![Gélules à l'orange]( "Acide palmitoléique en gélules")
Palmitoleic Acid | La seule source d’acide palmitoléique purifiée
Palmitoleic Acid est un complément alimentaire d’oméga-7 extrait d’anchois pêchées durablement au Pérou. Normalisé à 50 % d’acide palmitoléique, une rareté sur le marché, il suscite des espoirs considérables au sein de la communauté scientifique.
Qu’est-ce que l’acide palmitoléique ?
L’acide palmitoléique, plus communément appelé acide gras oméga-7, est un acide gras monoinsaturé rare dans l’alimentation. Jusque-là, les principales sources connues étaient l’argousier, l’huile d’avocat et la noix de macadamia, trois aliments assez rarement consommés dans le monde occidental, mais de récentes découvertes ont permis d’isoler la molécule dans les anchois sauvages. C’est désormais la seule source disponible pour obtenir de l’acide palmitoléique entièrement purifiée, avec des niveaux d’acide gras parasites (comme l’acide palmitique) inférieurs à 1 %.
En revanche, dans le corps humain, ce n’est pas un acide gras rare : il est fabriqué à partir de la désaturation en delta-9 de l’acide palmitique sous l’action d’une enzyme spécifique. Chez le fœtus, il représente pas moins de 6 % des acides gras de l’organisme.
La découverte de cet acide gras oméga-7 est récente : jusqu’à présent, les chercheurs se focalisaient davantage sur les acides gras oméga-3, dont les bienfaits sur la fonction cardio-vasculaire sont désormais unanimement reconnus.
Quels sont les bienfaits de l’acide palmitoléique en nutrition humaine ?
De récents travaux ont montré que l’acide palmitoléique jouait le rôle d’une hormone lipidique, reliant le tissu adipeux au métabolisme systémique (1). Elle pourrait contribuer ainsi à normaliser les taux de triglycérides sanguins et de cholestérol.
Par ailleurs, en 2013, le professeur K. M. Macrae, du Département de signalisation cellulaire et d’immunologie du Sir James Black Centre, déclara notamment : « Une surcharge lipidique au niveau du muscle squelettique déclenche un syndrome inflammatoire qui est limité et contre-régulé par l’acide palmitoléique. »
Les inuits du Groenland en consomment en grandes quantités, du fait de leur alimentation très riche en acides gras marins (2). La quantité d’acide palmitoléique ingérée serait 2,5 fois plus importante que celle des Danois : de l’ordre de 6,5 g par jour. Aucun effet négatif n’a été constaté chez ces populations ; au contraire, plusieurs études épistémologiques ont montré que les inuits présentaient moins de risque de troubles cardiovasculaires que la population occidentale (3).
Les bienfaits des oméga-7 restent actuellement à l’étude, après la parution de premiers résultats très prometteurs.
5 bonnes raisons d’acheter et tester Palmitoleic Acid
- Il représente à ce jour la seule source totalement purifiée, sans OGM et hautement concentrée, d’oméga-7, avec des niveaux d’acides gras antagonistes, comme l’acide palmitique, en dessous de 1 %.
- Il est conçu à partir d’anchois sauvages, issus d’une pêche durable, et conditionné sous forme de gélules huileuses pour maximiser son absorption.
- Il a été breveté (Provinal®) et reste le seul produit du marché soutenu par des études scientifiques spécifiques (4).
- Après les oméga-3, les oméga-7 sont les nouveaux « bons » acides gras à surveiller.
- L’acide palmitoléique est l’objet de nombreuses études scientifiques actuellement : puisqu’il a été identifié tardivement, les données actuelles ne sont pas encore suffisantes pour autoriser les allégations de santé.
Comment prendre ce complément d’oméga-7 au quotidien ?
Nous recommandons la prise de 1 à 2 gélules par jour, au moment des repas.
Palmitoleic Acid peut être pris seul ou en association avec d’autres compléments alimentaires garants d’un confort cardio-vasculaire normal : de la vitamine K, qui contribue à la coagulation sanguine, EPA et DHA, deux oméga-3 qui facilitent l’équilibre des lipides sanguins, ou encore des extraits de graines de céleri, qui contribue à normaliser la pression sanguine.
Au cours de la supplémentation, nous recommandons de :
- Se prévoir des moments dans la journée pour évacuer les tensions cumulées (activité physique, loisirs, relaxation, respirations profondes…).
- S’engager à perdre du poids au niveau abdominal : c’est la graisse viscérale qui est la plus nocive pour le cœur. Rester idéalement sous la barre des 94 cm (hommes) et 80 cm (femmes).
- Soigner son alimentation, en veillant notamment à réduire les apports en gras saturés et en sucres.
- Dormir suffisamment : le manque de sommeil chronique nuit considérablement à la santé du cœur.
Dans les essais cliniques, aucun effet secondaire n’a été constaté pour des supplémentations de 15 g d’acide palmitoléique par jour pendant 4 semaines. Cette quantité correspond à 60 g de noix de macadamia. Par mesure de précaution, les personnes allergiques aux noix de macadamia et/ou à l’huile de poissons devraient s’abstenir de se supplémenter en acide palmitoléique.
Conseils d'utilisation
Adultes. Prendre 1 à 2 softgels par jour. Chaque softgel contient 210 mg d’acide palmitoléique.
Attention : présence de produits dérivés de poisson.
Précautions : ne pas dépasser la dose quotidienne recommandée. Ce produit est un supplément nutritionnel qui ne doit pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée, ni à un mode de vie sain. Ne pas laisser à la portée des jeunes enfants. Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Comme avec tout supplément nutritionnel, consultez un professionnel de santé avant de le consommer si vous êtes enceinte, allaitez ou si vous avez un problème de santé.
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