8 bonnes raisons de manger de l’ail
En plus de donner du tonus aux plats, l’ail est utilisé depuis l’antiquité pour ses vertus médicinales. Des vertus largement étudiées par la science qui confirme ses nombreux atouts sur la santé.
L’ail est antiseptique
C’est d’ailleurs un remède de grand-mère utilisé pour désinfecter les petites plaies ou coupures minimes (attention, uniquement sur les plaies non suintantes et non étendues). A cet usage externe, on peut rajouter un effet antiseptique en interne très intéressant qui promet un effet detox naturel et efficace. Antibactérien et antiparasite, l’ail, lorsqu’il est consommé régulièrement, nettoie en effet l’ensemble du système digestif, rééquilibre la flore intestinale (il contient de l’inuline, un prébiotique naturel) et booste le système immunitaire.
L’ail est antioxydant
L’ail contient des flavonoïdes, des tocophérols (vitamine E) et des composés soufrés qui lui confèrent des vertus antioxydantes. Il contribue ainsi à limiter le vieillissement des cellules et combat l’effet délétère du stress oxydatif. Pour bénéficier de ses atouts, il faut en revanche en consommer au moins 1 à 2 gousses entières par jour.
L’ail combat les infections
Antibactérien, antimicrobien et antifongique, mais aussi riche en vitamines C, magnésium, potassium, phosphore, calcium ou encore sélénium, l’ail un allié de choix pour combattre infections et virus. Plusieurs études (mais dont les résultats n’ont pas tous été validés) ont montré un intérêt de l’ail dans le traitement et/ou la prévention de rhume, gastro-entérite, toux…
L’ail peut s’avaler en gélule
Ce qui est pratique pour suivre une cure par exemple. Les compléments alimentaires présents sur le marché sont essentiellement composés d’allicine, le principal composé organo-sulfuré contenu dans l’ail dont on suppose les effets bénéfiques sur la santé. Les gélules, capsules ou comprimés présentent l’intérêt d’être directement assimilés par l’organisme et limitent les problèmes d’haleine rencontrés avec l’ail frais. Vous pouvez également trouver de l’ail sous forme d’huile essentielle (voir l’article comment utiliser les huiles essentielles).
L’ail préserverait de certains cancers
Plusieurs études ont effectivement mis en avant les vertus de l’ail (consommé en quantité importante, 18 g cru et cuit par semaine) pour prévenir certains cancers (cancer de l’estomac et cancer colorectal en particulier). Les propriétés antioxydantes de l’ail ainsi que la présence de composés soufrés (présents dans l’ail cru) expliqueraient ces résultats. Les recherches sont en revanche plus mitigées sur la prévention d’autres cancers.
L’ail stimule le système cardiovasculaire
De nombreuses études scientifiques ont été menées sur la capacité de l’ail de fluidifier le sang (grâce aux composés soufrés qu’il renferme) et d’améliorer ainsi la circulation sanguine. L’ail permet en outre de diminuer la tension artérielle et s’avère très utile en cas d’athérosclérose. L’OMS (Organisation mondiale de la santé) classe l’ail parmi les produits naturels que l’on peut prendre en complément d’un traitement classique alors que l’AHA (American Heart Association) le place parmi les aliments cardio-protecteurs.
L’ail régule le cholestérol
C’est en tout cas les résultats prometteurs de plusieurs études réalisées in vitro et sur l’animal. L’ail aurait ainsi un effet hypoglycémiant qui permettrait de limiter le mauvais cholestérol (voir l'article sur les top 10 des aliments anti-cholestérol).
Ce sont les saponines, des molécules naturellement produites et présentes dans l’ail qui agissent positivement sur le cholestérol. Néanmoins, ces effets restent limités et l’ail ne substitue absolument pas à une alimentation saine et un éventuel traitement médical.
L’ail peut se glisser partout
Son goût prononcé est indissociable de la majorité des cuisines du monde ! Plus ou moins fort (cru, cuit, fermenté, confit…), plus ou moins dosé, l’ail sait aussi se faire plus discret et peut se glisser facilement dans presque toutes les préparations. N’hésitez pas l’utiliser sous toutes ses formes (nouveau, en poudre, en purée…) et à varier ses usages : pain frotté à l’ail, beurre d’ail, ail confit dans l’huile, aïoli, etc.
