L-Lysine est un complément alimentaire de lysine sous sa forme isomérique lévogyre, la seule réellement indispensable à l’organisme. Elle figure parmi les acides aminés essentiels les plus importants du corps humain.
La L-Lysine (abrégée Lys ou K) est un acide aminé non synthétisé par l’organisme mais néanmoins essentiel à son fonctionnement. Comme tout acide aminé, la L-lysine possède deux groupes fonctionnels, un groupe amine (NH2) et un groupe carboxyle (COOH). Elle est exclusivement cétogène, c’est-à-dire à l’origine de la naissance des corps cétoniques. On la trouve dans l’alimentation, en particulier dans les céréales et les légumineuses.
La L-Lysine peut traverser la barrière hémato-encéphalique et gagner la zone du cerveau où elle est métabolisée en acide α-aminoadipique, qui peut interagir avec de nombreux récepteurs neuronaux (1).
Il existe huit acides aminés essentiels : l’isoleucine, la leucine, la lysine, la méthionine, la phénylalanine, la thréonine, le tryptophane et la valine. On les dit essentiels car ils ne peuvent pas être fabriqués par l’organisme alors qu’ils sont indispensables à son bon fonctionnement. Parmi eux, la lysine et la thréonine sont sans doute ceux qui ont les rôles les plus importants (2).
L’alimentation et la supplémentation sont les seuls moyens de couvrir les besoins essentiels.
Un manque de lysine peut contribuer à une libération défaillante de noradrénaline au niveau de l’hypothalamus, une structure du système nerveux central. Il peut induire des signes de carence en protéines, comme une diminution de la résistance générale de l’organisme et des troubles de la croissance.
Dans les milieux de faible niveau socioéconomique, les apports insuffisants en lysine sont plus fréquents.
Chez l’homme, les valeurs normales plasmatiques de la lysine se situent entre 100 et 250 µmol/L (3).
Pour les adultes, les recommandations minimales sont de 30 mg/kg, soit 2700 mg pour une personne de 90 kilos. Chaque gélule végétale contient 500 mg de L-lysine. On recommande donc la prise de 6 à 12 gélules par jour selon vos besoins ou les conseils de votre thérapeute.
Les autres bonnes sources de lysine sont les aliments riches en protéines comme les œufs, la viande, les haricots, les pois, le fromage et certains poissons tels que la sardine ou le maquereau. La quantité de lysine par gramme de protéine est également importante : on considère que les aliments dont le taux de lysine est inférieur à 5 % de gramme de protéine ne sont pas de bonnes sources de lysine. C’est le cas du chocolat, du blé entier, de la farine blanche, de l’arachide, du soja et des germes de blé.
La prise de L-lysine est réputée sûre. Elle est utilisé comme complément alimentaire depuis plusieurs décennies, sans effets secondaires démontrés, y compris à forte dose (4).
Il n’est toutefois pas recommandé de les associer à des compléments contenant de l’arginine car la lysine et l’arginine entrent en concurrence dans l’organisme. Les antibiotiques de la famille des aminoglycosides sont également proscrits durant la supplémentation en lysine.
En association avec la lysine, il est possible de recourir à d’autres compléments alimentaires d’acides aminés ou de protéines :
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La note de ce produit est de 4.2 sur 5 étoiles.
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3 mars 2024
11 mai 2020
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21 novembre 2018
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