Der Schlüssel zum Erfolg? Er befindet sich doch auf dem Teller. Aber Vorsicht, die Idee ist es hier nicht, eine restriktive und monotone Diät zu halten, die schnell und schlecht abnehmen lassen würde (mit der gesicherten Wiederaufnahme der Kilos). Im Gegenteil, intelligent essen ist, sich ein Vergnügen zu bereiten, aber mit guten Nahrungsmitteln und in den guten Mengen. Wie? Indem man die Nahrungsmittel mit einem niedrigen Blutzuckerindex (Vollkorn, Hülsenfrüchte, Ölpflanzen, Milchprodukte, …) begünstigt, da sie interessante Nährstoffe zuführen, ohne auf der Waage ins Gewicht zu schlagen, Früchte und Gemüse für ihre Reichheit an Fasern, an Antioxidantien, an Vitaminen, das magere Fleisch und Fisch aufgrund ihrer Zufuhr an Proteinen, die die Muskelmasse bewahren.
Das Zeitgefühl ist sehr wichtig, wenn man abnehmen möchte. In allererster Linie wird der Verlust umso definitiver sein, desto langsamer Sie Ihre überflüssigen Kilos verlieren. Das ist physiologisch und man weiβ ganz genau, dass die zu schnell verlorenen Pfunde (durch eine sehr kalorienarme Diät) mit einer Blitzgeschwindigkeit zurückkehren, sobald die Diät zu Ende ist. Das richtige Tempo? 2 Kilo monatlich. Nehmen Sie sich die Zeit, das ist auch wichtig während der Mahlzeiten. Man benötigt 20 Minuten, damit die Sensoren, die sich im Magen befinden, Sättigungssignale an das Gehirn senden. Wenn Sie zu schnell essen, riskieren Sie, mehr als notwendig zu essen.
Die entwässernden Funktionen des Organismus werden nicht korrekt aktiviert, wenn Sie nicht ausreichend trinken (zwischen 1,5 bis 2,5 l täglich in Abhängigkeit der Aktivität) und wenn die Ernährung zu arm an Früchten und Gemüse ist.
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