Assorbimento del magnesio malato: perché è così efficace?
Non tutte le forme di magnesio sono ugualmente ben assorbite: focus sul magnesio malato e sulle ragioni della sua eccezionale biodisponibilità.
Definizione di magnesio e benefici per la salute
Il magnesio è un minerale essenziale coinvolto in oltre 300 reazioni enzimatiche del nostro organismo.
In termini di benefici per la salute, esso contribuisce a:
- la normale funzione muscolare, in quanto è coinvolto nella contrazione e nel rilassamento delle fibre muscolari;
- la normale funzione psicologica e nervosa, perché è coinvolto nella trasmissione dei segnali nervosi e nella regolazione dell'umore;
- il regolare metabolismo energetico, in quanto svolge un ruolo chiave nelle reazioni enzimatiche che producono energia cellulare (ATP), processi essenziali per la disintossicazione;
- ridurre la stanchezza, perché facilita la produzione di energia e l'equilibrio nervoso;
- la normale sintesi proteica, in quanto è necessario per gli enzimi che costruiscono e riparano le proteine dell'organismo;
- mantenere ossa normali, contribuendo alla fissazione del calcio e alla solidità dello scheletro;
- conservare la salute dei denti, grazie al suo ruolo nella mineralizzazione e nella struttura dei denti;
- l'equilibrio elettrolitico, perché regola lo scambio di ioni (sodio, potassio, calcio) essenziali per l'idratazione e l'attività cellulare;
- il processo di divisione cellulare, poiché è coinvolto nella replicazione e nella riparazione del DNA, fasi necessarie del rinnovamento cellulare.
Magnesio malato: descrizione e ragioni della sua elevata biodisponibilità
Il magnesio malato è una delle forme più biodisponibili di magnesio.
Combina il magnesio con l'acido malico, un acido organico naturalmente presente in molti frutti, in particolare nelle mele, e in alcune verdure.
L'acido malico "aiuta" il magnesio mantenendolo solubile nell'intestino.
Legandosi ad esso, impedisce al magnesio di formare depositi solidi difficili da assorbire e lo mantiene in una forma prontamente disponibile per l'organismo.
Una volta assorbito, l'acido malico viene utilizzato direttamente nel ciclo di Krebs, che è la principale via di produzione di energia nelle nostre cellule.
In questo modo, agisce come vettore metabolico, facilitando il passaggio del magnesio nel flusso sanguigno e quindi nelle cellule, dove questo minerale può svolgere appieno le sue funzioni essenziali.
Oltre a essere facilmente assimilabile, il magnesio malato è anche molto digeribile, a differenza delle forme più acide come il citrato, spesso associate a effetti lassativi.
Il magnesio malato può essere particolarmente interessante in caso di stanchezza cronica, stress persistente o attività fisica intensa, poiché l'acido malico è coinvolto nella produzione di energia cellulare.
Inoltre, sostenendo il metabolismo energetico, questa forma di magnesio potrebbe indirettamente contribuire a una migliore gestione di alcune tossine (radicali liberi, scorie metaboliche).
Come scegliere il giusto integratore alimentare di magnesio?
Poiché gli integratori alimentari di magnesio disponibili sul mercato sono moltissimi, è importante:
- controllare la forma utilizzata, preferendo forme ben assorbite come il malato o il bisglicinato;
- controllare il dosaggio del magnesio elementare;
- evitare additivi superflui;
- sostenere l'apporto alimentare con una dieta ricca di magnesio: verdure verdi, frutta secca, semi, cacao, ecc.
Come abbiamo visto, il magnesio malato è una delle forme più interessanti per l'uso quotidiano: ben assorbito e ben tollerato, è particolarmente indicato per le persone soggette ad affaticamento, stress o che svolgono attività fisica prolungata.
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Bibliografia
- Ates M, Kizildag S, Yuksel O, Hosgorler F, Yuce Z, Guvendi G, Kandis S, Karakilic A, Koc B, Uysal N. Dose-Dependent Absorption Profile of Different Magnesium Compounds. Biol Trace Elem Res. 2019 Dec;192(2):244-251. doi: 10.1007/s12011-019-01663-0. Epub 2019 Feb 13. PMID: 30761462.
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