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Die Top 10 der magnesiumreichsten Lebensmittel: Liste und Nährwerte

14/10/2026

Ihr Körper kann kein Magnesium selbst herstellen: Es muss regelmäßig über die Nahrung zugeführt werden. Entdecken Sie zehn magnesiumreiche Lebensmittel, deren Gehalt pro 100 g und die Zufuhr pro Portion.

📌︎ Das sollten Sie wissen
  • ✓Kürbiskerne liefern etwa 592 mg Magnesium pro 100 g. Eine Portion von 30 g enthält 178 mg, was 47 % des Referenzwerts für die Nährstoffzufuhr (VNR) entspricht.
  • ✓Auf die verzehrte Portion kommt es an: 100 g gekochtes Strandschneckenfleisch liefern 83 % des NRV, gegenüber 16 % bei 30 g dunkler Schokolade mit etwa 70 % Kakaoanteil.
  • ✓Krämpfe, zuckendes Augenlid oder Schlafstörungen: Diese Symptome allein reichen nicht aus, um einen Magnesiummangel zu diagnostizieren. Wenn sie anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

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