Apple Polyphenols | Complément Alimentaire de Polyphénols de Pomme

Apple Polyphénols est un complément alimentaire de polyphénols de pomme destiné à augmenter sensiblement les apports quotidiens en antioxydants naturels. La pomme est aujourd’hui la source principale de flavonoïdes des pays occidentaux, avec le thé, le vin, les oignons et le chocolat.

Que sont les polyphénols ?

Les polyphénols sont les composés antioxydants les plus abondants de l’alimentation humaine, et constituent la majorité de ceux retrouvés dans la pomme, devant la vitamine C (1). Ils représentent une famille très large (plus de 680 polyphénols répertoriés), avec une très grande diversité chimique, et des écarts importants au niveau de la biodisponibilité et de la bioactivité.

Certaines familles de polyphénols sont très spécifiques de groupes d’aliments : les flavonones naringénine, hespérétine) chez les agrumes, les stillbènes (resvératrol) dans le raisin et les dihydrochalcones (phloridzine) dans la pomme uniquement. Apple Polyphénols, qui est normalisé à 5 % de phloridzine, apporte donc des polyphénols réellement spécifiques.

Des travaux ont évalué la consommation moyenne de polyphénols à 1,2 gramme par jour : à raison d’un comprimé par jour, la supplémentation en polyphénols apporte donc 50 % supplémentaire d’une grande qualité (600 mg par comprimé).

Que contient Apple Polyphenols ?

La pomme contient des polyphénols variés et spécifiques, mais les teneurs varient selon les cultivars, les conditions de culture, les conditions climatiques, le stade de maturité à la récolte, le mode de préparation (épluchage, transformation industrielle, cuisson). On les trouve dans la peau, et dans les vacuoles, des « sacs » intracellulaires qui représentent l’essentiel du volume des cellules de la pomme et qui contiennent le jus.

La prise d’Apple Polyphénols vous garantit en revanche des apports stables en plusieurs polyphénols d’intérêt : des flavonoïdes, comme des flavonols (quercetine, asglycosides), des flavanols (épicatéchine, catéchines, procyanidines), des anthocyanines, et certains dihydrochalcones que l’on ne trouve que dans la pomme comme la phloridzine et la phlorétine (2).

Quel devenir dans l’organisme et quels bienfaits ?

Les polyphénols font l’objet d’innombrables études scientifiques depuis plusieurs décennies. On sait aujourd’hui que leur contribution à la capacité antioxydante totale du plasma est très faible (moins de 2 %), mais les chercheurs ont eu la confirmation qu’ils avaient des effets multi-cibles complexes.

Comment prendre Apple Polyphénols au quotidien ?

On recommande la prise d’un comprimé par jour, idéalement au moment du repas.

Pour booster l’organisme, il est possible de lui associer un complément synergique :

• FlavoFight, un « flavobiotique » normalisé à 80 % d’hespéridine et à 3,5 % d’iso-naringine.
• Senolytic Complex, une formule révolutionnaire riche en fisétine, quercétine, NMN...
• Daily 3, LE complément multivitaminé de référence dans le monde de la supplémentation.

En parallèle, vous êtes invité(e) à profiter de la richesse nutritionnelle des pommes, en gardant à l’esprit quelques faits méconnus :

• On peut acheter des pommes toute l’année, mais celles qui contiennent le plus de polyphénols et qui sont les meilleures, sont celles qui ont vraiment mûri dans l’arbre, et qu’on ne retrouve donc qu’en automne.
• Il est préférable de conserver les pommes au frais plutôt qu’à température ambiante, car elles continuent de mûrir et finissent par perdre une partie de leur saveur et de leur contenu en polyphénols. Elles seront très bien dans le tiroir à légumes, dans un sac perforé.
• Les variétés anciennes contiennent beaucoup plus de polyphénols que les nouvelles. Il est donc recommandé de préférer les anciennes variétés (comme la pomme Jonathan), et de consommer la peau qui contient de précieux polyphénols.

Adultes. Prendre un comprimé par jour.

Précautions : ne pas dépasser la dose quotidienne recommandée. Ce produit est un supplément nutritionnel qui ne doit pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée, ni à un mode de vie sain. Ne pas laisser à la portée des jeunes enfants. Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Comme avec tout supplément nutritionnel, consultez un professionnel de santé avant de le consommer si vous êtes enceinte, allaitez ou si vous avez un problème de santé.

1. Tsao R., Yang R., Xie S., Sockovie E., Khanizadeh S. Which polyphenolic compounds contribute to the total antioxidant activities of apple?  Agric. Food. Chem. 2005;53:4989–4995. doi: 10.1021/jf048289h.
2. L, S., & F, B. (2003). RELEVANCE OF APPLE POLYPHENOLS AS ANTIOXIDANTS IN HUMAN PLASMA: CONTRASTING IN VITRO AND IN VIVO EFFECTS. Free Radical Biology and Medicine. doi:10.1016/j.freeradbiomed.2003.10.005