Il carciofo(Cynara scolymus) è una pianta ortiva. In cucina consumiamo solo i boccioli dei suoi fiori perché sono la parte più carnosa e tenera della pianta. In fitoterapia, invece, si preferisce utilizzare le foglie che crescono lungo lo stelo, perché è qui che si concentrano i principi attivi.
Sin dall'antichità, il carciofo è noto per le sue proprietà depurative. Consumando questa pianta aiuti a sostenere la salute del tuo fegato, stimolando dapprima la secrezione biliare per poi favorire l'eliminazione degliacidi biliari (1).
L'alga clorella (Chlorella pyrenoidosa) è una pianta unicellulare che vive nelle acque dolci. L'elevata concentrazione di clorofilla le conferisce un bel colore verde, a cui deve il nome. In virtù della sua ricchezza di vitamine, sali minerali e oligoelementi, è considerata un "super alimento"(2).
Inoltre, è dotata di composti fenolici che favoriscono il buon funzionamento del fegato. È disponibile sotto forma di integratore ( come Chlorella).
Il cardo mariano (Silybum marianum) è una pianta originaria del bacino del Mediterraneo di cui si possono consumare sia i semi che le foglie. In fitoterapia, questo cardo è noto per promuovere la salute del fegato (3).
Il cardo mariano contiene in particolare la silimarina (che costituisce l'integratore per il fegato Silyplus ed è presente anche nella formula sinergica Rehab insieme a estratti di melograno, kudzu, Chrysantellum ecc.)
Il katuki (Picrorhiza kurroa Royle) è una pianta poco conosciuta dagli europei perché cresce quasi esclusivamente sulle pendici dell'Himalaya nepalese.
Questa pianta erbacea perenne viene da lungo tempo utilizzata nella medicina ayurvedica per affrontare i danni al fegato (4).
Il frutto dell'albero del pepe nero (Piper nigrum) è una bacca, spesso utilizzata in cucina, che cresce nelle zone tropicali. Oltre a possedere delle gradevoli caratteristiche gustative, il pepe nero contiene la piperina, un ingrediente attivo che contribuisce a sostenere l'immunità, il processo digestivo e la salute del fegato(5).
Per aumentarne l'assunzione, opta per un integratore alimentare ricco di piperina naturale.
Il desmodio è una pianta dell'Africa occidentale di cui si utilizzano il fusto e le foglie per le proprietà terapeutiche. I fitonutrienti presenti in essi hanno di fatto degli effetti epatoprotettivi (6).
Questa pianta viene quindi utilizzata per contribuire al processo di disintossicazione naturale del fegato e si presenta generalmente sotto forma diestratto liquido (come con Desmo Forte).
La schisandra (Schisandra chinensis) è utilizzata per le sue bacche rosse dalle interessanti proprietà. Conosciuta da secoli nella medicina tradizionale asiatica, la schisandra aiuta a normalizzare la salute del fegato proteggendolo da alcune disfunzioni (7).
Per beneficiare delle sue virtù e sostenere la funzionalità epatica, puoi assumere regolarmente l'estratto di schisandra sotto forma di capsule.
Per godere dei benefici di molte delle piante citate (carciofo, cardo mariano, clorella, katuki ecc.), puoi optare per un'unica formula sinergica ricca di elementi detox: Liver Support Formula.
Oltre alle piante, conosci la colina? Questo nutriente è essenziale per l'organismo, in quanto aiuta a mantenere la normale funzione epatica (8). La colina è sintetizzata dal fegato in modo naturale, ma in quantità insufficiente, ed è quindi importante fornirla attraverso la dieta. Non esitare dunque ad affidarti agli integratori di colina.
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