Diese Ernährungsweise senkt laut 23 Studien das Risiko eines kognitiven Abbaus um 30 %

Worin besteht diese im Zusammenhang mit kognitivem Verfall untersuchte Ernährungsweise?

Eine Ernährung, die reich an pflanzlichen Lebensmitteln, Olivenöl und Fisch ist, aber wenig stark verarbeitete Produkte enthält. Sie haben es sicher schon erkannt: Wir sprechen von der Mittelmeerdiät!

Eine aktuelle Metaanalyse, die 23 Studien (1) zusammenfasst, bestätigt die bisherigen Annahmen und zeigt, dass diese Ernährungsweise mit einem verringerten Risiko für verschiedene Formen des altersbedingten kognitiven Abbaus verbunden ist.

Die Forscher beobachteten insbesondere ein verringertes Risiko für leichte kognitive Beeinträchtigungen, Demenz und Alzheimer sowie einen Zusammenhang mit einem günstigeren kognitiven Alterungsprozess.

Mehrere Mechanismen, die für die Gesundheit des Gehirns eine Rolle spielen, könnten zu diesen Beobachtungen beitragen.

Warum scheint die mediterrane Ernährung das Gehirn zu schützen?

Eine Ernährung, die reich an Stoffen ist, die mit der Gehirngesundheit in Verbindung stehen

Die mediterrane Ernährung räumt Obst und Gemüse, Hülsenfrüchten, Nüssen, nativem Olivenöl extra und Fisch einen hohen Stellenwert ein.

Diese Lebensmittel liefern zahlreiche Polyphenole mit antioxidativer Wirkung, ungesättigte Fettsäuren, Ballaststoffe sowie verschiedene Vitamine und Mineralstoffe, die zur ordnungsgemäßen Funktion des Organismus beitragen.

Fettreicher Fisch liefert beispielsweise Omega-3-Fettsäuren, darunter DHA, einen wichtigen Bestandteil der Nervenzellmembranen (2).

Mögliche Auswirkungen auf Entzündungen und oxidativen Stress

Mehrere Bestandteile der mediterranen Ernährung werden derzeit hinsichtlich ihrer Wechselwirkung mit bestimmten Mechanismen untersucht, die am kognitiven Altern beteiligt sind.

Dazu gehören insbesondere oxidativer Stress und chronische Low-Grade-Entzündungen, zwei Phänomene, die hinsichtlich ihres potenziellen Beitrags zur Alterung des Gehirns und zum kognitiven Verfall untersucht werden.

Da sie die Auswirkungen der für oxidativen Stress verantwortlichen freien Radikale begrenzen, sind die in mediterranen Pflanzen enthaltenen Antioxidantien von besonderem Interesse im Bereich der Neuroprotektion (3).

Erhaltung der kognitiven Funktionen im Laufe der Zeit

Die in der Metaanalyse beobachteten Vorteile betreffen vorrangig das Risiko für leichte kognitive Beeinträchtigungen, Demenz, Alzheimer und ganz allgemein den altersbedingten kognitiven Rückgang.

Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass eine strengere Einhaltung der mediterranen Ernährung mit einem verringerten Risiko für kognitiven Verfall und bestimmte neurodegenerative Erkrankungen verbunden sein könnte.

Allerdings zeigen diese Ergebnisse primär statistische Zusammenhänge auf. Sie lassen keine sichere Aussage darüber zu, dass die mediterrane Ernährung allein für die beobachteten positiven Effekte verantwortlich ist.

Ein ganzheitliches Ernährungsmodell statt eines Wundermittels

Der Nutzen der mediterranen Ernährung scheint vorwiegend auf der Synergie zwischen ihren verschiedenen Lebensmitteln zu beruhen.

Die allgemeine Qualität der Ernährung, verbunden mit anderen Lebensgewohnheiten wie regelmäßiger körperlicher Aktivität, könnte zu den beobachteten Vorteilen beitragen.

Kein einzelnes Lebensmittel allein erklärt den Erhalt des Gedächtnisses oder der kognitiven Funktionen.

Es scheint vielmehr der gesamte mediterrane Lebensstil zu sein, der eine Rolle spielt.

Nahrungsergänzungsmittel, die sich an den Grundpfeilern der mediterranen Ernährung orientieren

Omega-3-Fettsäuren, historische Säulen der mediterranen Ernährung

Fettreiche Fische nehmen in der mediterranen Ernährung einen zentralen Platz ein.

Sie sind eine der wichtigsten Nahrungsquellen für langkettige Omega-3-Fettsäuren, insbesondere für DHA.

Letzteres trägt zur normalen Funktion des Gehirns bei, da es in den Nervenzellmembranen vorkommt (4).

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Resveratrol, das bekannteste Polyphenol der Traube

Trauben gehören zu den wichtigsten Lebensmitteln in den Mittelmeerländern.

