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Photographie d'un complément alimentaire de glutathion réduit
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S-Acetyl Glutathione
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Description
Une forme plus assimilable et plus active du glutathion
  • Biodisponibilité maximale grâce à sa liaison acétyle.
  • Risque d’oxydation de la molécule dans l’intestin fortement réduit.
  • Aide à l’entrée de glutathion réduit dans les cellules.
  • Associable à la vitamine E, qui contribue à la protection des cellules contre le stress oxydatif.
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Nutritionniste envisageant la prescription de glutathion

Complément de glutathion réduit de forme acétylée

S-Acetyl Glutathione est un complément alimentaire de glutathion réduit sous forme acétylée. Cette forme innovante permet au glutathion d’échapper à l’oxydation dans l’intestin, ce qui maximise sa biodisponibilité et son entrée effective dans les cellules du corps humain.

Qu’est-ce que le glutathion réduit ?

Le glutathion est une molécule composé de 3 peptides : l’acide glutamique, la cystéine et la glycine. Toutes les cellules de l’organisme en contiennent à une concentration relativement élevée : contrairement aux vitamines, le glutathion est une molécule synthétisée naturellement dans les cellules du corps humain.

Sa production est toutefois diminuée avec l’âge, et dans certains cas, elle demeure insuffisante pour défendre correctement l’organisme.

Qu’est-ce que le stress oxydatif ?

L’oxygène est indispensable à la vie de l’homme puisqu’il contribue à la production d’énergie sous forme d’ATP, mais son utilisation est imparfaite : elle entraîne insidieusement, et en permanence, la production de molécules toxiques pour l’organisme, les radicaux libres oxygénés ou espèces oxygénées réactives (EOR). L’organisme a appris à se défendre contre ces molécules toxiques, en produisant des antioxydants endogènes et en puisant des molécules de défense dans l’alimentation, comme la vitamine C et la vitamine E. En situation physiologique normale, la balance entre les espèces toxiques (pro-oxydants) et les antioxydants est équilibrée et les dégâts sont globalement maîtrisés.

Cependant, si un déséquilibre a lieu en faveur des molécules toxiques , on parle de stress oxydatif. La rupture de cet équilibre peut avoir plusieurs causes : une production trop importante d’espèces toxiques due à un stress, une carence alimentaire en antioxydants exogènes, une défaillance des systèmes de défense interne ou l’exposition supplémentaire à des espèces toxiques (fumée de cigarette, alcool, pollution…)… Dès lors qu’il se prolonge, ce stress oxydatif peut avoir des conséquences dramatiques sur l’ensemble des constituants principaux de l’organisme - les cellules, les acides gras, les protéines (comme l’ADN), les sucres… - contribuant à l’apparition de certains troubles chroniques (1-2).

Quel est l’intérêt de prendre du glutathion réduit acétylée (S-acétyl glutathion) ?

Une fois dans l’intestin, les molécules de glutathion sont cernées par des enzymes intestinales, les gamma-glutamyltranspeptidases, qui les transforment en des composés relativement inutiles. Certaines molécules échappent toutefois à ces attaques : elles passent au travers de la barrière intestinale avant même d’être oxydées par les enzymes, gagnant ainsi la circulation sanguine en plein état de fonctionnement. Malheureusement, la proportion de ces molécules est faible, de sorte qu’il faille ingérer de grandes quantités de glutathion pour que la supplémentation ait vraiment un sens.

L’une des stratégies pertinentes pour bénéficier du glutathion consiste à le lier à un groupement acétyle , pour empêcher l’oxydation par les enzymes. Le glutathion acétylé traverse alors la barrière intestinale, pénètre dans les cellules, puis perd son groupement acétyl sous l’effet des thioestérases cytoplasmatiques.

C’est une des solutions les plus efficaces pour accroître le niveau sérique de glutathion, avec la voie perlinguale ( le glutathion perlinguale gagne la circulation sanguine sans passer l’intestin, et donc sans croiser la route des gamma-glutamyltranspeptidases).

Pourquoi le cerveau est-il plus vulnérable au stress oxydatif ?

