Jaki jest najlepszy suplement kolagenu?

Kolagen: białko niezbędne dla zapewnienia zdrowia tkanek

Kolagen to nic innego jak białko zbudowane z bardzo wielu aminokwasów. Jest to białko występujące w ludzkim organizmie w największej ilości (1).

Po odjęciu masy wody (a więc w suchej masie) kolagen stanowi:

• 70% wagi chrząstki;
• 85% wagi ścięgien;
• 70% wagi więzadeł;
• 75% wagi skóry;
• 90% wagi organicznej części macierzy kostnej oraz tkanki łącznej przylegającej do mięśni.

Kolagen to białko, które odpowiada za jędrność i elastyczność niemal wszystkich tkanek ludzkiego organizmu.

Dlatego to kolagen zapewnia skórze elastyczność i blask. To także on odpowiada za siłę ścięgien, więzadeł i kości i dlatego jest niezbędny dla zachowania zdrowia stawów (2).

Białko, którego poziom z wiekiem spada

Choć organizm wytwarza kolagen w naturalny sposób z białka spożywczego, po 30 roku życia jego produkcja spada, między innymi z powodu spadku produkcji hormonów. Zjawisko to dodatkowo nasila się ze względu na fakt, że współczesna dieta jest uboga w kolagen.

Dlatego uważa się, że po 40 roku życia naturalna produkcja kolagenu obniża się co roku o 1%. Po 70 roku życia spadek ten może wynosić nawet 30% rocznie (3).

W konsekwencji z wiekiem zaczynają pojawiać się zmarszczki, stawy ulegają osłabieniu i bolą, coraz częściej dochodzi do tendinopatii i osłabienia kości itd.

Zjawisko dodatkowo nasila fakt, że nikotyna, alkohol oraz zbyt intensywna aktywność fizyczna nierzadko przyspieszają spadek produkcji oraz obniżają jakość włókien kolagenowych (4).

To dlatego białko to już od lat 80. XX wieku robi zawrotną karierę w świecie chirurgii plastycznej. Chirurg wstrzykuje kolagen w zmarszczki, które w wyniku zabiegu znikają, a skóra tymczasowo odzyskuje jędrność i blask. Efekty zabiegu są jednak krótkotrwałe: po kilku tygodniach kolagen jest usuwany z organizmu, a zmarszczki pojawiają się na nowo.

Różne rodzaje kolagenu: hydrolizowany, typu I, typu II, typu III...

Aby uniknąć chirurgii plastycznej oraz skutków starzenia, wiele osób stawia na kolagen w formie suplementu diety. Na rynku dostępnych jest wiele preparatów zawierających tę substancję.

Tymczasem okazuje się, że w organizmach żywych występuje aż 28 rodzajów kolagenu. Do produkcji suplementów diety najczęściej wykorzystuje się kolagen typu I, II i III (5):

• kolagen typu I występuje w skórze, ścięgnach i tkance kostnej;
• kolagen typu II występuje w chrząstce;
• kolagen typu III występuje w mięśniach i ścianach naczyń krwionośnych.

Jednak aby białka te stały się przyswajane przez organizm, wymienione typy kolagenu cały czas poddawane są redukcji, najczęściej poprzez hydrolizę, która pozwala „pociąć” duże biała na łańcuchy aminokwasów zwane peptydami kolagenowymi (6).

A dzieje się tak dlatego, że kolagen w formie natywnej jest białkiem zbyt „dużym”, by być przyswajanym przez organizm. Ta „redukcja” mająca na celu przekształcenie kolagenu w peptydy pomaga uczynić go przyswajalnym przez organizm.

W konsekwencji, niezależnie od tego, czy mamy do czynienia z kolagenem typu I, II czy III, wskutek procesu hydrolizy przestaje on należeć do któregokolwiek z tych typów. Peptydy kolagenowe powstałe w wyniku hydrolizy mogą być wykorzystane przez organizm zgodnie z zapotrzebowaniem bez możliwości wybrania ich funkcji (wzmacnianie skóry, stawów, chrząstki, ścięgien, mięśni itd.). (7)

Najlepsze suplementy kolagenu dostępne na rynku

Jeden rodzaj kolagenu stanowi jednak wyjątek. Choć kolagen natywny nie jest przyswajany przez organizm, a więc nie wzmacnia skóry, stawów, ścięgien, kości czy mięśni, jeden rodzaj kolagenu natywnego zachowuje się inaczej. Jest to kolagen UC-II.

Ten unikatowy, opatentowany kolagen natywny typu II reguluje jelitowy odcinek układu odpornościowego, przez co może wpływać na zapalenia stawów (8-10). Występuje między innymi w suplemencie diety UC II®.

W przypadkach niedotyczących tego konkretnego zapotrzebowania polecamy kolagen morski hydrolizowany (czyli w formie peptydów kolagenowych), który dzięki niższej masie cząsteczkowej jest lepiej przyswajany przez organizm niż kolagen wołowy lub wieprzowy. Tym samym łatwiej pokonuje barierę jelit, by dostać się do krwiobiegu (warto postawić na przykład na rewelacyjny preparat Marine Collagen, źródło wysoce biodostępnego opatentowanego hydrolizowanego kolagenu morskiego).

Suplementy diety zapewniające skórze duże dawki kolagenu

Aby móc skutecznie dbać o skórę, warto stawiać na preparaty kompleksowe, które łączą w sobie zalety kilku produktów.

Chodzi przede wszystkim o preparaty zawierające kolagen hydrolizowany, kwas hialuronowy, przeciwutleniający resweratrol czy biotynę – witaminę pomagającą zachować zdrowie skóry (taki jest skład suplementu diety Natural Skin Formula) (11).

Istnieją także preparaty zapewniające podejście bardziej kompleksowe, które poprawiają wygląd nie tylko skóry, lecz także włosów i paznokci, jeszcze inne łączą w sobie peptydy kolagenowe i keratynę, czyli białko stanowiące budulec włosów i paznokci, a także biotynę, witaminę B3 i cynk, które pomagają zadbać o zdrowie skóry (taki jest skład preparatu Daily Beauty) (12-13).