Postbiotika: Die diskrete Innovation, die unsere zukünftige Gesundheit prägt
Postbiotika sind eine Art "Derivat" der Probiotika und bereichern seit kurzem die Palette der Nahrungsergänzungsmittel, die sich mit der Mikrobiota und dem allgemeinen Wohlbefinden befassen. Wer sind sie und wie werden sie unsere Gesundheit revolutionieren?
Was ist ein Postbiotikum?
Im Sinne der ISAPP (International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics) ist ein Postbiotikum "eine Zubereitung aus unbelebten Mikroorganismen und/oder deren Bestandteilen, die dem Wirt einen gesundheitlichen Nutzen verleiht" (1).
Im Unterschied zu Probiotika (lebende Mikroorganismen) und Präbiotika (Substrate, die ihr Wachstum und ihre Entwicklung unterstützen) umfassen Postbiotika ausschließlich "inaktivierte" Verbindungen: ganze Bakterien, isolierte Bestandteile von Bakterienzellen, aber auch Metaboliten, die bei ihrer Fermentation entstehen.
Diese Familie umfasst also in Wirklichkeit ein recht breites Spektrum an funktionellen Molekülen, wie z. B. kurzkettige Fettsäuren, Peptide, Proteine, Enzyme usw.
Um sich jedoch als Postbiotikum bezeichnen zu können, muss eine solche Verbindung eine biologische Aktivität aufweisen, die als sicher und wirksam für den Zielwirt gilt.
Wie funktionieren diese deaktivierten Mikroorganismen?
Wie ihre probiotischen Verwandten tragen auch Postbiotika zum Gleichgewicht der Darmmikrobiota bei.
Allerdings scheinen sie einen anderen Wirkungsmechanismus zu haben: Anstatt neue Mikroorganismen zu implantieren, unterstützen sie eher die Erhaltung der nützlichen Flora, indem sie die einheimischen probiotischen Stämme modulieren (was höchstwahrscheinlich auf die antimikrobielle Aktivität einiger ihrer Bestandteile, wie Milchsäure und Bakteriocine, zurückzuführen ist) (2).
In mehreren Studien wird auch behauptet, dass bestimmte Postbiotika die Epithelbarriere des Darms stärken und dadurch dessen Durchlässigkeit verringern würden.
Sie sollen insbesondere mit bestimmten Proteinen und Enzymen (ZO-1, MLCK) interagieren, die die Tight Junctions kontrollieren, die die Zellen der Darmwand miteinander verbinden (3).
Schließlich lassen die laufenden Arbeiten vermuten, dass Postbiotika weit über den Darm hinaus wirken.
Die Forscher untersuchen derzeit ihre Rolle bei der Regulierung der Immunantwort, der Stoffwechselprozesse, aber auch der Stimmung und der geistigen Gesundheit (4-5).
Welche Postbiotika sind derzeit am meisten im Gespräch?
Butyrat
Butyrat ist eine kurzkettige Fettsäure, die nach der Fermentation von Ballaststoffen durch Firmicutes-Bakterien im Dickdarm entsteht.
Als bevorzugter Treibstoff der Kolozyten, die die Wände des Dickdarms auskleiden, soll sie die Produktion von Entzündungszytokinen fördern und gleichzeitig die Barrierefunktion des Darms optimieren (6).
Es könnte daher vielversprechende Perspektiven für Menschen mit chronisch entzündlichen Darmerkrankungen oder Reizdarmsyndrom eröffnen (unser Nahrungsergänzungsmittel Butyrate Colon Formula basiert auf einer optimierten Form von Butyrat, dem Tributyrin, das eine ausgezeichnete Bioverfügbarkeit aufweist) (7).
Die Urolithine
Urolithine sind Stoffwechselprodukte der Darmmikrobiota, die nach der Aufnahme von ellagitaninreichen Lebensmitteln wie Beeren oder ölhaltigen Früchten gefunden werden (8).
Es gibt sieben verschiedene Arten von Urolithen, wobei die mit den Buchstaben A, B, C und D bezeichneten am häufigsten vorkommen.
Urolithin A ist dasjenige, das die größte biologische Aktivität aufweist (9).
Es ist in der Anti-Aging-Forschung besonders beliebt, da es den Prozess der Mitophagie unterstützt, d. h. das Recycling von defekten oder veralteten Mitochondrien (den "Energiekraftwerken" unserer Zellen).
Es stellt somit eine Hoffnung im Hinblick auf die Langlebigkeit der Zellen und den Kampf gegen das Altern dar (10).
Die Produktion von Urolithinen ist jedoch großen individuellen Schwankungen unterworfen, die stark von der Zusammensetzung unserer Mikrobiota abhängen.
Sich mit Urolithin A zu supplementieren scheint daher der sicherste und wirksamste Weg zu sein, um davon zu profitieren (zum Beispiel mit Urolithin A, das aus einem Extrakt des Granatapfels gewonnen wird).
