0
pl
US
X
× SuperSmart S'informer par question de santé Nouveaux articles Articles populaires Visiter notre boutique Moje konto Smart Prescription Blog Program lojalnościowy Język: Polski
Ogólne wzmacnianie organizmu Listes

10 pokarmów o największej zawartości potasu

Odkryj listę 10 pokarmów o największej zawartości potasu, czyli minerału, który wspomaga prawidłową pracę układu nerwowego i mięśni. Czy wiesz, który pokarm znalazł się na miejscu 1?
Pomidory, migdały oraz inne źródła potasu
W tym artykule prezentujemy 10 najbogatszych źródeł potasu.
Rédaction Supersmart.
2021-02-22Komentarze (0)

3) Korzystny wpływ potasu na zdrowie

Potas to minerał o symbolu chemicznym K od słowa kalium (które w średniowiecznej łacinie oznaczało potas). Jest to elektrolit: po rozpuszczeniu we krwi oraz innych płynach ustrojowych posiada ładunek elektryczny (1).

Potas wspomaga:

Do organizmu dostarczamy go wraz z pożywieniem (2).

Żywność przetworzona a niedobory potasu

Tymczasem współczesna dieta, bogata w pokarmy przetworzone, dostarcza zbyt małych ilości potasu, przez co może prowadzić do niedoborów (3). Jest o nie tym łatwiej, że ilość potasu potrzebna do prawidłowego funkcjonowania organizmu jest bezpośrednio powiązana z ilością spożywanego sodu. Innymi słowy: im więcej soli spożywamy, tym więcej musimy dostarczać sobie potasu. A jak wiadomo, żywność przetworzona nierzadko jest bardzo słona...

Dlatego zapotrzebowanie na potas wynosi od 2000 do 8000 mg dziennie, zależnie od ilości spożywanej soli.

Uwaga: osoby pragnące stracić na wadze, jednocześnie zwiększając masę mięśniową, które w związku z tym często uprawiają sport i spożywają duże ilości produktów mlecznych, często są narażone na niedobory potasu. Dzieje się tak, ponieważ pocąc się, tracimy duże ilości potasu, a nabiał (w szczególności sery) zazwyczaj zawiera duże ilości soli (4).

Jako związek zasadowy minerał ten pomaga zadbać o zrównoważoną dietę kwasowo-zasadową. Dlatego nie zwlekaj dłużej i odkryj już dziś 10 pokarmów o największej zawartości potasu!

10) Szynka surowa: 556 mg potasu w 100 g

100 g szynki surowej dostarcza prawie 30% zalecanej dziennej dawki potasu. Nie należy jednak przesadzać z jej ilością i warto wybierać szynkę surową bez azotynów i azotanów, na przykład parmeńską.

9) Orzechy laskowe: 606 mg potasu w 100 g

Królujące wśród europejskich bakalii (wraz z migdałami, które także zawierają duże ilości potasu) orzechy laskowe stanowią rewelacyjną przekąskę: by zaspokoić głód, wystarczy garść orzechów (30 g). Orzechy laskowe to nie tylko rewelacyjne źródło potasu, lecz także białka i tłuszczu.

8) Suszone śliwki: 657 mg potasu w 100 g

Spożywane w dużych ilościach przez sportowców, w szczególności uprawiających sporty wytrzymałościowe, suszone śliwki stanowią prawdziwe bomby składników odżywczych. Zawierają duże ilości kalorii, a także witamin (E, B1, B2, B3, B5 oraz B6) i oczywiście potasu, dzięki czemu zapewniają prawidłowypasaż jelitowy. W skrócie, sto gram suszonych śliwek, które powinny stosować szczególnie osoby cierpiące na zatwardzenie, pomoże Ci skutecznie zwiększyć poziom potasu.

7) Masło orzechowe: 673 mg potasu w 100 g

Kolejna dosyć kaloryczna słodycz, masło orzechowe, a dokładniej naturalna miazga z orzechów ziemnych wytwarzana bez substancji pomocniczych (rzecz jasna, nie chodzi tu o amerykański krem do smarowania pieczywa). Tak jak i orzechy laskowe, orzechy ziemne zawierają niezwykle korzystne tłuszcze oraz duże ilości białka, a ponadto stanowią rewelacyjne źródło potasu. Ale, jak to w przypadku słodyczy, nie należy spożywać ich w zbyt dużych ilościach: wystarczą 1-2 łyżki dziennie, by zaspokoić głód i zwiększyć ilość potasu dostarczanego do organizmu.

