Ornithine Alpha Ketoglutarate (OKG) | Complément Alimentaire d'OKG

Ornithine Alpha Ketoglutarate (OKG) est un complément alimentaire modulateur associant l’ornithine et l’acide α-cétoglutarique. Une centaine d’études expérimentales réalisées in vitro et in vivo ont permis de comprendre ces 10 dernières années certains de ses mécanismes d’action, à un carrefour métabolique impliquant le cycle de Krebs et celui de l’urée.

Qu’est-ce que l'alpha ketoglutarate d'ornithine (OKG) ?

L'alpha ketoglutarate d'ornithine (OKG) est un sel composé d’une molécule de cétoglutarate et de deux molécules d’ornithine. Il s’agit d’un puissant modulateur nutritionnel (1-4).

Qu’est-ce que l’hormone de croissance ?

L’hormone de croissance, également appelée somatotrophine, est une hormone polypeptidique synthétisée par l’organisme. Elle agit par l’intermédiaire d’effecteurs : les somatomédines IGF-1 et IGF-2, produites dans le foie et les chondrocytes des cartilages de croissance.

Sa sécrétion est très discontinue, avec des pics pendant le sommeil (surtout au cours des premières heures), pendant les repas, à l’effort musculaire et au stress. Elle est maximale au cours de l’adolescence, puis diminue progressivement tout au long de la vie, jusqu’à devenir faible chez les personnes âgées.

Son rôle majeur est de fournir l’énergie nécessaire aux cellules pour leur croissance, mais elle a des effets variés sur :

• Les tissus, en particulier le tissu musculaire puisqu’elle produit une hypertrophie musculaire et une hyperplasie tissulaire.
• Le métabolisme des glucides puisqu’elle est hyperglycémiante.
• Le métabolisme des lipides, car elle a un effet lipolytique et qu’elle mobilise les lipides de stockage.
• L’augmentation du transport des acides aminés dans les cellules et l’augmentation de leur incorporation dans les protéines.
• La stimulation de la synthèse protéique.

Plusieurs situations peuvent conduire à des déficits en hormones de croissance :

• Le vieillissement normal.
• La sarcopénie.
• La malnutrition, et notamment les carences en zinc.
• Les maladies inflammatoires chroniques.
• Le catabolisme azoté provoqué lors de certaines sollicitations sportives intenses.
• Le surpoids, et a fortiori l’obésité.

Qu’est-ce que la sarcopénie ?

La sarcopénie est définie comme étant la perte de la masse et des fonctions musculaires liées à l’âge (5). La baisse cumulée de la masse musculaire entre 20 et 80 ans atteint en effet près de 40 % (6). Celle-ci a un impact sur les performances physiques, favorise les troubles de la marche et constitue un facteur de fragilité certain chez les personnes âgées (déminéralisation de l’os notamment) (7).

La stratégie thérapeutique pour la combattre s’appuie à la fois sur un apport nutritionnel adapté et des exercices physiques spécifiques.

Comment prendre le complément OKG ?

On recommande la prise de 3 à 10 comprimés d’OKG par jour, en une ou deux fois, ou selon les conseils de votre thérapeute.

En parallèle de cette supplémentation, nous recommandons de :

• privilégier les exercices de résistance (8) plutôt que les exercices centrés sur l’endurance pour contrer la sarcopénie, sous l’encadrement d’un professionnel de santé. Ces derniers restent très importants pour la santé, mais ils ne suffisent pas à contrer la dégradation des performances musculaires et le risque de sarcopénie.
• Fournir au moins 1 à 1,5 g de protéines par kg de poids corporel, en ingérant les aliments riches en protéines plutôt sur la première partie de journée pour avoir le maximum d’effet sur la synthèse protéique musculaire.

Il est possible par ailleurs d’associer l'alpha ketoglutarate d'ornithine à d’autres compléments alimentaires comme :

• Ginseng 30 %, qui contribue à entretenir la vitalité.
• L-Lysine, dont les recommandations minimales de 30 mg/kg par jour sont réhaussées en cas de stress intense.
• L-Citrulline, un précurseur de l’arginine.
• L-Glutamine, communément utilisé par les personnes qui pratiquent la musculation ou autres activités physiques.
• Vitamine D3 5000 UI, un complément d’exception qui participe au maintien d'une fonction musculaire normale.

Précautions : ne pas dépasser la dose quotidienne recommandée. Ce produit est un supplément nutritionnel qui ne doit pas se substituer à une alimentation variée et équilibrée, ni à un mode de vie sain. Ne pas laisser à la portée des jeunes enfants. Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Comme avec tout supplément nutritionnel, consultez un professionnel de santé avant de le consommer si vous êtes enceinte, allaitez ou si vous avez un problème de santé.

1. Cynober L. Ornithine alpha-ketoglutarate in nutritional support. Nutrition 1991;7:313–22.
2. Rennie MJ, Hundal HS, Babij P, MacLennan P, Taylor PM, Watt PW, et al. Characteristics of a glutamine carrier in skeletal muscle have important consequences for nitrogen loss in injury, infection, and chronic disease. Lancet 1986;2:1008–12.
3. Wernerman J, Hammarkvist F, Ali MR, Vinnars E. Glutamine and ornithine-alpha-ketoglutarate but not branched-chain amino acids reduce the loss of muscle glutamine after surgical trauma. Metabolism 1989;38:63–6.
4. Wernerman J, Hammarqvist F, von der Decken A, Vinnars E. Ornithine-alpha-ketoglutarate improves skeletal muscle protein synthesis as assessed by ribosome analysis and nitrogen use after surgery. Ann Surg 1987;206:674–8.
5. Rosenberg IH. Sarcopenia: origins and clinical relevance. J Nutr 1997;127:990S–1S.
6. Basu R, Basu A, Nair KS. Muscle changes in aging. J Nutr Health Aging 2002;6:336–41.
7. Aniansson A, Zetterberg C, Hedberg M, Henriksson KG. Impaired muscle function with aging. A background factor in the incidence of fractures of the proximal end of the femur. Clin Orthop Relat Res 1984:193–201.
8. Hurley BF, Hagberg JM. Optimizing health in older persons: aerobic or strength training? Exerc Sport Sci Rev 1998;26:61–89.