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Herstellung von Nahrungsergänzungen

Wie werden Nahrungsergänzungsmittel hergestellt?

Möchten Sie wissen, wie Nahrungsergänzungen hergestellt werden? SuperSmart verrät Ihnen die einzelnen Schritte bei der Herstellung eines Nahrungsergänzungsmittels.

Ein Nahrungsergänzungsmittel ist zunächst eine Idee

Das auf Nahrungsergänzungsmittel spezialisierte Unternehmen entscheidet sich zunächst dafür, ein neues Produkt zu entwickeln. Dabei kann es sich um einen reinen Stoff (z. B. eine Ergänzung mit Zinkorotat) oder um eine Formel handeln, die verschiedene Verbindungen kombiniert (z. B. eine synergetische Haarformel). Zweck des Nahrungsergänzungsmittels: Es soll auf ein bestimmtes gesundheitliches oder ästhetisches Anliegen eingehen, eine von der Kundschaft nachgefragte Substanz auf den Markt bringen usw.

Bei SuperSmart entsteht die endgültige Idee für ein Nahrungsergänzungsmittel nach einer Beratung zwischen der Geschäftsleitung, dem wissenschaftlichen Leiter und der Einkaufsleiterin. Die getroffenen Entscheidungen basieren immer auf den neuesten wissenschaftlichen Untersuchungen (Experimente, klinische Studien usw.). Die Auswahl der Rohstoffe und der Dosierungen werden auch im Hinblick auf eine starke Wirkung und optimale Sicherheit festgelegt.

Die Formlaboratorien kommen ins Spiel

Nachdem die Idee validiert wurde, organisiert das Unternehmen die Schaffung des Nahrungsergänzungsmittels mit einem seiner Herstellerlabors. Diese Labore sorgen für die konkrete Herstellung der Produkte, angefangen mit der Abfüllung der ausgewählten Rohstoffe in Kapseln.

Abfüllung der ausgewählten Rohstoffe in Kapseln

Lassen Sie uns einen Moment auf die Grundstoffe von Nahrungsergänzungsmitteln eingehen. Diese Rohstoffe können von zwei Arten von Lieferanten stammen: entweder unmittelbar von den Herstellern oder von Vertriebshändlern (die in der Regel größere Mengen anbieten können). Herkunft der Inhaltsstoffe, Reinheit, Erntemethode, Bioverfügbarkeit, usw. Jedes Kriterium wird von SuperSmart berücksichtigt.

Zu diesen Rohstoffen gehören Vitamine, Mineralstoffe, Mikroorganismen aus Probiotika usw. Das handelsübliche Vitamin C beispielsweise wird in der Regel aus Mais oder Weizen gewonnen, deren Stärke in Glukose umgewandelt wird. Daraus wird Sorbitol gewonnen, das in Di-Aceton-Ketogulonsäure umgewandelt wird, die wiederum umstrukturiert wird, um das berühmte Vitamin zu erhalten. Schließlich wird dieses Vitamin C durch Rekristallisation gereinigt.

Bei den Pflanzen wird zwischen Pulvern und Extrakten unterschieden. Im ersten Fall wird die Pflanze getrocknet und pulverisiert, um ein Siebpulver zu erhalten. Im zweiten Fall werden die Wirkstoffe durch Mazeration der Pflanze (zerkleinert in einem Lösungsmittel) extrahiert. Der erhaltene flüssige Extrakt wird dann durch Trocknen von seinem Lösungsmittel befreit, um den eigentlichen Trockenextrakt (1) zu erhalten. SuperSmart setzt seinerseits hauptsächlich auf Extrakte. Diese haben den großen Vorteil titrierbar zu sein, also eine genaue (und konfigurierbare) Wirkstoffmenge darzustellen: unser Ginseng-Extrakt beispielsweise ist auf 30 % Ginsenoside standardisiert. Und aufgrund der Titration wird seine Menge an Ginsenosiden nicht von einem Glas zum anderen oder von einer Charge zur anderen schwanken.

Hinweis: Einige pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel können auch in flüssiger Form vertrieben werden (dies ist der Fall bei unserem Flüssigextrakt aus Desmodium oder einer unserer stimulierenden Formeln).

Die Herstellung der Kapseln und die Rolle der Hilfsstoffe

Das verarbeitende Labor hat, wie bereits erwähnt, die Aufgabe, diese Rohstoffe in eine Kapsel (mithilfe einer Kapselmaschine) zu bringen oder auch eine Tablette (mithilfe einer Kompressionsmaschine) herzustellen. Dazu kombiniert er die Rohstoffe in der Regel mit Hilfsstoffen.

Hilfsstoffe können verschiedene Aufgaben erfüllen: das Befüllen der Kapseln in den Maschinen erleichtern, als Träger von Nährstoffen dienen, eine hydrophobe Substanz in einer Lösung löslich machen, die Haltbarkeit eines Wirkstoffs verlängern, usw. Beachten Sie, dass SuperSmart natürliche Hilfsstoffe (Akaziengummi, Reismehl, usw.) auswählt und nach Möglichkeit ohne Hilfsstoffe auskommt.

Einige Nahrungsergänzungsmittel werden auch mit magensaftresistenten Kapseln ausgestattet (z.B. DRCaps™, die bei vielen Probiotika verwendet werden; diese Art von Kapsel ermöglicht es nämlich, das Überleben der Mikroorganismen bis zu ihrer Ankunft im Darm zu optimieren) (2).

Natürlich wird der Inhalt der Nahrungsergänzungsmittel während des gesamten Herstellungsprozesses rigoros analysiert und jedes Produkt ist mit einem Analysezertifikat versehen (das übrigens systematisch auf den SuperSmart-Produktkarten veröffentlicht wird).

Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln: letzte Schritte vor der Vermarktung

Das Labor nimmt dann eine eventuelle Blisterverpackung und eine Abfüllung der Kapseln oder Tabletten in Behältnisse vor. Die Behältnisse werden beschriftet, versiegelt und verpackt bevor sie in ein Speziallager geleitet werden, in dem die Produktion der verschiedenen Veredelungslabors zentralisiert wird. Das neue Nahrungsergänzungsmittel kann nun im Internet oder in Geschäften vermarktet werden.

Für die Online-Shops für Nahrungsergänzungsmittel muss noch die detaillierte Produktbeschreibung auf ihrer Website veröffentlicht werden. Interessierte Kunden können dann ihren Kauf tätigen, sich beliefern lassen und von den gesundheitlichen Vorteilen des frisch entworfenen Nahrungsergänzungsmittels profitieren.

Quellenangaben

  1. Abubakar AR, Haque M. Preparation of Medicinal Plants: Basic Extraction and Fractionation Procedures for Experimental Purposes. J Pharm Bioallied Sci. 2020 Jan-Mar;12(1):1-10. doi: 10.4103/jpbs.JPBS_175_19. Epub 2020 Jan 29. PMID: 32801594; PMCID: PMC7398001.
  2. Wang G, Chen Y, Xia Y, Song X, Ai L. Characteristics of Probiotic Preparations and Their Applications. Foods. 2022 Aug 16;11(16):2472. doi: 10.3390/foods11162472. PMID: 36010472; PMCID: PMC9407510.

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