Wozu ein Ingwer-Nahrungsergänzungsmittel einnehmen?

Was ist Ingwer?

Ingwer (Zingiber officinale) ist eine mehrjährige Pflanze, die in tropischen Klimazonen wächst. Sie wird hauptsächlich in ihrem Herkunftsland Indien und in China angebaut.

Man verwendet in der Regel seine Rhizome, d.h. seine unterirdischen Stängel (Wurzeln) mit ausgeprägtem Duft und scharfem Geschmack.

Dieses Gewürz wird in vielen Küchenrezepten rund um die Welt verwendet. Man findet es in Getränken wie Ginger Ale, in Currys, in manchen Backwaren oder im berühmten Lebkuchen.

Eine in vielen Kulturen geschätzte Heilwurzel

Ingwer wird seit langem in der chinesischen Medizin verwendet, insbesondere um direkt auf bestimmte Meridianeeinzuwirken.

Ayurveda (traditionelle indische Heilkunde) hält ihn auch für ein "Universalmittel".

Kamasutra, ein indisches Buch aus dem VI. Jahrhundert, das verschiedene Sexualpraktiken beschreibt, geht auf bestimmte spezifische Eigenschaften des Ingwers ein. So wissen wir auch, dass die Gräfin du Barry ihren Liebhabern Ingwer zu geben pflegte. Wir werden ein wenig später auf seine gesundheitlichen Vorteile zurückkommen.

Zusammensetzung von Ingwer: Was enthält er?

Ingwer enthält 60% Stärke, Proteine, Lipide, Polysaccharide, ätherische Öle und Harz (1).

Sein scharfer Geschmack, der ein Wärmegefühl im Mund verursacht, kommt von mehreren Phenolen: Gingerol, Zingeron, Paradol und Shogaol.

Aufgrund seiner biologischen Aktivität ist Gingerol maßgeblich für die positiven Wirkungen von Ingwer verantwortlich (2).

Alle Vorteile von Ingwer

Ingwer ist ein Lebensmittel, das regelmäßig von Naturheilkundlern empfohlen wird und hat günstige Wirkungen auf:

• die Aufrechterhaltung des Immunsystems (3);
• die einwandfreie Funktion des Verdauungssystems (4) ;
• die Gesundheit der Herzens (5) und der Lungen (6) ;
• den Stoffwechsel (7) ;
• die Aufrechterhaltung des Tonus und der Vitalität (8);
• die Förderung des Wohlfühlens auf Reisen (9).

Außerdem enthält Ingwer Antioxidantien (10), Moleküle, welche die Wirkung freier Radikale reduzieren, die als Ursache für vorzeitige Zellalterung berüchtigt sind.

Wie wird Ingwer konsumiert?

Ingwer kann in vielen Formen verbraucht werden:

• frisch. Wenn Sie seinen besonderen Geschmack mögen, reiben Sie 1 oder 2 cm langes Stück und geben Sie es in Ihre gekochten Zubereitungen und Ihre Salate;
• in Kräutertee (je nach Jahreszeit heiß oder kalt). Dazu reiben Sie 5 g Ingwer und lassen ihn 10 Minuten in einer Tasse Wasser ziehen. Zögern Sie nicht ein wenig Honig hinzuzufügen, um den würzigen Geschmack zu mildern, und trinken Sie 2 bis 4 Tassen pro Tag;
• als Pulver, auch zum Einmischen in ein Getränk ;
• in Essig mariniert (in Japan wird er systematisch als Beilage zu rohen Fischgerichten verwendet);
• kandiert, zum Genießen als Süßigkeit oder zum Hinzufügen zu bestimmten Desserts, usw.

Ingwer-Ergänzung: Was bringt sie? Wie wählt man sie gut aus?

Es gibt viele Gründe, warum Ingwer-Nahrungsergänzungsmittel sehr geschätzt werden:

• Daher mögen einige Meschen nicht den Geschmack von Ingwer ;
• oder finden, dass er an der Zunge brennt ;
• oder sie möchten einfach zu medizinischen Zwecken ihre Aufnahme von Gingerolen erhöhen, die der Hauptwirkstoff von Ingwer sind.

Sie können solche Ergänzungsmittel einnehmen, um Ihre Verdauung, Ihr Immunsystem, Ihre Atemwege, Ihre Herzgesundheit und Ihre Vitalität auf natürliche Weise zu unterstützen.

Wenn Sie ein Ingwerpräparat auswählen, achten Sie darauf, dass es einen hohen Gehalt an Gingerolen hat (wie die Ergänzung Super Gingerols, standardisiert auf 20 % Gingerole), was eine unschlagbare Wirksamkeit garantiert.

Synergistische Formeln: die besten Nahrungsergänzungsmittel, die reich an Ingwer sind

synergistischer Formeln :

• Wegen seiner positiven Wirkung auf die Atemwegsgesundheit, wird Ingwer oft mit Terminalia und Piper in Verbindung gebracht (zum Beispiel in Aller-7®) ;
• Sie können auch davon profitieren, neben anderen Pflanzenextrakten, in einigen natürlichen basischen Formeln (wie Alkaline Formula);
• Schließlich können Sie von den Vorzügen des Ingwers in einigen ayurvedischen Tränken profitieren (wie Adapogenic Potion, das nicht weniger als 10 Pflanzen und Pilze der Wahl enthält: Ingwer, heiliges Basilikum, Reishi, usw.)