Originaire du sud de l’Asie, le curcuma (Curcuma longa) est une plante herbacée vivace de la famille des zingibéracées. Aussi connue sous le nom de safran des Indes, elle est particulièrement prisée pour ses rhizomes (parties souterraines) à partir desquels on extrait l’épice éponyme de couleur jaune à orange. Très utilisée dans la cuisine indienne, cette épice a progressivement conquis toutes les cuisines du monde en raison de ses propriétés gustatives, conservatrices, colorantes et nutritives.

Elle est utilisée depuis plusieurs millénaires dans les médecines traditionnelles asiatiques dont la médecine ayurvédique, principalement pour stimuler la digestion, lutter contre les maux digestifs et rééquilibrer l'organisme.

Le Moringa est une plante connue, appréciée et utilisée depuis des milliers d’années dans la médecine traditionnelle ayurvédique. Elle appartient à la famille des Moringacées dont elle est l'unique espèce. On la cultive dans les régions tropicales et à Madagascar, essentiellement pour la valeur nutritionnelle exceptionnelle de ses feuilles (10-11). Celles-ci contiennent des vitamines (notamment de la vitamine C, de la vitamine B6 et de la vitamine B2), des minéraux (en particulier du fer et du magnésium), des acides aminés et des acides gras importants (12-13), mais également des composés antioxydants précieux comme des caroténoïdes rares, des flavonoïdes et des phénols (14).

Plusieurs travaux (15-16) ont montré qu’elles étaient utilisées pour leurs propriétés anti-inflammatoires (17), antihypertensives (18), diurétiques, antimicrobiennes (19), antioxydantes (20), anti-hyperlipidémiques (21), cardioprotectrices et hépatoprotectrices (22-23). Les praticiens de la médecine ayurvédique estiment ainsi que le Moringa pourrait prévenir plus de 300 maladies (24) !

Le curcuma doit la majorité de ses bienfaits à la présence de la curcumine, mais c’est une molécule assez mal absorbée par l’organisme. Super Curcuma a donc été conçu pour améliorer significativement son absorption, en associant un extrait très riche en curcumine à de la phosphatidylcholine naturelle. Le résultat attesté en laboratoire est saisissant : Super Curcuma offre une biodisponibilité 29 fois importante qu’un produit traditionnel. Il est conseillé à une posologie de 2 gélules par jour, à prendre au moment des repas.

Par ailleurs, certaines études scientifiques suggèrent que l’assimilation de la curcumine pourrait être renforcée par la prise d’autres plantes médicinales comme le gingembre, traditionnellement utilisé pour lutter contre les troubles digestifs.

Organic Moringa est un extrait aqueux conçu à partir des feuilles de la plante.

Il contient 3 grands types de composés chimiques, en plus des vitamines, des minéraux et des acides gras déjà cités :

1. Des polyphénols, incluant les flavonoïdes et les acides phénoliques. Les principaux flavonoïdes sont la quercétine, la rutine, l’acide chlorogénique, le kaempférol, la myricétine et la benzylamine (moringinine) (25), tandis que les acides phénoliques les plus répandus sont l’acide salicylique, l’acide gallique, l’acide coumarinique, l’acide caféique (26) et l’acide chlorogénique. Ce dernier a un rôle certain dans le métabolisme du glucose : il est à l’origine d’au moins une partie des propriétés antidiabétiques de l’extrait (27-28).
2. Des alcaloïdes, et notamment des glucosinolates des isothiocyonates, à l’origine d’une grande partie des effets anti-inflammatoires de Moringa.
3. Des saponines, qui réduisent l’absorption du cholestérol, en se liant aux molécules et aux acides contenus dans la bile (29).

En 2007, des chercheurs (30) ont étudié les principes actifs des feuilles de Moringa oleifera. Il s’avère que deux molécules supplémentaires, la niazarine et la niaziridine, augmentent l’activité biologique des composés antibiotiques et facilitent l’absorption gastrointestinale des vitamines et des autres micronutriments présents dans les feuilles.