Eine Studie hat sich kürzlich mit dem Zusammenhang zwischen Cholesterin und neurodegenerativen Erkrankungen befasst. Ein wissenschaftlicher Ansatz, der noch in den Kinderschuhen steckt, aber zunehmend Interesse weckt...
Obwohl Cholesterin im Allgemeinen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht wird, spielt es auch im Gehirn eine entscheidende Rolle. Es ist am Aufbau der Nervenzellmembranen und an der Signalübertragung zwischen den Nervenzellen beteiligt (1).
Eine aktuelle Studie legt nahe, dass eine Störung des Cholesterinstoffwechsels im Gehirn zudem mehrere Mechanismen begünstigen könnte, die an neurodegenerativen Erkrankungen (darunter die Alzheimer-Krankheit) beteiligt sind, insbesondere Entzündungen im Gehirn, Funktionsstörungen der Nervenzellen und den fortschreitenden Verfall der kognitiven Funktionen (2).
Dieser Übersichtsartikel beleuchtet die mögliche Rolle von Cholesterin bei der Neuroentzündung. Ein Ungleichgewicht im Fettstoffwechsel des Gehirns könnte bestimmte Immunzellen des Gehirns übermäßig aktivieren, insbesondere die Mikroglia (die unter anderem für die Beseitigung von Zelltrümmern und abnormen Proteinen zuständig sind) (3). Durch die Freisetzung einer größeren Menge an Entzündungsmolekülen würden sie eine chronische, leichtgradige Entzündung aufrechterhalten, die an neurodegenerativen Erkrankungen beteiligt ist.
Das Gehirn beruht auf einer extrem schnellen und koordinierten Kommunikation zwischen Milliarden von Neuronen. Cholesterin beeinflusst jedoch direkt die Qualität der neuronalen Membranen und der Synapsen. Bei einer Fehlregulation könnte die Übertragung von Nervensignalen daher an Effizienz verlieren (4).
Unter dem gemeinsamen Einfluss von Neuroentzündung und gestörten neuronalen Verbindungen könnte eine gestörte Lipidregulation auch die synaptische Plastizität, die Lernfähigkeit und das Gedächtnis beeinträchtigen und so zu einem allmählichen Rückgang der kognitiven Funktionen führen (5).
Oxidativer Stress ist ein weiterer Forschungsansatz bei neurodegenerativen Erkrankungen. Das Gehirn verbraucht eine erhebliche Menge an Sauerstoff und weist eine hohe Konzentration an mehrfach ungesättigten Fetten auf, was es besonders anfällig für oxidative Prozesse macht. Es scheint daher, dass ein gestörter Fettstoffwechsel die Nervenzellen gegenüber diesen wiederholten Belastungen anfälliger machen und die Zellalterung beschleunigen kann (6).
Das Cholesterin-Gleichgewicht hängt von zahlreichen Faktoren ab: Ernährung, körperliche Aktivität, Schlafqualität, Stressbewältigung, allgemeines Stoffwechselgleichgewicht usw.
Das Ziel besteht nicht darin, Fette vollständig zu vermeiden, sondern ein ausgewogenes Verhältnis zwischen den verschiedenen Cholesterinarten aufrechtzuerhalten. Bestimmte Nährstoffe und pflanzliche Wirkstoffe werden gerade wegen ihrer Wechselwirkung mit dem Fettstoffwechsel untersucht. Sie können in einen ganzheitlichen Ernährungsansatz integriert werden, ergänzend zu einer gesunden Lebensweise.
Kombinationspräparate zur Regulierung des Cholesterinspiegels vereinen oft verschiedene Nahrungsbestandteile und Pflanzenextrakte. Einige kombinieren beispielsweise rote Reishefe ohne natürliche Statine (ohne Monacoline) mit Artischockenextrakt, der zur Regulierung der Blutfettwerte beiträgt (7–8).
Dies gilt für die Cholesterol Complex Formula, die Ankascin® 568-P enthält, eine klinisch untersuchte, garantiert monacolinfreie, fermentierte rote Reishefe mit einem bemerkenswert breiten Wirkungsspektrum (Blutfette, Blutdruck, Blutzucker ...).
Pantethin ist eine Derivatform von Vitamin B5. Dieses Vitamin trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel und zu einer normalen geistigen Leistungsfähigkeit bei. Es ist außerdem am Stoffwechsel und an der indirekten Synthese mehrerer Neurotransmitter beteiligt, darunter Acetylcholin, das für das Gedächtnis und das Lernen eine Rolle spielt (9).
Enthalten in unserem Nahrungsergänzungsmittel Pantethin.
Das Olivenblatt enthält seinerseits Polyphenole wie Oleuropein. Es verfügt über antioxidative Eigenschaften (die insbesondere die Oxidation des „schlechten Cholesterins“ LDL hemmen sollen, das dafür bekannt ist, die Arterienwände zu schwächen) und trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels bei (eine bessere Insulinreaktion kann indirekt das Lipidgleichgewicht verbessern) (10–11).
Der Olivenblattextrakt (Olive Leaf Extract) weist einen außergewöhnlich hohen Gehalt an Oleuropein auf.
Die Gesundheit des Gehirns hängt von einem komplexen Zusammenspiel ernährungsphysiologischer und physiologischer Faktoren ab. Das Gehirn hat spezifische Bedürfnisse an Nährstoffen, die an der neuronalen Funktion beteiligt sind, um unter anderem die Energieproduktion, die Signalübertragung und den Zellschutz zu gewährleisten.
Bestimmte ernährungswissenschaftliche Ansätze zielen daher darauf ab, das Gehirn angesichts des kognitiven Alterungsprozesses zu unterstützen. Sie kombinieren in der Regel Wirkstoffe, die den Neuroprotektionsprozess, die neuronale Signalübertragung, das Lipidgleichgewicht im Gehirn oder auch die Bekämpfung von oxidativem Stress beeinflussen.
Zu den in der wissenschaftlichen Literatur am häufigsten genannten Pflanzen zählen Ginkgo biloba und Bacopa monnieri, die zu einer normalen Durchblutung beitragen (die die Reaktionsfähigkeit des Gehirns unterstützt), sowie Centella asiatica und Huperzia serrata, die die kognitiven Funktionen unterstützen (12–15).
Diese Pflanzenextrakte sind in der Synergie Neurex™ zusammengefasst, die zudem die Vitamine B9 und B12 sowie viele weitere wichtige Nährstoffe enthält.
Das Gehirn ist ein Organ, das besonders reich an Strukturlipiden ist, insbesondere an DHA. Diese Omega-3-Fettsäure, ein Hauptbestandteil der neuronalen Membranen, trägt zur Aufrechterhaltung einer normalen Gehirnfunktion bei (16). Daher ist es wichtig, täglich für eine ausreichende Zufuhr zu sorgen.
Das Nahrungsergänzungsmittel Super DHA, das auch EPA enthält, wird aus nachhaltig gewonnenem Fischöl hergestellt.
Auch die Phospholipide des Gehirns stoßen in der Forschung zur Neurotransmission und zum Altern des Gehirns auf wachsendes Interesse. Insbesondere Phosphatidylserin, eine weitere Schlüsselverbindung der Nervenzellmembranen, die sich an den Synapsen mit DHA verbindet (17). Leider nimmt seine Synthese mit zunehmendem Alter ab.
Eine Ergänzung mit Phosphatidylserin ist möglich, beispielsweise mit PS100.
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