Kollagen: Welche Vorteile hat es für unseren Körper?

Was ist Kollagen?

Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Protein im menschlichen Körper: Es macht allein 25-30 % der Proteinbestandteile des Körpers aus (1). Kollagen wird oft mit einem "Gerüst" oder einer "Armatur" verglichen und spielt eine strukturelle Rolle, indem es für die Unterstützung, den Zusammenhalt, die Festigkeit und die Elastizität des Gewebes sorgt. Es ist in Haut, Knochen, Knorpel, Sehnen, Bändern und Blutgefäßen enthalten, wo es in mehreren Typen vorkommt - hauptsächlich Typ I bis Typ V. Die Synthese wird von spezialisierten Zellen (hauptsächlich Bindegewebsfibroblasten) synthetisiert und nimmt mit zunehmendem Alter ab 25-30 Jahren auf natürliche Weise um ca. 1% pro Jahr ab (2).

Das Kollagen, das wir herstellen, ist in unserem Gewebe allgegenwärtig und hat zahlreiche physiologische Auswirkungen. Als Gerüst der Lederhaut soll es zusammen mit Elastin dazu beitragen, die Spannkraft und Festigkeit der Haut zu erhalten (3). In den Gelenken würde es zu den biomechanischen Eigenschaften des Knorpels beitragen, der bei Bewegungen beansprucht wird, und somit die Druckfestigkeit, Stoßdämpfung und Gleitfähigkeit der Gelenkflächen optimieren (4). Es soll auch dazu beitragen, die Festigkeit und Flexibilität von Sehnen und Bändern zu erhalten, deren Regeneration im Falle eines Traumas oder einer Entzündung möglicherweise unterstützt wird (indem es eine Art "Gerüst" für die Reparaturzellen bereitstellt) (5).

Welche potenziellen Vorteile hat die Supplementierung mit Kollagen?

Die Abnahme der endogenen Kollagenproduktion ist, wie wir gesehen haben, ein unausweichlicher Prozess, der alle Menschen betrifft. Dabei haben wir noch nicht einmal die besonderen Situationen berücksichtigt, die eine erhöhte Zufuhr erfordern: intensive sportliche Betätigung, schwache Gelenke, Erholung nach einer Verletzung, wiederholte Sonnenbestrahlung, die die Hautalterung beschleunigt (6).... In unserer modernen Ernährung werden die wichtigsten Kollagenquellen, wie Knochenbrühe oder Fischhäute, zunehmend gemieden. In diesem Zusammenhang scheint es immer mehr gerechtfertigt, auf Kollagenergänzungen zurückzugreifen.

Haut und Hautalterung

Zahlreiche Studien haben die Auswirkungen von Nahrungsergänzungsmitteln mit Kollagen auf die Spuren der Zeit untersucht. Ein systematischer Review zeigt, dass Personen, die mit hydrolysiertem Kollagen supplementiert werden, eine geschmeidigere und besser mit Feuchtigkeit versorgte Haut aufweisen, wobei die Vorteile bei einer längeren Anwendung umso deutlicher sind (7). Ein zweiter Review berichtet über die Milderung von Falten und Hautrauheit (8).

Gelenke und Mobilität

Mit zunehmendem Alter oder unter dem Einfluss wiederholter mechanischer Belastungen verändert sich der Knorpel in den Gelenken allmählich: Die Aktivität der Chondrozyten, die für die reibungslose Erneuerung und den Abbau der Knorpel verantwortlich sind, nimmt ab. Sie produzieren insbesondere weniger Kollagenfasern, was zu einer Verdünnung des Knorpelgewebes führt, die Steifheit oder Beschwerden verursachen kann. In Anbetracht dessen scheint die Einnahme von Kollagenpräparaten zumindest eine vielversprechende Strategie zu sein, um diesen Mangel zu beheben. Mehrere Studien haben bei Arthrosepatienten, die mit nativem Kollagen Typ II supplementiert wurden, eine Verbesserung der Schmerzen und Beschwerden sowie der Beweglichkeit festgestellt (9).

Knochen und Knochendichte

Das Kollagen, das ungefähr 30% der Knochenmasse ausmacht, bildet das organische Gerüst des Knochens, an das sich die Mineralien anlagern. Einige Studien deuten darauf hin, dass die Zufuhr von Kollagenpeptiden bei bestimmten Bevölkerungsgruppen, insbesondere bei Frauen nach der Menopause, mit günstigen Veränderungen der Biomarker für den Knochenumbau und einer Stabilisierung der Knochenmineraldichte verbunden sein könnte (10).