6) Czekolada deserowa o zawartości 72% kakao: 700 mg potasu w 100 g

A oto wymówka, dzięki której możesz codziennie pozwolić sobie na kilka kostek czekolady deserowej: czekolada zawiera potas! Możesz sobie na nią pozwolić tym bardziej, że czekolada deserowa o zawartości 72% kakao jest niskokaloryczna i zawiera białka, zdrowe tłuszcze oraz polifenole.

5) Rodzynki: 773 mg potasu w 100 g

Rodzynki dostarczają 773 mg potasu w 100 g produktu. Możesz więc urozmaicać sobie przekąski, raz w tygodniu zjadając garść orzechów laskowych, innym razem rodzynek itd.

4) Biała fasola: 1660 mg potasu w 100 g

Raz na jakiś czas warto także zjeść coś konkretnego. Zostawmy więc przekąski i przyjrzyjmy się pokarmowi, który może stanowić podstawę pełnowartościowego dania, czyli białej fasoli. To bogate w białko i składniki odżywcze, a jednocześnie dalekie od bomb kalorycznych warzywo strączkowe bije na głowę wszystkie wcześniejsze produkty, dostarczając 1660 mg potasu w 100 g.

3) Drożdże piwne: 2460 mg potasu w 100 g

Idealne do oprószania sałatek i zup drożdże piwne, zwane także spożywczymi, są niezwykle bogate w potas: 100 g produktu dostarcza 2500 mg tego pierwiastka. Oczywiście, trudno spożywać je w ilości 100 g dziennie, ale każda łyżka pozwala zbliżyć się do poziomu zalecanej dziennej dawki.

2) Suszone pomidory: 3430 mg potasu w 100 g

Są przepyszne, dodają aromatu daniom, sałatkom, ciastom oraz innym potrawom... Suszone pomidory plasują się na drugim miejscu podium, dostarczając 3430 mg potasu w 100 g. Ale świeże pomidory także stanowią świetne źródło potasu. Dlatego wraz z nadejściem lata nie żałuj sobie pomidorów.

1) Suszone algi kombu: rekordowa zawartość 10 600 mg potasu w 100 g

Suszone algi kombu biją wszelkie rekordy, dostarczając 10 600 mg potasu w 100 g (6). Łatwo spotykane od czasu popularyzacji kuchni azjatyckiej suszone algi kombu można spożywać na wiele sposobów... Do najprostszych należy oprószanie dań, tak jak w przypadku drożdży piwnych.

Suplementy potasu, które warto znać

Warto pamiętać, że sporych ilości potasu dostarczają także suszone daktyle, surowy fenkuł, banany, kokos oraz suszone morele.

Aby zwiększyć ilość potasu dostarczanego do organizmu, warto także postawić na suplementy potasu, takie jak nasz klasyk Potassium Orotate, którego dzienna dawka dostarcza 90 mg potasu.

Słabiej przyswajany wodorowęglan potasu zazwyczaj proponowany jest w większych dawkach (na przykład suplement Potassium Bicarbonate dostarcza 2100 mg potasu w dziennej dawce).

Potas pomaga utrzymywać prawidłowy poziom ciśnienia krwi, dlatego występuje także w niektórych specjalnych kompleksach synergicznych. Na przykład preparat Tensix zawiera potas, argininę, a także wyciąg z liści głogu, który pomaga dbać o zdrowie układu krążenia.

Chcesz dostarczać sobie różnorodnych minerałów w jednej kapsułce roślinnej? Postaw na kompleks minerałów (na przykład MultiMineral Complex, który stanowi bogate źródło nie tylko potasu, lecz także magnezu, jodu itd.).

Bibliografia

  1. https://www.academie-medecine.fr/le-dictionnaire/index.php?q=potassium
  2. SKRABAL, F., AUBÖCK, T., et HORTNAGL, H. Low sodium/high potassium diet for prevention of hypertension: probable mechanisms of action. The Lancet, 1981, vol. 318, no 8252, p. 895-900.
  3. FREGLY, MELVIN J. Estimates of sodium and potassium intake. Annals of internal medicine, 1983, vol. 98, no 5_Part_2, p. 792-799.
  4. BIGARD, X. 6 Vitamines, minéraux, oligoéléments et sports. Nutrition du sportif, 2017, p. 139.
  5. EPPENDORFER, Wilfried H. et BILLE, Søren W. Free and total amino acid composition of edible parts of beans, kale, spinach, cauliflower and potatoes as influenced by nitrogen fertilisation and phosphorus and potassium deficiency. Journal of the Science of Food and Agriculture, 1996, vol. 71, no 4, p. 449-458.
  6. KOLB, Nada, VALLORANI, Luciana, MILANOVIĆ, Nada, et al.Evaluation of marine algae wakame (Undaria pinnatifida) and kombu (Laminaria digitata japonica) as food supplements. Food Technology and Biotechnology, 2004, vol. 42, no 1, p. 57-61.
Jeśli Ci się podoba, udostępnij Pinterest