Sie enthalten insbesondere Resveratrol, ein Polyphenol, das aufgrund seiner Wechselwirkung mit bestimmten Mechanismen, die mit der Zellalterung und oxidativem Stress in Verbindung stehen, intensiv erforscht wurde (5).

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Olivenöl und seine Polyphenole – Symbole der mediterranen Ernährung

Natives Olivenöl extra ist eine der symbolträchtigen Säulen der mediterranen Ernährung.

Es enthält verschiedene Polyphenole, die natürlicherweise im Olivenbaum vorkommen, wie Oleuropein und Hydroxytyrosol.

Diese Verbindungen sind Gegenstand zahlreicher Forschungsarbeiten zu ihren Wechselwirkungen mit oxidativem Stress und bestimmten Mechanismen, die mit dem Alterungsprozess in Verbindung stehen (6).

Heute orientieren sich konzentrierte Olivenbaum-Extrakte an diesem natürlichen Reichtum.

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Spermidin, eine Verbindung, die natürlicherweise in vielen mediterranen Lebensmitteln vorkommt

Spermidin ist ein Molekül, das natürlicherweise in bestimmten Vollkorngetreidesorten, Hülsenfrüchten und fermentierten Lebensmitteln vorkommt, die in den Mittelmeerländern verzehrt werden.

Es kommt auch in allen Lebewesen vor. Mit zunehmendem Alter nimmt sein Gehalt jedoch ab.

Heute interessieren sich Forscher insbesondere für seine Wechselwirkung mit der Autophagie, einem zellulären Mechanismus, der im Zusammenhang mit Langlebigkeit und Alterung untersucht wird (7).

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Quercetin, eines der am besten erforschten Flavonoide

Quercetin ist ein Flavonoid, das in vielen Pflanzen der mediterranen Ernährung vorkommt, insbesondere in Zwiebeln, Kapern, Äpfeln und bestimmten roten Beeren.

Es ist Gegenstand zahlreicher Forschungsarbeiten, die sich mit seiner Wechselwirkung mit oxidativem Stress, chronischen Entzündungen und verschiedenen Mechanismen im Zusammenhang mit der Zellalterung befassen (8).

Entdecken Sie das Nahrungsergänzungsmittel Super Quercetin, das auf der Basis von patentiertem wasserfreiem Quercetin entwickelt wurde und vom Körper um 170 % besser aufgenommen wird als herkömmliches Quercetin.

Apigenin und die Flavonoide der mediterranen Ernährung

Apigenin ist ein weiteres Flavonoid, das natürlicherweise in verschiedenen mediterranen Pflanzen vorkommt, insbesondere in Petersilie und Sellerie.

Aktuelle Forschungsarbeiten untersuchen seine Wechselwirkung mit bestimmten zellulären Signalwegen und verschiedenen Mechanismen im Zusammenhang mit Entzündungen und Alterung (9).

Diese Arbeiten zielen insbesondere darauf ab, die potenzielle Rolle von Apigenin bei der Aufrechterhaltung des zellulären Gleichgewichts im Alter besser zu verstehen.

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Formeln, die mehrere Nährstoffe und Wirkstoffe kombinieren, die im Hinblick auf die Gehirngesundheit untersucht wurden

Formeln, die mehrere Nährstoffe kombinieren, die an der Ernährung des Gehirns beteiligt sind

Bestimmte ernährungswissenschaftliche Ansätze kombinieren mehrere natürliche Extrakte, Mineralstoffe, Aminosäuren und andere Nährstoffe, die an der normalen Funktion des Nervensystems beteiligt sind oder in diesem Zusammenhang untersucht wurden.

Die Kombination dieser Wirkstoffe in einer einzigen Formel ermöglicht die gleichzeitige Zufuhr von Inhaltsstoffen mit sich ergänzenden Wirkungen, um so zur Aufrechterhaltung essenzieller physiologischer Funktionen beizutragen.

Entdecken Sie das Nahrungsergänzungsmittel NeuroNutrition Formula, das 7 Substanzen vereint, die auf ihre potenziell schützende Wirkung auf das Gehirn gegenüber den Auswirkungen des Alterns untersucht wurden.

Formeln, die mehrere im Zusammenhang mit der Alterung des Gehirns untersuchte Wirkstoffe kombinieren

Andere Mehrkomponentenformulierungen kombinieren verschiedene Wirkstoffe, die natürlicherweise in der Ernährung vorkommen oder im Bereich der Langlebigkeit und des kognitiven Alterns untersucht wurden.

Ihr Ziel ist es, mehrere Mechanismen anzusprechen, die möglicherweise an der Alterung des Gehirns beteiligt sind.

Auch wenn bestimmte experimentelle In-vitro-Daten oder Ergebnisse aus Tiermodellen vielversprechend sind, sind weitere Untersuchungen am Menschen erforderlich, um ihre tatsächliche Wirksamkeit besser zu verstehen.

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