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Leitfäden und Tutorials

Polyphenole als Nahrungsergänzungsmittel: Wie trifft man die richtige Wahl?

28/10/2026

Resveratrol, Quercetin, EGCG… Polyphenole umfassen Tausende Moleküle mit sehr unterschiedlichen Eigenschaften. Bei der Auswahl eines Polyphenols als Nahrungsergänzungsmittel sollte man auf dessen Familie, Formulierung und Bioverfügbarkeit achten.

📌︎ Das sollten Sie wissen
  • ✓Polyphenole sind pflanzliche Verbindungen, die insbesondere in Obst, Gemüse, Tee, Kaffee, Kakao, Gewürzen und bestimmten Samen vorkommen.
  • ✓Sie werden vor allem hinsichtlich ihrer Wechselwirkungen mit oxidativem Stress und den damit verbundenen zellulären Mechanismen untersucht.
  • ✓Bestimmte Polyphenole wie Resveratrol, Quercetin oder EGCG werden in Form von Nahrungsergänzungsmitteln angeboten.
  • ✓Ein standardisierter Extrakt liefert eine definierte Menge an Wirkstoffen, während bestimmte mizellare oder liposomale Formulierungen die Bioverfügbarkeit schwer löslicher Moleküle verbessern können.
  • ✓Nahrungsergänzungsmittel, die reich an Polyphenolen sind, ersetzen keine abwechslungsreiche Ernährung und sollten entsprechend ihrer Zusammensetzung, Dosierung und Anwendungshinweise ausgewählt werden.

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Was ist das beste Nahrungsergänzungsmittel für Haut und Haare?

Wie wäre es, wenn Sie von innen heraus für die Vitalität Ihrer Haut und Ihrer Haare sorgen würden? Erfahren Sie, wie Sie das beste Nahrungsergänzungsmittel auswählen: wichtige Nährstoffe, Kriterien für Wirksamkeit und Qualität, Produktvergleich und Einkaufsratgeber.

📌︎ Das Wichtigste auf einen Blick
  • ✓Nahrungsergänzungsmittel versorgen Haut und Haare von innen mit wichtigen Nährstoffen.
  • ✓Kollagen, Hyaluronsäure, Zink, Biotin und Vitamin C sind die wichtigsten Wirkstoffe in der Nutrikosmetik.
  • ✓Ein hochwertiges Nahrungsergänzungsmittel zeichnet sich durch die Bioverfügbarkeit der Inhaltsstoffe, deren Rückverfolgbarkeit und einen strengen Herstellungsprozess aus.
  • ✓Um Ergebnisse zu sehen, ist eine mehrmonatige regelmäßige Einnahme erforderlich.

21/10/2026

Vitamin K1 (Phyllochinon): Vorteile, Nahrungsquellen und Bedarf

Vitamin K1 ist vor allem für seine Rolle bei der Blutgerinnung bekannt, trägt aber auch zur Erhaltung normaler Knochen bei. Entdecken Sie die Vorteile von Vitamin K1, die Lebensmittel, die am meisten davon enthalten, und die empfohlenen Zufuhrmengen.

✦ Das Wichtigste auf einen Blick
  • ✓Vitamin K1 (Phyllochinon) ist die wichtigste Form von Vitamin K, die über die Nahrung aufgenommen wird.
  • ✓Es trägt zu einer normalen Blutgerinnung und zur Erhaltung normaler Knochen bei.
  • ✓Grünes Blattgemüse ist die beste Quelle für Vitamin K1.
  • ✓Die Aufnahme wird gefördert, wenn es zusammen mit etwas Fett verzehrt wird.
  • ✓Personen, die mit einem Antikoagulans vom Typ Vitamin-K-Antagonist behandelt werden, sollten auf eine regelmäßige Vitamin-K-Zufuhr achten und diese nicht ohne ärztlichen Rat ändern.

11/09/2026
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