nécessaire, entre autres, à sa santé osseuse) après l’arrêt des menstruations, à partir de la testostérone produite par les glandes surrénales. Chez l’homme, elle fournit également la petite dose d’œstrogènes nécessaire pour garantir, entre autres, la qualité de la spermatogenèse (2-3).
Lorsque l’activité de l’aromatase s’emballe en revanche – un phénomène beaucoup plus fréquent avec le vieillissement – cet équilibre se rompt, induisant des troubles hormonaux aux retentissements variés.
Chez les individus de sexe masculin, une aromatisation excessive précipite la chute des taux de testostérone qui s’amorce déjà avec l’âge. Ce qui se solde selon les cas par une prise de graisse abdominale, une gynécomastie (augmentation du volume mammaire), une baisse de la libido, une hypertrophie de la prostate, des sautes d’humeur et/ou un manque d’énergie (4-5). Le fait d’inhiber partiellement l’aromatase aide à stabiliser les niveaux d’hormones androgéniques et à préserver sa santé métabolique, émotionnelle et sexuelle.
Chez la femme, plusieurs études pointent le rôle de l’aromatase dans le développement de certains cancers hormono-dépendants (sein, ovaires…), les œstrogènes stimulant directement les récepteurs des cellules tumorales hormonosensibles et participant à leur croissance. Les médicaments anti-aromatase (létrozole, anastrozole, exémestane…) dessinent d’ailleurs depuis plusieurs années une voie prometteuse en hormonothérapie comme traitement adjuvant du cancer du sein chez les femmes postménopausées (6).
Plusieurs études mettent en avant l’intérêt des antioxydants végétaux dans le mécanisme d’inhibition de l’aromatase (7). Il apparaît donc pertinent de promouvoir une alimentation riche en fruits et légumes, idéalement bio pour limiter les expositions aux xénobiotiques (comme les pesticides de synthèse), des perturbateurs endocriniens suspectés.
Des études portant sur des femmes atteintes d’une tumeur de l’endomètre œstrogène-dépendante suggèrent qu’une hyperproduction d’insuline pourrait stimuler le phénomène d’aromatisation in situ (8). Un résultat qui encourage à limiter les sucres raffinés et les aliments à IG élevé en vue de conserver une glycémie stable. À noter que l’alcool favorise également la surexpression de l’aromatase (9).
Plus globalement, toutes les bonnes mesures hygiéno-diététiques visant à réduire la masse graisseuse sont également bienvenues, les cellules adipeuses accumulant une forte proportion d’aromatase : réduction des sucres et des graisses saturées, activité physique régulière, temps de sommeil suffisant (10)…
Si l’impact précis du stress sur l’aromatase n’est pas clairement défini chez l’humain, une étude portant sur des cailles mâles exposées à un stress aigu rapporte une augmentation de l’aromatase cérébrale dans le noyau préoptique médial (aire qui gouverne les comportements reproductifs) (11). Il est également reconnu que le stress chronique perturbe l’axe hypothalamo-hypophyso-gonadique et la libération de testostérone (12). Autant, donc, s’adonner à des techniques de relaxation (yoga, méditation, sophrologie…) pour gérer au mieux ses émotions.
Avec l’apigénine, la chrysine s’est distinguée lors des travaux de recherche in vitro comme l’un des flavonoïdes les plus prometteurs dans la lutte contre l’aromatase (13). Ce composé isolé de la passiflore bleue (Passiflora caerulea) se lierait notamment directement à l’aromatase pour bloquer son activité catalytique, l’importance de ses capacités restant toutefois à étudier plus amplement chez les sujets humains (vous pouvez retrouver cette substance dans le complément Chrysine) (14-15).
Une analyse portant sur des modèles murins a mis en lumière l’intérêt potentiel du champignon de Paris (Agaricus bisporus) dans l’inhibition de l’aromatisation. Il semblerait que ses acides gras (plus exactement l’acide linoléique conjugué et ses dérivés) possèdent la capacité de se lier aux sites actifs de l’aromatase par un mécanisme compétitif (16).
Présenté comme la molécule star de la longévité (en tenant notamment le premier rôle du « French Paradox »), le resvératrol est un antioxydant qui ne cesse de fasciner la science. Il interroge depuis quelques années les chercheurs quant à sa supposée action anti-œstrogénique. Ses effets sur l’aromatase ont d’ailleurs été comparés avec ceux des modulateurs sélectifs des enzymes des œstrogènes, une famille de traitements anti-aromatase utilisés en clinique (Resveratrol est standardisé pour contenir 10 % de resvératrol, ce qui en fait l’extrait le plus puissant du marché) (17).
Le zinc est un oligo-élément essentiel qui contribue au maintien d'un taux normal de testostérone dans le sang. Des études animales confirment qu’un régime déficitaire en zinc augmente la conversion de la testostérone en estradiol, signe d’une activité aromatase accrue (18). Si les meilleures sources alimentaires comprennent les huîtres, le fromage, la viande rouge, les abats ou le cacao, sachez qu’il existe également des compléments de zinc hautement absorbables pour optimiser facilement vos apports (à l’image de Zinc Orotate).
Rhizome fétiche de la pharmacopée ayurvédique, le curcuma n’a peut-être pas encore dévoilé tous ses secrets. Une étude a notamment évalué comment ses curcuminoïdes affectaient l’aromatisation de l’androstènedione (19). Il a été observé que leur conformation moléculaire présentait des similitudes frappantes avec celles de substrats stéroïdiens, ce qui pourrait faciliter leur liaison sur les sites actifs de l’aromatase (couplés à de la phosphatidylcholine, les curcuminoïdes de Super Curcuma sont 29 fois mieux assimilés que ceux des supplémentations standards) (20).
Vous souhaitez rétablir une balance hormonale optimale dans votre organisme ? Certains compléments ciblent spécifiquement la problématique de l’aromatase en réunissant plusieurs des composés sus-cités. C’est le cas de Natural Anti Aromatase Support, qui unit la force de la chrysine et du champignon de Paris à un florilège de composés naturels régulateurs scientifiquement étudiés : naringine, génistéine, quercétine, Epilobium parviflorum, di-indolylméthane (21-23)… Si vous êtes atteint d’une maladie, demandez toutefois conseil à votre médecin avant de commencer une supplémentation.
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