Le proteine del siero del latte aiutano davvero ad aumentare la massa muscolare?

Le proteine del siero del latte: delle proteine derivanti dal latte

Le proteine del siero del latte sono un complesso proteico che viene estratto dal siero di latte (o "lattosiero"), questa parte liquida ottenuta durante la fabbricazione del formaggio. Per diventare proteina del siero del latte, il lattosiero si libera dei suoi lipidi e carboidrati, prima di essere disidratato.

Diciamolo senza ulteriori indugi: la reputazione delle proteine del siero del latte è meritata. Questo complesso proteico aiuta efficacemente ad aumentare la massa muscolare. ( 1) Ma diamo un'occhiata più da vicino...

Aumentare la massa muscolare grazie alle proteine del siero del latte

Ricordiamo rapidamente come il corpo diventa più muscoloso. Prima di tutto, uno sforzo fisico (come quello causato dal bodybuilding) provoca dei microtraumi a livello delle fibre muscolari. Ricostruendosi, il muscolo forma delle fibre più solide e voluminose. Ed è così che cresce gradualmente, nel corso delle sessioni.

Le proteine del siero del latte agiscono su più livelli per favorire la ricostruzione e quindi lo sviluppo dei muscoli:

• forniscono degli amminoacidi e delle proteine essenziali per la costruzione delle fibre muscolari (2);
• sono particolarmente ricche di BCAA, degli amminoacidi proteinogenici a catena ramificata (la leucina, l'isoleucina e la valina) che stimolano la sintesi proteica;
• e favoriscono la produzione di ormoni anabolizzanti, che aiutano nella produzione di tessuto e quindi nella crescita muscolare (3).

Inoltre, vengono assorbite più rapidamente rispetto a molti complessi proteici (4). Esercita quindi un'azione completa per garantirti una solida "struttura".

Come assumere le proteine del siero del latte?

Esistono diversi tipi di proteine del siero del latte. I principali sono l'idrolizzato, il concentrato e l'isolato :

• il primo è veloce da digerire ma raro, poiché è costoso da produrre e molto sgradevole al gusto;
• il concentrato di proteine del siero del latte, d'altra parte, contiene in media dal 70 all'80% di proteine;
• l'isolato, invece, ne contiene almeno il 90% ed è molto puro. È infatti quello che consigliamo alle persone allergiche ai prodotti lattiero-caseari, perché è completamente privo di lattosio. Lo si consiglia piuttosto non denaturato,cioè ottenuto con un metodo delicato per le proteine, per un risultato di migliore qualità. Questo è ad esempio il caso dell'integratore molto efficace Undenatured Whey Protein Isolate.

Si consiglia l'assunzione giornaliera per garantire un aumento di massa regolare. Si consiglia anche generalmente di assumere le proteine del siero del latte appena prima o durante la seduta di allenamento,oltre alla relativa assunzione giornaliera, per una maggiore efficacia.

Cosa abbinare alle proteine del siero del latte per migliorare le tue prestazioni?

Le proteine del siero del latte sono un complesso molto completo per migliorare le prestazioni fisiche e aumentare la massa muscolare. Puoi tuttavia combinarlo con altri integratori per un'efficacia formidabile:

• la creatina è un derivato proteico che aumenta la massa muscolare, fornisce energia e permette di ottimizzare le prestazioni sportive (5). Puoi optare così per l'integratore 3-Creatine ;
• Anche i BCAA possono essere assunti sotto forma di integratori alimentari (ad esempio BCAA's), al fine di ottimizzare gli effetti proteinogenici delle proteine del siero del latte e di limitare il danneggiamento delle fibre durante l'esercizio (6);
• la L-carnitina e la L-glutammina, invece, migliorano il recupero dopo l'esercizio (7) (8). Raccomandiamo pertanto di assumere gli integratori L-Carnitine Formula o L-Glutamine.

Ricorda: l'attività fisica e un'alimentazione ricca di proteine sono indispensabili per una buona salute muscolare. Per aumentare la massa e migliorare le tue prestazioni, opta quindi per leproteine del siero del latte isolate, una forma facile da assorbire, pura e molto ricca di proteine. Un integratore nutrizionale di proteine del siero del latte come Undenatured Whey Protein Isolate sarà un ottimo alleato per ottenere un corpo atletico.