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Blog Cœur & Circulation

Acide gras saturé : bon ou mauvais pour la santé ?

25/03/2024

Depuis 60 ans, les autorités sanitaires occidentales recommandent de réduire la consommation d’acides gras saturés. Mais que dit la science, à l’heure actuelle, concernant leurs effets réels sur la santé ?

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