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Blog Coração & Circulação

Ácido gordo saturado – bom ou mau para a saúde?

25/03/2024

Desde há 60 anos que as autoridades de saúde ocidentais recomendam reduzir o consumo de ácidos gordos saturados. Mas o que diz atualmente a ciência sobre os efeitos que estes têm na saúde?

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