Lactobacillus Plantarum (deaktivierte Form)
Lactobacillus Plantarum ist ein Milchsäurebakterium, das in fermentierten Lebensmitteln vorkommt und in der Probiotika-Abteilung gut bekannt ist.
Forscher haben herausgefunden, dass die Inaktivierung bestimmter Stämme durch Wärmebehandlung (in einem bestimmten Stadium ihres Wachstums) ihre biologischen Wirkungen vervielfacht.
Genau dies geschieht bei der deaktivierten Form Lactobacillus Plantarum HK L-137, die aufgrund ihrer bemerkenswerten Wirkung auf die Zytokine IL-12 als "Champion unter den Immunbiotika" gilt (siehe Lactobacillus Plantarum PostBiotic, das auf einem patentierten Inhaltsstoff basiert) (11).
Lacticaseibacillus Paracasei (deaktivierte Form)
Der Stamm Lacticaseibacillus Paracasei KW3110 ist bis heute das einzige wissenschaftlich getestete Postbiotikum gegen müde Augen, insbesondere gegen die durch Bildschirmarbeit hervorgerufene Müdigkeit.
In einer klinischen Studie wurde auch seine Wirkung auf Netzhautschäden gemessen, die durch die Exposition gegenüber blauem Licht verursacht werden (in Vision Postbiotic wurde dieser Stamm einer schonenden Wärmebehandlung unterzogen, um seine Eigenschaften zu erhalten) (12).
Pylopass™ DSM17648
Hinter Pylopass™ DSM17648 verbirgt sich... ein ganz bestimmter Stamm von Lactobacillus Reuteri, der ebenfalls inaktiviert wurde.
Der Grund, warum er so viel Aufsehen erregt, ist seine exklusive Affinität zu Helicobacter Pylori, einem pathogenen Bakterium, das für Magenbeschwerden, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüre sowie bestimmte bösartige Magenläsionen verantwortlich gemacht wird und zunehmend resistent gegen herkömmliche Antibiotikatherapien ist (13).
Dank seiner spezifischen Adhäsionsmoleküle gelingt es dem inaktivierten Stamm DMS 17648, mit H. pylori zu koagulieren, indem er Aggregate bildet, die dann durch den Verdauungstrakt ausgeschieden werden (dieser starke Bekämpfungsstoff steht im Mittelpunkt von H. Pylori Fight und seiner Premiumversion H. Pylori Fight Advanced Formula, wo er seine Kraft mit 3 renommierten Probiotika verbindet) (14).
Postbiotika: Die "Biotika" der Zukunft?
Postbiotika haben einige bemerkenswerte Vorteile gegenüber Probiotika.
Da sie auf inaktivierten Verbindungen basieren, weisen sie eine höhere Stabilität auf (15).
Sie sind daher länger und leichter haltbar (während dehydrierte Probiotika beispielsweise bei niedrigen Temperaturen gelagert werden müssen, um lebensfähig zu bleiben), was ihre künftige Integration in funktionelle Lebensmittel oder pharmazeutische Produkte erleichtern könnte.
Im Gegensatz zu Probiotika müssen sie nicht im Darm überleben und ihn besiedeln, um ihre Wirkung zu entfalten, so dass sie ihre Wirkung sofort nach der Einnahme entfalten können.
Mit der zunehmenden Erforschung der Mikrobiota im Darm wächst auch das Interesse an Postbiotika in der wissenschaftlichen Gemeinschaft.
Die Entdeckung dieser neuen "Biotika" wurde erst vor wenigen Jahrzehnten vorangetrieben und steckt noch in den Kinderschuhen. Es ist daher sehr wahrscheinlich, dass es schon bald weitere Entdeckungen geben wird...
TIPP VON SUPERSMART
Quellenangaben
- Vinderola G, Sanders ME, Salminen S. The Concept of Postbiotics. 2022 Apr 8;11(8):1077. doi: 10.3390/foods11081077. PMID: 35454664; PMCID: PMC9027423.
- Ma L, Tu H, Chen T. Postbiotics in Human Health: A Narrative Review. 2023 Jan 6;15(2):291. doi: 10.3390/nu15020291. PMID: 36678162; PMCID: PMC9863882.
- Miyauchi E, Morita H, Tanabe S. Lactobacillus rhamnosus alleviates intestinal barrier dysfunction in part by increasing expression of zonula occludens-1 and myosin light-chain kinase in vivo. J Dairy Sci. 2009 Jun;92(6):2400-8. doi: 10.3168/jds.2008-1698. PMID: 19447972.
- Fang H, Rodrigues E-Lacerda R, Barra NG, Kukje Zada D, Robin N, Mehra A, Schertzer JD. Postbiotic Impact on Host Metabolism and Immunity Provides Therapeutic Potential in Metabolic Disease. Endocr Rev. 2025 Jan 10;46(1):60-79. doi: 10.1210/endrev/bnae025. PMID: 39235984; PMCID: PMC11720174.
