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Chlorella
Comme la spiruline, la chlorelle est une micro-algue très populaire au Japon sous forme de complément alimentaire. Elle doit sa réputation à ses propriétés nutritionnelles exceptionnelles et à ses bienfaits pour l’organisme. En effet, l’algue chlorella présente non seulement une teneur élevée en chlorophylle mais également des quantités importantes en protéines, en acides gras polyinsaturés essentiels à l’organisme, en vitamine B12, en vitamine K et en minéraux. Au-delà de sa composition nutritionnelle, la chlorelle se distingue des autres micro-algues par ses nombreuses vertus détoxifiantes, régénérantes, tonifiantes et stimulantes. En effet, les chercheurs lui attribuent notamment un intérêt pour la détoxification de l’organisme, la lutte contre les effets de l’âge et la stimulation des défenses naturelles.
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Très riche en chlorophylle naturelle et acides nucléiques.

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L’action protectrice de la chlorelle

Découverte en 1890, l’algue chlorella a d’abord intéressé les chercheurs pour sa haute teneur en chlorophylle. Cette dernière est connue pour apporter la coloration verte aux plantes et aux algues, mais également pour ses propriétés antioxydantes pour lutter contre les radicaux libres et le vieillissement cellulaire. Sa forte concentration en chlorophylle pourrait également contribuer à améliorer le fonctionnement de l’intestin en protégeant la flore intestinale. Des chercheurs ont ensuite identifié la présence d’un facteur de croissance qui pourrait stimuler les défenses de l’organisme et la régénération cellulaire. Enfin, des études ont révélé la capacité de la chlorelle à fixer certaines substances toxiques dont des métaux lourds. Grâce à cette propriété, la chlorelle se présente comme un allié pour purifier et détoxifier l’organisme.

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