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Le Kudzu est une plante herbacée traditionnellement utilisée en Asie dans la prise en charge des troubles associés à la ménopause et dans l’accompagnement du sevrage alcoolique. Utilisée depuis des millénaires, elle fait partie des 50 plantes fondamentales utilisées en médecine traditionnelle.
Les recherches suggèrent que ce bienfait serait lié à la présence de la daidzine. Deux hypothèses ont été formulées pour expliquer son mécanisme d’action :
1) La daidzine agirait en inhibant le métabolisme de l’acétaldéhyde, le produit de dégradation toxique de l’alcool. De ce fait, l’acétaldéhyde s’accumulerait dans l’organisme et provoquerait des effets déplaisants liés à la consommation d’alcool (1). A long terme, ces effets déplaisants provoqueraient alors une aversion pour l’alcool.
2) La daidzine interviendrait dans un mécanisme encore mal compris impliquant plusieurs composés contrôlant la consommation d’alcool comme la sérotonine (5-HT) et la dopamine (2). Selon cette hypothèse, le kudzu serait pertinent pour d’autres addictions, en particulier le tabac.
La consommation excessive d’alcool et l’alcoolisme chronique sont des fléaux qui touchent désormais l’ensemble des régions du monde. Ils provoquent des conséquences graves sur la santé et sur le plan social. D’ailleurs, à l’heure actuelle, aucun médicament n’a démontré d’efficacité réelle pour traiter l’alcoolisme. Les médicaments qui sont actuellement commercialisés agissent par aversion et visent à dissuader de consommer de l’alcool. Ils présentent toutefois de nombreux effets secondaires.
Plusieurs études épidémiologiques suggèrent que les aliments contenant des isoflavones comme le kudzu ont une influence positive sur plusieurs symptômes liés à la ménopause (3). Or, la racine de kudzu est indéniablement riche en phyto-œstrogènes. Sa teneur a été jugée suffisamment forte par l’Anses pour présenter un intérêt dans le traitement des troubles liés à une carence estrogénique chez la femme ménopausée (4).
Le kudzu contient principalement des isoflavones, et notamment de la daidzéine, de la génistéine, de la formononétine, de la daidzine et de la puérarine. Ce dernier est le composé le plus abondant dans la racine de la plante avec la daidzine que l’on retrouve également dans le soja. Il se compose également de saponosides triterpéniques variés comme les soyasapogénols A et B (eux aussi présents dans le soja) et les kudzusapogénols A et C.
Plusieurs essais cliniques ont confirmé l'innocuité du kudzu sans mettre en évidence d'effets secondaires particuliers. Il est toutefois important de privilégierl’utilisation d’extraits standardisés ayant une spécification de teneur en isoflavones validée comme c’est le cas de Kudzu Extract.
On recommande de prendre de 1500 à 3000 mg d’extrait normalisé de kuzu par jour, comprenant au moins 8 % d’isoflavones, soit 3 à 6 gélules de Kuzu Extract.
Cette posologie est adaptée pour arrêter de fumer (sevrage) ou freiner sa consommation d’alcool.
La plus ancienne référence au kudzu est le Shih Ching, un recueil de chansons et poèmes chinois écrits il y a plus de trois millénaires (5). Il figure également parmi les plantes citées dans l’ouvrage « Traité de la Matière Médicale du Divin Laboureur » (Shen Nung Pen Ts’ao Ching), considéré comme la première pharmacopée chinoise et la base des études à venir sur les plantes traditionnelles chinoises (6).
Le kudzu est mentionné dans l’ouvrage Shang Han Lung (« Traité des fièvres »), qui date du IIème siècle après Jésus Christ, puis dans l’ouvrage Bei Ji Qian Jin Yao Fang du célèbre médecin Sūn Sīmião et dans le Traité de la Rate et de l’Estomac datant du XIIIème siècle, dans lequel il est indiqué pour prévenir les abus d’alcool (7).
On retrouve sa trace dans l’ouvrage « Compendium de Matière Médicale » datant du XVIème siècle où il est indiqué pour les cas d’intoxications liées à l’alcool.
La médecine traditionnelle chinoise est l’un des systèmes de prévention et de traitement des maladies les plus anciens et les plus complexes. Elle mêle les techniques manuelles (comme l’acupuncture et les massages) avec l’alimentation, l’exercice et l’utilisation des plantes médicinales en s’appuyant sur des preuves empiriques millénaires. Près de 90 pages lui sont consacrées dans l’encyclopédie japonaise Kojiruien.
On retrouve de nombreux termes pour désigner le kudzu à travers le monde :
Son nom latin est Pueraria lobata ou Pueraria montana (var lobata).
La racine de kudzu est récoltée d’octobre à avril, puis elle est lavée, dépourvue de son enveloppe et finalement découpée en tronçons de 10 cm avant d’être séchée, réduite en poudre, puis standardisée à 40 % d’isoflavones et finalement mise en gélules.
Acheter du kudzu en gélules permet surtout d’éviter son goût acre et légèrement acidulé tout en s’assurant une teneur garantie en principes actifs.
Mise à jour : 30/07/2018 Crédit Image : Lee Coursey
Notes
Ce produit ne doit pas se substituer à une alimentation diversifiée et équilibrée, et à un mode de vie sain. Respecter les conseils d'utilisation, la dose journalière conseillée et la date limite d'utilisation. Déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes, et aux enfants de moins de 15 ans. Tenir hors de portée des jeunes enfants. A conserver dans un endroit sec et frais.
Les gélules de ce produit sont composées de pullulan, un polysaccharide naturel issu de la fermentation du tapioca ou du maïs. Le pullulan ne contient aucun ingrédient d'origine animale et offre une excellente barrière à l'oxygène, ce qui permet de préserver l'intégrité des ingrédients contenus dans la gélule. Il offre aussi une excellente alternative écologique aux matériaux synthétiques.
La note de ce produit est de 4.3 sur 5 étoiles.
Nous avons récolté 12 avis.
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30 septembre 2024
J'attend pour l'instant je n'est pas de diminution de quoi se soit
23 avril 2024
"YES" pour aider a arrêter l'alcool
11 février 2024
J'ai 78 ans..l'alcool... je cuisine mes repas tous les jours,78 ans et veuf...(je fais mes courses!!), mais un verre de vin rosé (vin de table) est toujours présent. (ou parfois 2) mais KUDZU est un bon copain.
10 octobre 2023
Produit efficace
28 octobre 2021
Trop cher. Aucune réduction des addictions...