Plusieurs facteurs expliquent pourquoi le cerveau est vulnérable au stress oxydatif :

  1. le cerveau contient une grande quantités d’acides gras insaturés, qui sont hautement oxydables et potentiellement très nocifs pour les cellules avoisinantes ;
  2. les cellules du cerveau consomment plus de 20 % de l’oxygène utilisé par l’organisme, alors qu’elles ne représentent que 2 % de la masse corporelle : de nombreuses espèces réactives sont donc générées à cet endroit ;
  3. le cerveau est riche en fer, indispensable à la synthèse de l’ADN mais impliqué dans la peroxydation lipidique ;
  4. les enzymes antioxydantes, comme le glutathion endogène, sont en plus faible quantité dans le cerveau par rapport à d’autres organes.

Ces facteurs s’aggravent par ailleurs avec l’âge, contribuant clairement à l’apparition de maladies neurodégénératives.

Le glutathion réduit peut-il gagner le cerveau ?

Le glutathion réduit se heurte à la barrière hémato-céphalique et parvient donc difficilement jusqu’aux neurones du cerveau (3). Cependant, la synthèse naturelle du glutathion dans les cellules du cerveau s’appuie sur le recyclage de ses constituants, et par conséquent, l’augmentation du glutathion dans la circulation sanguine peut tout de même favoriser cette opération.

Avec quels compléments peut-on prendre du glutathion réduit ?

Il existe de nombreux compléments alimentaires pouvant renforcer l’action du glutathion :

  • La vitamine C, qui aide à lutter contre le stress oxydatif ;
  • La vitamine E , un antioxydant puissant qui contribue à la protection des cellules ;
  • Les flavonoïdes , un groupe de plus de 6 000 composés naturels capables d’exercer une multitude d’activités biologiques ;
  • Le zinc, un antioxydant indirect, qui agit comme stabilisateur des superoxydes dismutases ;
  • La superoxyde dismutase , justement, composante essentielle du mécanisme d'élimination des radicaux libres.
Informations nutritionnelles
Dose journalière : 3 gélules
Nombre de doses par boîte : 30
Quantité par dose
S-acétyl-glutathion 300 mg
Autres ingrédients : Gomme d’acacia, son de riz blanc.
Conseils d'utilisation

Adultes. Prendre 3 gélules par jour.
Chaque gélule contient 100 mg de S-acétyl-glutathion.

Précautions : ne pas dépasser la dose quotidienne recommandée. Ce produit est un supplément nutritionnel qui ne doit pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée, ni à un mode de vie sain. Ne pas laisser à la portée des jeunes enfants. Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Comme avec tout supplément nutritionnel, consultez un professionnel de santé avant de le consommer si vous êtes enceinte, allaitez ou si vous avez un problème de santé.

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Description
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Qualité
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Rapport qualité-prix
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HEVIN FORNI
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je n,ai plus de douleur intestinal .je n,ai jamais de rhume ni gripe.mes taches marrons qui apparaissaient ,vers l,age de 45 ans,on disparu et ma peau reste claire a 72 ans..produit tres serieux... je trouve le produit un peu cher surtout pour les toute petites retraites malgre les reductions tres interressante merci pour tout
Farida
4
bon produit pour l usage que j en fais
Lionne 83
5
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
VEGA Osel
4
long term use is good for stabilize the body, I will recommend a healthy diet to support the Glutathione
Références scientifiques
  1. Grune, T., T. Reinheckel, M. Joshi and K. J. Davies (1995). "Proteolysis in cultured liver epithelial cells during oxidative stress. Role of the multicatalytic proteinase complex, proteasome." J Biol Chem 270(5): 2344-51
  2. Hensley, K., N. Hall, R. Subramaniam, P. Cole, M. Harris, M. Aksenov, M. Aksenova, S. P. Gabbita, J. F. Wu, J. M. Carney and et al. (1995). "Brain regional correspondence between Alzheimer's disease histopathology and biomarkers of protein oxidation." J Neurochem 65(5): 2146-56.
  3. Schulz et al, Glutathione, oxidative stress and neurodegeneration, Eur J Biochem 267 (16):4904-11, 2000

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