Was ist Keratin? Warum sollte es eingenommen werden?

Natürliches Keratin: Das Schlüsselprotein der Haut

Das bereits im 19. Jahrhundert identifizierte Keratin ist ein unlösliches natürliches Protein, das von spezialisierten Zellen, den Keratinozyten synthetisiert wird. Es ist reich an Schwefel und besteht aus 18 Aminosäuren, von denen der deutliche Großteil Cystein ist (1).

Keratin kommt im Tierreich in zwei verschiedenen Formen vor: Beta-Keratin (vor allem bei Reptilien und Vögeln) und Alpha-Keratin (bei Säugetieren, einschließlich des Menschen) (2). Phytokeratin hingegen entsteht durch die Hydrolyse von pflanzlichen Proteinen, meist aus Weizen oder Mandeln.

Im menschlichen Körper konzentriert sich Keratin in den Anhangsgebilden darunter Haare, Nägel und Haut, wo es eine schützende und strukturelle Rolle spielt (3). Es gehört seit langem zum Schönheitsarsenal der Kosmetikindustrie und wird sehr häufig in die Haarpflege einbezogen: stärkende Shampoos, Masken, Seren... und sogar brasilianische Haarglättung (um krisseliges Haar loszuwerden) (4-5)!

Welche Rolle spielt Keratin?

Keratin und Haar

Als wichtiger Bestandteil des Haares macht Keratin allein fast 95 % der Zusammensetzung der Haarfasern aus, wo es in den verschiedenen Schichten des Haarschaftes vorkommt (mit Ausnahme des zentralen Markes, das keine besondere Funktion hat).

In der Nagelhaut, der äußeren Schicht des Haares, hält Keratin die Schuppen,damit sie zusammengewachsen und flach bleiben. So macht es diese Schutzhülle dichter gegen äußere Einflüsse und verstärkt gleichzeitig ihren natürlichen Glanz. Ein Keratinmangel führt normalerweise zu glanzlosem Haar, dem Spliss an den Spitzen oder porösem, brüchigem Haar (6-7).

Es befindet sich auch in pigmentierter Form im Cortex, der dichtesten Zwischenschicht. Dort integriert es ein Netzwerk aus Fibrillen, das der Achse der Haarschäfte folgt und Plastizität des Haares aufrechterhält (8).

Wichtig: Die Keratinsynthese durch die Haarzwiebel wird nicht erneuert. Sie erfolgt nur während der anagenen Phase des Haarzyklus, die der Zeit des Haarwachstums entspricht. Wenn das Haar schlecht behandelt wird (zu heißes Föhnen, wiederholtes Föhnen, Tragen von Haargummis oder Spangen, usw.), kann es sich daher leider nicht selbst reparieren (9).

Keratin und Nägel

Das in der Nagelmatrix (unter der Haut verborgene Nagelbasis) produzierte Keratin verleiht den Nägeln ihren Glanz, ihr glattes Aussehen und ihre Widerstandsfähigkeit (10).

Spröde, brüchige, gespaltene oder geriffelte Nägel können von einem Keratinmangel zeugen, wobei zu beachten ist, dass viele andere Faktoren ihre Brüchigkeit begünstigen: Exposition gegenüber ätzenden chemischen Substanzen, Traumata, Pilzinfektionen, unausgewogene Ernährung (11), usw.

Keratin und Haut

Die Epidermis ist der eigentliche Schutzwall der Haut und besteht zum größten Teil aus Keratinozyten. Diese wandern von der tiefsten Schicht, der Basalschicht, zur obersten Schicht, der Hornschicht und laden sich dabei allmählich mit Keratin auf (12).

Am Ende ihres Aufstiegs differenzieren sie sich zu Korneozyten, flachen, harten, hochverhornten toten Zellen, die sich zur Hornhauthülle zusammenschieben. Sie ist glatt und fest, verfügt über bemerkenswerte biomechanische Eigenschaften (die dafür sorgen, dass die Haut Reibung standhält), erhält die richtige Hautfeuchtigkeit und verhindert pathogene Eindringungen. Ihr außergewöhnlicher Zusammenhalt wird durch spezifische Verbindungen (sogenannte "tight" und "desmosomes") ermöglicht, die das Keratin zu festigen versucht (13).

Die Korneozyten am Ende des Zyklus durchlaufen auch einen Prozess der Abschuppung, der für die Beseitigung abgestorbener Zellen und die Hauterneuerung unerlässlich ist (14).

Es ist daher leicht zu verstehen, dass das Aussehen der Haut eng mit dem Zustand der Hornschicht und a fortiori mit ihrer Verhornung zusammenhängt. Insbesondere setzt eine zu dünne Hornschicht die Haut Irritationen oder einer erhöhten Empfindlichkeit aus (15).

Keratin in Nahrungsergänzungsmitteln

Möchten Sie eine strahlende Haarpracht, glänzende Nägel und einen leuchtenden Teint wiederfinden? Als Nahrungsergänzungsmittel zu einer ausgewogenen und ausreichend abwechslungsreichen Ernährung können Ihnen bestimmte keratinhaltige Nahrungsergänzungsmittel einen spürbaren Schönheitsboost verleihen:

• Unter den verschiedenen Formen von solubilisiertem Keratin, die auf dem Markt erhältlich sind, hat die patentierte Verbindung Cynatine HNS® in klinischen Tests eine sichtbare Wirksamkeit auf das Aussehen von Nägeln und Haaren gezeigt, ein Zeichen für ihre Fähigkeit, "die Risse" der Haarfasern zu "versiegeln" (zu finden insbesondere in der synergistischen Formel Hair & Nails Formula, wo es mit Vitamin B8 und Zink kombiniert wird, die zur Erhaltung normaler Haut und Haare beitragen) (16);
• Einige Keratinpräparate bieten alles, indem sie die besten Schönheitsnährstoffe verbinden (das Nahrungsergänzungsmittel Daily Beauty kombiniert Cynatine HNS® mit Kollagenpeptiden, Hyaluronsäure, Avocadoöl, Biotin oder auch Zink in einer einzigartigen All-in-One-Formel) (17-18);
• Keratin wird auch in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, die sich speziell auf die Bräunung der Haut konzentrieren (das Nahrungsergänzungsmittel Tan Aid basiert auf Melaline®, einem patentierten Keratinhydrolysat aus schwarzer Schafwolle mit einem hohen Gehalt an Melanin, dem "Pigment der Bräune") (19);
• Neben Keratin enthalten einige Pflanzenextrakte bioaktive Verbindungen, die müde Haare wieder beleben (als Star der Nutrikosmetik bezieht das Nahrungsergänzungsmittel Keranat^TM seine Vorteile aus Pflanzen wie Hirse, Sonnenblumen, Weizen und Rosmarin, die von Natur aus reich an Ceramiden und Miliacin sind) (20-21).