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Commentaires
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1 commentaire
12 Heures
Contente que vous ailles du bleu de…
Contente que vous ailles du bleu de méthylène… peut être un jour vous aurez de l’acide ascorbique E300 (poudre)
SOLTANI Fédia
15 Heures
choix et qualité
rapidité de livraison, choix des compléments alimentaires et qualité des produits
Cécile Gillet
17 Heures
Un rare mélange de science et de conscience
J’utilise SuperSmart depuis un bon moment maintenant. Le niveau de qualité des compléments est remarquable : formulations claires, dosages précis, ingrédients bien choisis. La transparence scientifique m’a particulièrement convaincu·e — j’apprécie que chaque produit présente les études, les compositions, et que ce ne soit pas juste du marketing. Le site est facile à utiliser, les livraisons sont efficaces, et le service client est réactif quand j’ai eu besoin d’un renseignement. Bien sûr, les prix sont un peu élevés par rapport aux grandes surfaces, mais je considère que c’est un investissement dans ma santé — et ça en vaut la peine pour moi. En résumé : SuperSmart est devenu une référence pour moi en matière de compléments sérieux et efficaces. Je recommande vivement à toute personne qui cherche non pas des promesses vides, mais des résultats concrets et un accompagnement fiable. Merci à toute l’équipe.
E. L.
19 Heures
Efficacité et enseignementJ’utilise depuis plusieurs années…
J’utilise depuis plusieurs années supersmart,je ne suis jamais déçue.je lis les informations scientifiques qu’ils nous envoient régulièrement,
klant
21 Heures
Tout va bien , peut être avec l’aide de certains compléments alimentaires
Je suis en pleine forme bien qu’âgé de 81 ans j’ai repris des études et je termine une thèse de doctorat de géographie. Tout va bien physiquement et intellectuellement en dépit de problèmes consécutifs à 30 ans de tabagisme bien surmontés
MARCOVITCH Daniel
1 Jours
produits conforme à mes attentes
produits conforme à mes attentes et aucun soucis de livraisons
YVES PICO
1 Jours
Benefique…
Si l expérience et et les resultats n' étaient pas probants, je ne serais pas client pour les nombreux compléments alimentaires que je continue à acheter chez Super SMART. Certains sont quotidiens, d autres plus espacés selon les aléas de la vie. Les quotidiennes sont pour la santé du cœur et le magnésium orotate plus ceux du sommeil. Quant à la sexualité ??? Mais avec mes 80 ans la forme est quand même présente. Je suis un très bon client.
claude BERNARD
1 Jours
Très bons produits
Livraison rapide, très bons produits
Frederique
1 Jours
Toujours de bons produits
Toujours de bons produits, livraison rapide. Tout se passe toujours bien.
NM
1 Jours
Au top
Ce sont les meilleurs
Charlie
2 Jours
Compléments de très bonne qualité
Compléments de très bonne qualité, explications claires et pertinentes, livraison rapide
HAUMANT Emeline
2 Jours
Tout est parfait livraison rapide je…
Tout est parfait livraison rapide je recommande 👍🏼👍🏼👍🏼
DELBOVIER Josiane
2 Jours
Parfait je teste le produit
Parfait je teste le produit
syl-marie
2 Jours
Dans 15 ans je commanderai encore !!!
Je me procure mes complèments alimentaires chez Supersmart depuis plus de 15 ans et il n'est pas question d'aller voir ailleurs car de toutes façons il n'y a pas mieux ailleurs que Supersmart. La qualité de leurs complèments est excellente et reconnue par les professionnels de la santé. Supersmart me permet depuis plus de 15 ans de pouvoir me soigner sans être dépendant de "Big-Pharma". Merci !!!
CHRISTOPHE
2 Jours
SATISFACTION
Entreprise sérieuse et produits d’excellente qualité. La fidélité permet d’obtenir des réductions intéressantes.
Marie Pierre
ou remboursé
André D.
04/02/2017
On a démontré par plusieurs méthodes la fonte du Ca dans la plaque d'athérome avec l'ail maturé. Comme le Ca représente toujurs 20% du volume de la plaque d'athérome, on peut espérer en observant la fonte du Ca au CAT scan, une réduction correspondante de la plaque d'athérome elle-même. Voir les articles de Dr. J. Dash : http://jeffreydachmd.com/catalog-of-articles/
et notamment la publication de A Gonen Pathobiology Feb 2005, Antiatherogenic effects of allicine, possible mode of action. (http://jeffreydachmd.com/wp-content/uploads/2015/06/Antiatherogenic-effect-of-allicin-Pathobiology-2005-Gonen.pdf)