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Palmitoleic Acid est un complément alimentaire d’oméga-7 extrait d’anchois pêchées durablement au Pérou. Normalisé à 50 % d’acide palmitoléique, une rareté sur le marché, il suscite des espoirs considérables au sein de la communauté scientifique.
L’acide palmitoléique, plus communément appelé acide gras oméga-7, est un acide gras monoinsaturé rare dans l’alimentation. Jusque-là, les principales sources connues étaient l’argousier, l’huile d’avocat et la noix de macadamia, trois aliments assez rarement consommés dans le monde occidental, mais de récentes découvertes ont permis d’isoler la molécule dans les anchois sauvages. C’est désormais la seule source disponible pour obtenir de l’acide palmitoléique entièrement purifiée, avec des niveaux d’acide gras parasites (comme l’acide palmitique) inférieurs à 1 %.
En revanche, dans le corps humain, ce n’est pas un acide gras rare : il est fabriqué à partir de la désaturation en delta-9 de l’acide palmitique sous l’action d’une enzyme spécifique. Chez le fœtus, il représente pas moins de 6 % des acides gras de l’organisme.
La découverte de cet acide gras oméga-7 est récente : jusqu’à présent, les chercheurs se focalisaient davantage sur les acides gras oméga-3, dont les bienfaits sur la fonction cardio-vasculaire sont désormais unanimement reconnus.
De récents travaux ont montré que l’acide palmitoléique jouait le rôle d’une hormone lipidique, reliant le tissu adipeux au métabolisme systémique (1). Elle pourrait contribuer ainsi à normaliser les taux de triglycérides sanguins et de cholestérol.
Par ailleurs, en 2013, le professeur K. M. Macrae, du Département de signalisation cellulaire et d’immunologie du Sir James Black Centre, déclara notamment : « Une surcharge lipidique au niveau du muscle squelettique déclenche un syndrome inflammatoire qui est limité et contre-régulé par l’acide palmitoléique. »
Les inuits du Groenland en consomment en grandes quantités, du fait de leur alimentation très riche en acides gras marins (2). La quantité d’acide palmitoléique ingérée serait 2,5 fois plus importante que celle des Danois : de l’ordre de 6,5 g par jour. Aucun effet négatif n’a été constaté chez ces populations ; au contraire, plusieurs études épistémologiques ont montré que les inuits présentaient moins de risque de troubles cardiovasculaires que la population occidentale (3).
Les bienfaits des oméga-7 restent actuellement à l’étude, après la parution de premiers résultats très prometteurs.
Nous recommandons la prise de 1 à 2 gélules par jour, au moment des repas.
Palmitoleic Acid peut être pris seul ou en association avec d’autres compléments alimentaires garants d’un confort cardio-vasculaire normal : de la vitamine K, qui contribue à la coagulation sanguine, EPA et DHA, deux oméga-3 qui facilitent l’équilibre des lipides sanguins, ou encore des extraits de graines de céleri, qui contribue à normaliser la pression sanguine.
Au cours de la supplémentation, nous recommandons de :
Dans les essais cliniques, aucun effet secondaire n’a été constaté pour des supplémentations de 15 g d’acide palmitoléique par jour pendant 4 semaines. Cette quantité correspond à 60 g de noix de macadamia. Par mesure de précaution, les personnes allergiques aux noix de macadamia et/ou à l’huile de poissons devraient s’abstenir de se supplémenter en acide palmitoléique.
Les softgels (aussi appelés « capsules molles ») de ce produit sont d'origine marine. Fabriqués à partir de gélatine de poisson, ils vous garantissent une assimilation optimale et se distinguent par leur pureté exemplaire.
La note de ce produit est de 4.4 sur 5 étoiles.
Nous avons récolté 13 avis.
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14 décembre 2023
11 septembre 2020
14 avril 2019
Gepatenteerde kwaliteit, goede koop, geen imitatie, betrouwbaar
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