Probiotici in spore: il segreto della loro efficacia unica

Probiotici diversi dagli altri...

I probiotici in spore si distinguono dai probiotici "classici" per la loro capacità unica di entrare in modalità "sopravvivenza" quando si vengono a trovare in un ambiente ostile (calore, acidità, mancanza di cibo, ecc.).

A differenza della maggior parte dei probiotici, che sono vivi quando vengono ingeriti, i probiotici sporigeni si trasformano in spore, una struttura minuscola e altamente resistente, una sorta di guscio protettivo nel quale i batteri si rinchiudono.

In questa forma, i batteri possono rimanere dormienti, cioè inattivi. Questa "dormienza" consente loro di sopravvivere alle difficili condizioni di conservazione e, soprattutto, all'acidità gastrica quando vengono ingeriti.

Una volta giunti in un ambiente favorevole, come il colon, si "risvegliano" nella loro forma attiva: batteri vivi in grado di agire sul microbiota intestinale (1-2).

Questa capacità unica li rende più stabili ed efficaci dei probiotici vivi, che vengono parzialmente distrutti dall'acido gastrico e raggiungono l'intestino solo in quantità ridotte.

I batteri sporigeni si trovano naturalmente in alcuni alimenti fermentati (natto giapponese, riso e verdure fermentate, alcuni pani a pasta acida, bevande fermentate, ecc.). Oggi, tuttavia, si trovano soprattutto sotto forma di integratori alimentari.

Questi ultimi sono pratici da usare (per la maggior parte dei ceppi sporigeni non è necessaria la conservazione in frigorifero), sopravvivono meglio nell'intestino e hanno un'azione mirata, poiché l'attivazione avviene solo nel punto e al momento giusto.

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Effetti studiati sul microbiota intestinale... e non solo!

Probiotici sporigeni ed equilibrio digestivo

Recenti ricerche scientifiche dimostrano che i probiotici a spore, come il Bacillus subtilis, il Bacillus clausii (o Alkalihalobacillus clausii) e il Bacillus coagulans (o Heyndrickxia coagulans), possono avere un impatto positivo sulla composizione del microbiota intestinale (3).

Si ritiene che questi batteri, rafforzando l'equilibrio digestivo, contribuiscano a un funzionamento intestinale più armonioso.

Ad esempio, il Bacillus clausii è studiato in particolare per la sua capacità di favorire la ricostruzione del microbiota dopo un evento disturbante, in particolare dopo un trattamento antibiotico, soprattutto perché è esso stesso resistente agli antibiotici (4).

Dal canto suo, il Bacillus subtilis è stato studiato per la sua capacità di stimolare alcuni meccanismi di difesa intestinale, rafforzando così la barriera digestiva e la sua interazione con il sistema immunitario (6).

Inoltre, un microbiota diversificato e stabile non svolge solo un ruolo nella digestione. Interagisce con numerosi altri processi dell'organismo, dalla produzione di vitamine alla modulazione di alcune risposte metaboliche e immunitarie.

Alcuni studi hanno anche osservato l'impatto dell'assunzione di probiotici sporigeni anche oltre l'apparato digerente.

Potenziale sostegno al sistema immunitario

Diversi ceppi sembrano avere la capacità di modulare la risposta immunitaria, contribuendo così a una migliore difesa contro le infezioni e le aggressioni esterne.

Alcuni studi hanno esaminato gli effetti del Bacillus subtilis, evidenziando che questo ceppo potrebbe contribuire a inibire la crescita di microrganismi patogeni, grazie alle sue proprietà antibatteriche naturali (6-7).

Effetti sull'equilibrio lipidico?

Uno studio abbastanza recente ha anche mostrato il potenziale effetto sull'equilibrio lipidico (8) di una miscela di probiotici sporigeni, contenente ceppi di Bacillus subtilis e Bacillus coagulans.

Le ricerche indicano che il Bacillus coagulans può promuovere la produzione di enzimi digestivi e acidi organici, migliorando così l'assorbimento dei nutrienti (9-10).

Questa azione metabolica potrebbe avere ripercussioni più ampie. Spiegherebbe quanto suggerito da uno studio, che ha messo in luce l'azione dei batteri sporigeni su alcuni parametri del profilo lipidico legati alla regolazione di colesterolo e trigliceridi (11).

Questi risultati suggeriscono nuove strade di ricerca sulla regolazione dei lipidi nel sangue.

Batteri a spore e salute della pelle

Gli effetti dei probiotici sporigeni non sembrano limitarsi alla digestione o al metabolismo.

Un recente studio clinico ha dimostrato un miglioramento dell'aspetto della pelle nei soggetti acneici dopo l'integrazione con probiotici sporoformi (12).

L'ipotesi è che il riequilibrio del microbiota intestinale possa influenzare indirettamente la salute della pelle, in quello che oggi i ricercatori chiamano l'asse intestino-pelle.

Questi risultati aprono prospettive interessanti, ma devono ancora essere confermati da studi clinici più ampi. Quello che per il momento sappiamo è che questo tipo di probiotici favorisce l'equilibrio del microbiota intestinale.

Un'integrazione facile da assumere e prospettive interessanti per il futuro

L'assunzione di probiotici a spore è generalmente ben tollerata e abbastanza semplice da somministrare, poiché i prodotti utilizzati non richiedono particolari condizioni di conservazione.

Oggi la ricerca sta esplorando nuove applicazioni in diversi ambiti medici (13):

• Possibilità di combinare ceppi di spore e prebiotici specifici per favorire la produzione di metaboliti benefici, come il butirrato, e modulare il microbiota in modo mirato.
• Agire sui profili lipidici e glicemici attraverso un potenziale effetto sul metabolismo dei nutrienti.
• Usare ceppi inattivati (postbiotici) come alternativa o complemento ai probiotici vivi.
• Alleviare lievi disturbi funzionali dell'apparato digerente, come gonfiore, gas e disturbi addominali.
• Modulare la risposta immunitaria grazie a una presunta azione sul sistema immunitario.

Oggi, attraverso l'integrazione, è possibile sfruttare gli effetti specifici di alcuni ceppi isolati.

Ad esempio, se si vuole favorire l'equilibrio del microbiota intestinale e beneficiare di un potenziale effetto sull'immunità, si può puntare sul ceppo Bacillus subtilis.

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Se vuoi provare un probiotico studiato per i suoi effetti specifici sulla crescita batterica e sul sistema immunitario, puoi optare per il ceppo Bacillus coagulans.

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È anche possibile combinare i benefici di diversi probiotici a spore scegliendo di assumere un prodotto composto da più specie.

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