O interesse na relação entre a curcuma e a perda de peso está a aumentar constantemente, particularmente através de bebidas como o chá de curcuma. No entanto, o que é que a ciência realmente diz sobre os seus possíveis efeitos no metabolismo e no peso?
A curcuma (Curcuma longa) é uma especiaria amarelo-alaranjada utilizada há milhares de anos na cozinha e na medicina ayurvédica. Originária do Sudeste Asiático, pertence à família das Zingiberaceae, tal como o gengibre.
O principal composto ativo da planta é a curcumina, um polifenol com atividade antioxidante que tem sido estudado pela sua interação com determinadas vias biológicas envolvidas nos processos inflamatórios (1).
Tradicionalmente, a curcuma é utilizada para o conforto digestivo, para apoiar as funções hepáticas e biliares, para o funcionamento normal do sistema imunitário e para manter o conforto articular.
Atualmente, a curcuma está a ser estudada pelo seu possível papel no metabolismo, na sensibilidade à insulina, na regulação do açúcar no sangue e noutras funções fisiológicas envolvidas na gestão do peso (2).
A investigação incide principalmente nas interações entre a inflamação, o metabolismo e o peso corporal.
Uma das hipóteses exploradas diz respeito à interação entre a curcuma e determinados mecanismos envolvidos na inflamação de baixo grau.
Um estado inflamatório crónico, frequentemente observado nas pessoas com excesso de peso ou com obesidade, está associado à resistência à insulina, a alterações do metabolismo lipídico e à acumulação de gordura abdominal (2).
A curcumina está a ser estudada pela sua interação com determinados marcadores inflamatórios, nomeadamente a proteína C-reativa (PCR), a interleucina-6 (IL-6) e o TNF-α.
Embora não atue como um "queimador de gorduras" diretamente, a curcumina poderia influenciar determinados processos envolvidos na sensibilidade à insulina e no metabolismo das gorduras.
Estudos científicos analisaram a interação da curcumina com determinados parâmetros envolvidos na regulação da glicose.
Alguns estudos sugerem que a curcumina poderia ajudar a reduzir a glicémia em jejum e a melhorar determinados parâmetros ligados ao metabolismo da glicose.
Em determinados ensaios clínicos, foram observados efeitos modestos mas significativos na resistência à insulina e nos marcadores metabólicos, embora os resultados variem de um estudo para outro (2).
Várias meta-análises exploraram a associação entre a curcumina (ou a curcuma) e determinados parâmetros corporais ligados à obesidade.
Estes dados sugerem que a curcumina poderia estar associada a variações modestas de determinados índices de composição corporal, sem no entanto constituir uma alavanca principal para a perda de peso tomada isoladamente.
Os ensaios clínicos que exploram a relação entre a curcuma e o peso corporal continuam a ser heterogéneos, nomeadamente devido às dosagens utilizadas, às formas utilizadas (curcuma inteira, curcumina extraída, fórmulas com biodisponibilidade melhorada), à duração da intervenção e aos grupos de pessoas estudados.
Embora alguns estudos explorem uma possível ligação entre a curcuma e a perda de peso, é importante lembrar que um suplemento alimentar nunca deve ser considerado como uma solução única.
A suplementação pode fazer parte de uma abordagem global que inclui uma dieta equilibrada, exercício físico regular e uma boa gestão do stress.
A biodisponibilidade da curcumina é naturalmente baixa, o que significa que é difícil para o organismo absorvê-la sem determinados cofatores, como a piperina da pimenta preta.
Por conseguinte, foram desenvolvidas certas fórmulas para favorecer a absorção ou oferecer concentrações mais elevadas de curcumina.
Pode ser aconselhável optar por fórmulas concentradas em curcuma ou por extratos normalizados em curcumina.
Descubra Super Curcuma, um extrato patenteado de curcuma concebido para otimizar a absorção dos curcuminóides.
Descubra Natural Curcuma, um suplemento alimentar normalizado a 95% de curcuminóides, desenvolvido para melhorar a absorção.
Descubra Curcumin Solution, um complexo concentrado de curcumina, formulado para favorecer a sua absorção pelo organismo.
Para além da curcuma, alguns ingredientes têm sido objeto de investigação científica sobre os mecanismos envolvidos na gestão do peso, nomeadamente os ligados à saciedade e ao metabolismo energético, no âmbito de uma abordagem global.
Descubra GLP-1 Booster Formula, formulado para interagir com determinadas vias fisiológicas envolvidas na regulação da saciedade.
Descubra Fat & Carb Blocker, concebido para interagir com determinados processos digestivos envolvidos na assimilação dos nutrientes.
O microbiota intestinal está a ser estudado cada vez mais pelo seu possível papel noequilíbrio metabólico.
Certas estirpes são atualmente objeto de numerosas investigações científicas.
Descubra Akkermansia muciniphila, um probiótico estudado pela sua interação com determinados parâmetros metabólicos.
Descubra Lactobacillus gasseri, uma estirpe que foi estudada em investigações sobre determinados parâmetros da composição corporal, em determinados contextos.
Recorde queuma estratégia global é geralmente mais pertinente para perder peso do que um suplemento utilizado isoladamente.
Referências
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