Muskelmasse und Erholung

Kollagen ist auch an der Struktur des intramuskulären Bindegewebes beteiligt. Literaturübersichten zeigen, dass die Einnahme von Kollagenpeptiden in Verbindung mit regelmäßiger körperlicher Aktivität bestimmte Leistungs- oder Erholungswerte verbessern könnte (11). Sie scheinen sich jedoch nicht direkt auf die Muskelproteinsynthese auszuwirken, weshalb es wichtig ist, sie mit Nahrungsproteinen zu kombinieren, die synergetisch wirken.

Wohlbefinden der Verdauung

Die Forscher untersuchen auch die Verbindung zwischen Kollagen und der Verdauungsfunktion. Zellmodelle deuten beispielsweise darauf hin, dass sich Peptide aus marinem Kollagen, die strukturelle Aminosäuren der Schleimhaut (Glycin, Prolin, Glutamin) liefern, positiv auf die epitheliale Darmbarriere auswirken (12). Sie könnten insbesondere die Expression von Tight-Junction-Proteinen modulieren, die für die Durchlässigkeit des Darms verantwortlich sind. Humanstudien berichten außerdem von ermutigenden Ergebnissen bei Blähungen und Bauchschmerzen, was die These einer potenziellen präbiotischen Wirkung untermauert, über die noch viel diskutiert wird (13).

Welche Kollagen-Nahrungsergänzungsmittel sollte man wählen?

Es sei darauf hingewiesen, dass eine Nahrungsergänzung mit Kollagen immer Teil eines ganzheitlichen Gesundheitsansatzes ist. Sie ist kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung, einen erholsamen Schlaf und regelmäßige körperliche Betätigung. Sie kann jedoch eine gezielte Unterstützung entsprechend Ihren Bedürfnissen bieten... vorausgesetzt, Sie wählen sie gut aus!

Kollagen Typ I ist das im Körper am häufigsten vorkommende Kollagen (14). Es sitzt vor allem in der Haut, den Gelenken, den Knochen und den Muskeln. Es kann als Nahrungsergänzungsmittel in nativer Form (es behält seine ursprüngliche Struktur bei) oder in hydrolysierter Form (es wird in Peptide mit niedrigem Molekulargewicht aufgespalten) angeboten werden. Die letztere Darreichungsform ist besser löslich und kann vom Körper besser aufgenommen werden und ist daher zu bevorzugen (15).

Marine Collagen kombiniert Peptide aus marinem Kollagen Typ I aus nachhaltigem Fischfang, die in einem sanften enzymatischen Verfahren hydrolysiert wurden, mit Vitamin C (das zur normalen Kollagenbildung für eine gute Funktion von Haut, Knorpel und Knochen beiträgt).

Geliftete Haut, glänzende Nägel, strahlendes Haar: Die All-in-One-Formel Daily Beauty kombiniert Verisol®-Kollagenpeptide mit den besten Beauty-Wirkstoffe (solubilisiertes Keratin, Biotin, Zink, Vitamin B3, Avocadoöl...).

Kollagen Typ II hingegen ist vor allem im Gelenkknorpel zu finden. Im Gegensatz zu Typ-I-Kollagen profitiert es davon, in seiner nativen (nicht denaturierten) Form als Nahrungsergänzung verwendet zu werden, denn nur diese wird in der wissenschaftlichen Literatur als geeignet für potenzielle Interaktionen mit dem Immunsystem eingestuft (16).

Entdecken Sie UC-II®, eine patentierte Form von nicht denaturiertem Kollagen Typ II, die durch 4 klinische Studien unterstützt wird.

Die Synergie Arthro Fast Relief vereint in einer einzigen Formel patentiertes natives Typ-II-Kollagen mit den am besten erforschten Verbindungen zur Verbesserung des Gelenkkomforts (PEA, MSM, Vitamin C, fermentierter Ingwer usw.), um sowohl eine schnelle Linderung als auch eine langfristige Regeneration des Knorpels zu ermöglichen.

Einige Formulierungen enthalten mehrere Kollagenarten in einem ausgewogenen Verhältnis.

Dies ist der Fall bei Tendo-Fix, das ganz auf Sehnenstrukturen ausgerichtet ist und die Kollagentypen I, II, V und X vereint.