- Chudzik A, Orzyłowska A, Rola R, Stanisz GJ. Probiotics, Prebiotics and Postbiotics on Mitigation of Depression Symptoms: Modulation of the Brain-Gut-Microbiome Axis. 2021 Jul 7;11(7):1000. doi: 10.3390/biom11071000. PMID: 34356624; PMCID: PMC8301955.
- Canani RB, Costanzo MD, Leone L, Pedata M, Meli R, Calignano A. Potential beneficial effects of butyrate in intestinal and extraintestinal diseases. World J Gastroenterol. 2011 Mar 28;17(12):1519-28. doi: 10.3748/wjg.v17.i12.1519. PMID: 21472114; PMCID: PMC3070119.
- Yang N, Lan T, Han Y, Zhao H, Wang C, Xu Z, Chen Z, Tao M, Li H, Song Y, Ma X. Tributyrin alleviates gut microbiota dysbiosis to repair intestinal damage in antibiotic-treated mice. PLoS One. 2023 Jul 31;18(7):e0289364. doi: 10.1371/journal.pone.0289364. PMID: 37523400; PMCID: PMC10389721.
- Al-Harbi SA, Abdulrahman AO, Zamzami MA, Khan MI. Urolithins: The Gut Based Polyphenol Metabolites of Ellagitannins in Cancer Prevention, a Review. Front Nutr. 2021 Jun 7;8:647582. doi: 10.3389/fnut.2021.647582. PMID: 34164422; PMCID: PMC8215145.
- He F, Bian Y, Zhao Y, Xia M, Liu S, Gui J, Hou X, Fang Y. In vitro conversion of ellagic acid to urolithin A by different gut microbiota of urolithin metabotype A. Appl Microbiol Biotechnol. 2024 Feb 16;108(1):215. doi: 10.1007/s00253-024-13061-1. PMID: 38363367; PMCID: PMC10873453.
- Andreux PA, Blanco-Bose W, Ryu D, Burdet F, Ibberson M, Aebischer P, Auwerx J, Singh A, Rinsch C. The mitophagy activator urolithin A is safe and induces a molecular signature of improved mitochondrial and cellular health in humans. Nat Metab. 2019 Jun;1(6):595-603. doi: 10.1038/s42255-019-0073-4. Epub 2019 Jun 14. PMID: 32694802.
- Yoshitake R, Nakai H, Ebina M, Kawasaki K, Murosaki S, Hirose Y. Beneficial Effect of Heat-Killed Lactiplantibacillus plantarum L-137 on Skin Functions in Healthy Participants: A Randomized, Placebo-Controlled, Double-Blind Study. Front Med (Lausanne). 2022 Jul 6;9:912280. doi: 10.3389/fmed.2022.912280. Erratum in: Front Med (Lausanne). 2022 Oct 18;9:1048906. doi: 10.3389/fmed.2022.1048906. PMID: 35872749; PMCID: PMC9299260.
- Morita Y, Jounai K, Miyake M, Inaba M, Kanauchi O. Effect of Heat-Killed Lactobacillus paracasei KW3110 Ingestion on Ocular Disorders Caused by Visual Display Terminal (VDT) Loads: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Parallel-Group Study. 2018 Aug 9;10(8):1058. doi: 10.3390/nu10081058. PMID: 30096952; PMCID: PMC6116181.
- Boyanova L, Hadzhiyski P, Gergova R, Markovska R. Evolution of Helicobacter pylori Resistance to Antibiotics: A Topic of Increasing Concern. Antibiotics (Basel). 2023 Feb 4;12(2):332. doi: 10.3390/antibiotics12020332. PMID: 36830243; PMCID: PMC9952372.
- Mehling H, Busjahn A. Non-viable Lactobacillus reuteri DSMZ 17648 (Pylopass™) as a new approach to Helicobacter pylori control in humans. 2013 Aug 2;5(8):3062-73. doi: 10.3390/nu5083062. PMID: 23917169; PMCID: PMC3775242.
- Prajapati N, Patel J, Singh S, Yadav VK, Joshi C, Patani A, Prajapati D, Sahoo DK, Patel A. Postbiotic production: harnessing the power of microbial metabolites for health applications. Front Microbiol. 2023 Dec 19;14:1306192. doi: 10.3389/fmicb.2023.1306192. PMID: 38169918; PMCID: PMC10758465.
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Die Sendung erfolgte schnell genug . Ich bin jedoch besorgt wegen der Schwermetalle im Fischoel und wuenschte mir auch keine tierische gelatine. Danke fuer eine Antwort
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Ich bin sehr begeistert von ihren Produkten. Alle Produkte in Braunglas finde ich in der heutigen Zeit sehr angebracht. Versand immer prompt und zuverlässig. Verpackung fast wie ein Geschenkpackerl. Immer wieder Sunday Natural alles super, bitte bleibt so. Helmut Lippert
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