Come gestire al meglio il susseguirsi infinito di pranzi e cene di fine anno? Scopri i nostri 10 migliori consigli alimentari e disintossicanti per salvare la linea e la salute.
Il concetto di pretox si basa sull'idea di proteggere l'organismo in vista del grande giorno: una piccola dieta detox anticipata per mettere a riposo il tuo apparato digerente prima delle grandi abbuffate!
Nei 5-7 giorni che precedono il Natale, evita dolci, salumi, piatti pronti, latticini e glutine. Prediligi, invece, frutta, verdura, proteine vegetali e cereali ultra-digestivi (come quinoa, miglio o amaranto) in quantità.
Sai già che stasera farai esplodere il contacalorie e pensi di guadagnare punti saltando il pranzo? Pessima idea! Rinunciando al pasto di mezzogiorno stimolerai ancora di più la fame... e non riuscirai a evitare le tentazioni del veglione.
Meglio optare per un pranzo leggero ed equilibrato per controllare l'appetito all'ora di cena.
Dall'aperitivo al dolce, il valzer di vini e bevande alcoliche fa subito girare la testa. In questi giorni di festa, la moderazione è di vitale importanza: limitati quindi a uno o due bicchieri, preferendo il vino rosso e lo champagne. Evita, invece, i vini dolci troppo dolci e i digestivi molto alcolici.
Se l'abuso di alcol è pericoloso per la salute generale, il fegato e il sistema nervoso ne risentono in particolar modo. Sebbene non influenzino in alcun modo il livello di alcol nel sangue, alcuni integratori disintossicanti possono essere di supporto per affrontare le difficoltà dei giorni successivi. Hanno peraltro dimostrato il proprio valore quelli a base di cardo mariano, pianta che contribuisce alla buonasalute del fegato (come Liver Support Formula, ricca di cardo mariano, e Alcohol Detox Formula, un complesso dedicato e innovativo, contenente anche kudzu e vitamina B1 ( 1).
L'idratazione svolge un ruolo fondamentale nella rimozione delle scorie metaboliche. Più che mai in questo periodo festivo, si consiglia quindi di bere almeno 1,5 l di acqua al giorno, preferibilmente lontano dai pasti per evitare gonfiori.
Non ti piace l'acqua naturale? Vanno bene anche tè, tisane o acqua con limone… purché non siano zuccherati.
È un dato di fatto: cioccolatini pralinati, dolci di pasticceria e vol-au-vent non sono un toccasana per la glicemia o il colesterolo.
Sintetizzata principalmente dalcrespino (Berberis vulgaris), la berberina è un potente fitonutriente della famiglia degli alcaloidi che favorisce la salute cardiovascolare e il metabolismo del glucosio, contribuendo così a mantenere i normali livelli di zucchero nel sangue (2-3) .
Nei mesi di dicembre e gennaio, l'integrazione con berberina (ad esempio con Berbérine, un estratto puro standardizzato al 97%, il massimo disponibile sul mercato) può quindi costituire un valido supporto.
Per fortuna, alcuni piatti delle feste fanno bene anche a noi! In prima fila troviamo i famosi crostacei e frutti di mare: ostriche, gamberi, aragoste o capesante contengono molti minerali salutari come zinco, iodio o selenio.
Allo stesso modo, il pesce magro e le carni bianche sono ottime alternative leggere con il loro basso contenuto di grassi. Inoltre, essendo ricchi di proteine, esercitano un forte potere saziante – un trucchetto per non fare il bis con il tronchetto di Natale!
I pasti pantagruelici non fanno per te? Frena sui carboidrati. Secondo i principi della dietetica cinese, questa grande famiglia di macronutrienti contrasta le energie che presiedono alla trasformazione nella milza e nello stomaco, quindi rallenta i processi digestivi.
Oltre ai tradizionali dolcetti con il caffè, tieni d'occhio canapè, fette biscottate e pasta sfoglia industriale, che abbinano zuccheri aggiunti e additivi. Cerca anche di ridurre il pane, che appesantisce i piatti già ricchi.
Il tuo stomaco non collabora nonostante tutto? Alcuni integratori all'avanguardia possono venirti in aiuto (come Digestive Enzymes, che combina 15 enzimi selezionati e piante come anice, zenzero, menta piperita e fieno greco che contribuiscono tutti alla buona salute digestiva) (4-5).
Tra una valanga di piatti calorici e lunghe ore passate a tavola, non c'è niente come sgranchirsi le gambe per far ripartire il metabolismo erisparmiarsi quei maledetti chili di troppo. Perché non approfittare delle riunioni di famiglia per fare una passeggiata digestiva o giocare all'aperto con i bambini?
E se, nonostante i buoni propositi, la bilancia non ti sorride dopo Capodanno, puoi sempre optare per degli integratori che ti aiuteranno a raggiungere i tuoi obiettivi (come Weight Loss Booster, una formula rivoluzionaria a base di Satiereal®, estratto brevettato di zafferano e chetoni di lampone) (6-7).
Privarsi del panettone o delle lasagne? Le vacanze devono rimanere un momento di piacere e convivialità. Niente panico se fai qualche trasgressione a tavola: è solo una questione di misura.
Ti piacciono i pasticcini? Invece di trattenerti, scegline alcuni e gustali senza sensi di colpa, masticando a lungo e assaporando appieno ogni boccone. Consumare piccole quantità senza sentirsi frustrati è la chiave per non cedere nel lungo periodo!
Meno romantico di un ramo di vischio, il desmodio (Desmodium adscendens) merita di essere appeso sopra tutte le tavole. Questa pianta erbacea di origine africana contribuisce a proteggere e sostenere il sistema epatico, spesso messo sotto pressione durante le feste (8-9).
Questo rimedio prezioso per il fegato si inserisce giustamente in alcuni integratori alimentari (come Desmo Forte ™, un estratto liquido di alta qualità ricavato dalla foglia intera di desmodio).
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