Nahrungsergänzungsmittel aus Alpha-Liponsäure (ALA), endogenem Antioxidans

Alpha Lipoic Acid 250 mg ist ein Nahrungsergänzungsmittel mit Alpha-Liponsäure, einer antioxidativen Schwefelverbindung, die in allen prokaryotischen (einzelligen) und eukaryotischen (vielzelligen) Organismen vorkommt. Unser Organismus ist in der Lage, sie aus Fettsäuren und Cystein zu synthetisieren, allerdings in sehr geringen Mengen (1).

Alpha Lipoic Acid 250 mg enthält die R-Form, die natürlich produziert wird, und die S-Form, die a priori inaktiv ist, in gleichen Mengen. Zwei weitere Präparate im Katalog enthalten nur die natürliche Form: : R-Liponsäure 100 mg ">R-Lipoic Acid 100 mg und Sodium R-Lipoate 300 mg, eine Version mit verbesserter Bioverfügbarkeit.

Was sind die Eigenschaften von Alpha-Liponsäure?

Alpha-Liponsäure spielt eine Rolle bei der Regulierung von Genen, die mit den Antioxidations- und Entzündungswegen in Verbindung stehen (2). Sie verhält sich wie ein Enzym, das eine entscheidende Rolle im Energiestoffwechsel spielt (3) und potenziert die Wirkung der Vitamine C und E.

Sie existiert in 2 Formen : die R-Form (die auf natürliche Weise vom Körper produziert wird) und die S-Form (die im Körper inaktiv zu sein scheint). Beide Formen werden während des Syntheseprozesses in gleichen Mengen produziert.

Nahrungsergänzungsmittel, die nur die R-Form enthalten, sind daher teurer in der Herstellung, da ein kostpieliger zusätzlicher Schritt erforderlich ist: die Entfernung aller Moleküle der S-Form.

Gibt es Lebensmittel, die reich an Alpha-Liponsäure sind?

Sie sind sehr wenige: Innereien (vor allem Leber), einige grüne Gemüsesorten wie Brokkoli und Spinat oder Hefe.

Schätzungsweise liefern 200-600 mg Alpha-Liponsäure in Nahrungsergänzungsmitteln (d.h. 1-2 Kapseln Alpha Lipoic Acid) bis zu 1000-mal mehr Alpha-Liponsäure, als über die Nahrung aufgenommen werden kann (4).