Originária do Nepal, a moringa (Moringa oleifera) desenvolve-se hoje em dia principalmente nas zonas tropicais e subtropicais e é uma árvore de crescimento rápido. Consegue suportar as secas mais extremas. Muitas partes da árvore são comestíveis, desde a raiz às folhas, passando pelas sementes e pelas flores.
A moringa é utilizada há vários milénios pela Ayurveda, a medicina tradicional indiana que recorre tanto à fitoterapia como à dietética, a massagens e ao ioga para reequilibrar o corpo e o espírito. Segundo a tradição ayurvédica, esta planta poderia ajudar a combater mais de 300 problemas de saúde.
Estudos realizados mostraram também que a sua utilização relevante como planta medicinal para populações nigerianas (1). Por outro lado, a moringa é amplamente consumida nas várias regiões do mundo onde cresce, tanto como condimento, legume ou fonte de proteínas vegetais.
Há vários anos que os estudos científicos sobre a moringa se têm multiplicado, nomeadamente para identificar as respetivas propriedades nutricionais.
De acordo com um estudo de 2011, as folhas secas de moringa contêm minerais como o cálcio, o fósforo, o magnésio ou ainda o potássio. 17 ácidos gordos foram nelas identificados: o ácido α-linolénico (44,57%) com o valor mais elevado, seguido do ácido heneicosanóico (14,41%), g-linolénico (0,20%) palmitoleico (0,17%) e cáprico (0,07%). Nela encontramos também proteínas, vitaminas, β-carotenos, aminoácidos e vários compostos fenólicos (2).
De facto, a Organização Mundial da Saúde e a associação Ingénieurs Sans Frontières apoiam há vários anos programas que visam propiciar a cultura da moringa nas regiões de África afetadas pela malnutrição (3-4).
A planta poderia revelar-se um aliado importante nas próximas décadas, em virtude não só da sua grande resistência à seca, como também das suas qualidades nutricionais já amplamente reconhecidas e exploradas.
Por último, estão em curso inúmeros estudos para avaliar a utilização da moringa para fins terapêuticos. Como indica um estudo em concreto: “Além dos seus poderes de purificação da água e do seu elevado valor nutricional, a Moringa oleifera é muito importante pelo respetivo valor medicinal »(5).
A moringa é conhecida, nomeadamente, por contribuir para manter um índice de glicémia normal (6-7). Uma utilização particularmente útil, nomeadamente na época festiva ou depois dela , quando temos a tendência de comer demasiadas gorduras, demasiado açúcar e a consumir mais álcool , tudo fatores que têm um impacto significativo no índice de açúcar no sangue.
Para tirar o melhor partido possível dos efeitos da moringa, opte por um suplemento alimentar de qualidade, elaborado a partir de folhas cultivadas em conformidade com as normas da agricultura biológica, como Organic Moringa leaf Extract.
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