Komentarze

Aby móc zostawić komentarz, należy zalogować się do swojego konta.
Ten artykuł nie został jeszcze skomentowany. Bądź pierwszą osobą, która go skomentuje
Our selection of articles
Babcia przygotowująca w kuchni naturalne lekarstwa
10 babcinych sztuczek prozdrowotnych, które warto znać i przekazywać dalej

Babcine porady często bywają nie do przecenienia. Poznaj 10 tradycyjnych, niezwykle skutecznych rozwiązań, które pomagają łagodzić wiele codziennych bólów i zachowywać dobre zdrowie.

Złoty korzeń różeńca górskiego o działaniu antydepresyjnym
Różeniec górski: zalety i sposób stosowania słynnego „złotego korzenia”

Różeniec to roślina adaptogenna, stosowana od wieków przez ludy żyjące w zimnym klimacie i posiadająca wiele zalet. Odkryj już teraz zalety tego arktycznego korzenia, który tak bardzo fascynuje naukowców.

Suplementy diety i budzik
Suplementy diety: o której porze dnia warto je stosować?

O jakiej porze dnia stosować suplementy diety, by zmaksymalizować ich skuteczność? Które warto zażywać w czasie posiłku, a które między posiłkami? Poniżej prezentujemy praktyczne odpowiedzi na wszystkie nurtujące was pytania.

Banany, przyprawy oraz inne pokarmy bogate w potas
Niedobór potasu: jak go rozpoznać i jak mu zapobiegać

Potas to minerał niezbędny dla organizmu, odpowiedzialny za pracę układu nerwowego, mięśni itd. Dlatego też niedobór potasu może szybko okazać się bardzo szkodliwy. Dowiedz się, w jaki sposób rozpoznać niedobór potasu i jak go zwalczać.

Lekarz osłuchujący anemiczną kobietę cierpiącą na niedobór żelaza
Kiedy należy stosować suplement żelaza?

Według danych Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) na anemię, czyli niedobór żelaza, cierpią 2 miliardy mieszkańców globu. Ale kiedy i z jakiej przyczyny należy zacząć stosować suplementy żelaza? Szukamy odpowiedzi.

Kobieta o anemicznym wyglądzie sprawdzająca w sklepie tabelę właściwości odżywczych produktu spożywczego
Jakie są najczęstsze niedobory składników odżywczych?

Substancje, które najczęściej występują w niewystarczającej ilości u mieszkańców krajów rozwiniętych to witamina D, żelazo, magnez, cynk oraz witamina B12. Dowiedz się, jak w łatwy sposób im zaradzić.

Products which may be of interest

Daily 3®Daily 3®

Najbardziej kompletna formuła multiwitaminowa w jednej kapsułce

49.00 €(58.71 US$)
+
Daily 6®Daily 6®

Contains 54 ingredients! An exceptionally broad spectrum multi-nutrient for optimal health.

89.00 €(106.64 US$)
+
Daily 2® Timed ReleaseDaily 2® Timed Release

Multivitamin formulation with sustained release

38.00 €(45.53 US$)
+
Liposomal Vitamin C 335 mgLiposomal Vitamin C 335 mg

Highly-bioavailable form of vitamin C

45.00 €(53.92 US$)
+
Magnesium Orotate 500 mgMagnesium Orotate 500 mg

Highly-bioavailable form of magnesium

34.00 €(40.74 US$)
+
Methylcobalamine 1 mgMethylcobalamine 1 mg

Najaktywniejsza postać witaminy B12, stosowana przede wszystkim w celu odbudowy neuronów.

19.00 €(22.77 US$)
+
Nowość
Adaptogenic PotionAdaptogenic Potion

Napój ajurwedyjski wzmacniający odporność i zwalczający stres

34.00 €(40.74 US$)
+
Annatto Tocotrienols 50 mgAnnatto Tocotrienols 50 mg

Beneficial for cardiovascular health. 90% delta-tocotrienols, the most biologically active form of vitamin E.

34.00 €(40.74 US$)
+
© 1997-2021 Supersmart.com® - Wszelkie prawa do powielania zastrzeżone
© 1997-2021 Supersmart.com®
Wszelkie prawa do powielania zastrzeżone
Nortonx
secure
Warning
ok