A alcachofra (Cynara scolymus) é uma planta dita hortícola. Na cozinha, consomem-se apenas os seus botões florais pois é a parte mais carnuda e mais tenra da planta. Mas, em fitoterapia, utilizam-se preferencialmente as folhas, que crescem ao longo do caule. De facto, é nelas que se concentram todos os seus ingredientes ativos.
Desde a antiguidade que a alcachofra é conhecida pelas suas propriedades depurativas. Ao consumir esta planta, contribui para apoiar a saúde do seu fígado, estimulando o respetivo trabalho de secreção biliar e, depois, ajudando-o a eliminar esta substância (1).
Esta alga chamada clorela (Chlorella pyrenoidosa) é um vegetal unicelular que vive em água doce. A sua forte concentração em clorofila confere-lhe uma bonita cor verde, que deu origem ao seu nome. A sua riqueza em vitaminas, sais minerais e oligoelementos permite-lhe ser considerada um “superalimento” (2).
Além disso, é dotada de compostos fenólicos favoráveis a um bom funcionamento do fígado. Encontra-a na forma de suplemento (como Chlorella).
O cardo mariano (Silybum marianum) é uma planta originária da bacia mediterrânica. É possível consumir as suas sementes e folhas. Em fitoterapia, a ação deste cardo é reconhecida para propiciar a saúde hepática (3).
O cardo mariano contém, nomeadamente, silimarina (que integra o suplemento para o fígado Silyplus, e que encontramos igualmente na fórmula sinérgica Rehab ao lado de extratos de romã, de kudzu, de Chrysantellum...)
O katuki (Picrorhiza kurroa royle) é uma planta pouco conhecida dos europeus, pois cresce quase exclusivamente nas encostas dos Himalaias nepaleses.
Esta planta herbácea é utilizada há muito tempo na medicina ayurvédica para lutar contra os danos hepáticos (4).
O fruto da pimenta-preta (Piper nigrum) é uma baga, frequentemente utilizada na cozinha, que cresce nas zonas tropicais. Além de ter propriedades gustativas agradáveis, a pimenta-preta contém piperina, um ingrediente ativo que contribui para apoiar a imunidade, o processo de digestão e a saúde do fígado (5).
Para aumentar os seus aportes, opte por um suplemento alimentar rico em piperina natural.
O desmodium é uma planta da África Ocidental cujo caule e folhas são utilizados pelas respetivas propriedades terapêuticas. Os fitonutrientes neles contidos possuem efeitos hepatoprotetores (6).
Esta planta é, por isso, utilizada para contribuir para o processo de desintoxicação natural do fígado e, regra geral, é apresentada na forma de extrato líquido (como no caso de Desmo Forte).
A esquisandra (Schisandra chinensis) é utilizada pelas suas bagas vermelhas, que têm propriedades interessantes. Conhecida há vários séculos pela medicina tradicional asiática, a esquisandra contribui para normalizar a saúde do fígado protegendo-o contra algumas disfunções (7).
Para tirar partido das suas virtudes e apoiar a sua função hepática, pode tomar regularmente extrato de esquisandra na forma de cápsulas.
Para tirar partido dos benefícios de um grande número das plantas citadas (alcachofra, cardo mariano, clorela, katuki...), pode optar por uma única fórmula sinérgica rica em elementos detox: Liver Support Formula.
Além das plantas, conhece a colina? Este nutriente é essencial para o organismo pois contribui para manter um funcionamento normal do fígado (8). A colina é sintetizada de forma natural por este órgão, mas em quantidade insuficiente; por isso, é importante fornecê-la através da nossa alimentação. Não hesite portanto em virar-se para os suplementos de colina.
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