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Intolérance à l’histamine : une étude teste les régimes dédiés

24/12/2025

Un régime pauvre en histamine est parfois préconisé en cas d'intolérance à cette molécule. Mais cette approche alimentaire a-t-elle un impact biologique avéré ? Une étude scientifique récente s'est penchée sur cette question.

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