0
pl
US
X
× SuperSmart S'informer par question de santé Nowe artykuły Articles populaires
Visiter notre boutique Moje konto Smart Prescription Blog Program lojalnościowy Język: Polski
Przeciwdziałanie procesom starzenia Dossiers

Na czym polega ograniczanie spożycia kalorii?

Ograniczanie spożycia kalorii polega na zmniejszaniu ilości spożywanych pokarmów i uzupełnianiu ewentualnych niedoborów suplementami. Poza tym, że pozwala schudnąć, zjawisko to jest badane przede wszystkim pod kątem możliwości zwiększania spodziewanej długości życia.
talerz wypełniony różnymi pokarmami w jednej czwartej
Ograniczanie spożycia kalorii nie tylko pomaga schudnąć, lecz także opóźnia procesy starzenia.
Rédaction Supersmart.
2020-06-04Komentarze (0)

Ograniczanie spożycia kalorii: zasady i przyczyny

Spróbujmy pokrótce podsumować naszą wiedzę na temat ograniczania spożycia kalorii: obiecujące wyniki badań, praktyczne zastosowanie oraz cząstki imitujące skutki ograniczania spożycia kalorii.

Na początek przypomnijmy, że praktyka ta polega na ograniczaniu ilości pokarmów spożywanych każdego dnia. Dokładniej chodzi o zmniejszenie wartości kalorycznej codziennego pożywienia o co najmniej 15%. Aby uniknąć ryzyka niedoborów, ograniczenie spożycia kalorii musi iść w parze z suplementacją.

Wpływ ograniczania spożycia kalorii zauważono już w szesnastym wieku. Jako pierwszy pisał o nim w książce zatytułowanej „Rozprawy o życiu wstrzemięźliwym” urodzony w arystokratycznej rodzinie Luigi Cornaro. Zaalarmowany swoim pogarszającym się w wyniku niehigienicznego trybu życia stanem zdrowia zaczął stosować niemal ascetyczną dietę. Zdaniem autora to ograniczanie spożycia kalorii zdecydowanie wydłużyło jego życie (dożył sędziwego wieku 98 lat). (1) Ale minęło wiele lat, zanim naukowcy zainteresowali się tą praktyką, by ostatecznie przyznać arystokracie rację.

Zależność między ograniczeniem spożycia kalorii a długowiecznością

Badania prowadzone na zwierzętach, zwłaszcza gryzoniach i naczelnych, wykazały, że ograniczanie spożycia kalorii aktywuje geny kodujące specjalne enzymy, zwane sirtuinami.

Oddziałują one na organizm na kilka sposobów:

Tym samym sirtuiny działają na wielu poziomach i hamują proces przedwczesnego starzenia się organizmu poprzez spowolnienie metabolizmu i utrzymywanie funkcji życiowych. (2)

Ponadto ograniczanie spożycia kalorii zwiększa także podatność organizmu na insulinę, łagodząc przebieg cukrzycy, oraz sprzyja spalaniu nagromadzonych tłuszczów. Tym samym chroni układ krążenia oraz układ nerwowy. I wreszcie badacze wykazali, że ograniczanie spożycia kalorii oraz mechanizmy uruchamiane przez ten proces okazują się bardzo obiecujące w walce z rakiem. (3)

Na czym polega post interwałowy?

Oddziaływanie tego mechanizmu na ludzi można przeanalizować na przykładzie mieszkańców japońskiej Okinawy. Niezwykła długość życia tych wyznawców restrykcyjnej diety jest bardzo obiecująca. Jedną z form ograniczania spożycia kalorii jest także słynny post interwałowy. Ta łagodniejsza forma ograniczania spożycia kalorii wykazuje dodatkowo właściwość wspomagania w utracie wagi.

Post interwałowy polega szesnastogodzinnej przerwie w spożywaniu posiłków. Często zamyka się w okresie między wczesną kolacją a obiadem, z pominięciem śniadania. W zależności od indywidualnego rytmu można także pominąć kolację lub śniadanie. Kolejną opcję stanowią inne formy postu, w tym dieta 5:2. Polega ona na ograniczeniu spożycia kalorii o 25% przez 2 dni w tygodniu oraz spożywaniu „normalnych” posiłków przez pozostałe 5 dni.

Powstają już pierwsze badania dowodzące, że post interwałowy działa tak jak ograniczanie spożycia kalorii, zwłaszcza w kwestii sirtuin. (4) O ile są prawidłowo stosowane, te sprawdzone metody stanowią krok w kierunku ograniczania spożycia kalorii.

Walka z procesami starzenia: skuteczna metoda imitująca skutki ograniczania spożycia kalorii

Zarówno na co dzień jak i w dłuższej perspektywie ograniczanie spożycia kalorii może wydawać się dosyć trudne. Ale nie martw się: w toku badań odkryto cząstki, które są w stanie imitować jego działanie! (5) Należą do nich:

Ograniczanie spożycia kalorii oraz cząstki imitujące jego wpływ: obiecujące działanie, które zwiększa długość życia!

Bibliografia

  1. Walker, William B. Luigi Cornaro, a Renaissance Writer on Personal Hygiene. Bulletin of the History of Medicine; Baltimore, Md. Vol. 28, (Jan 1, 1954): 525.
  2. Alexandre Balaphas, Romain Betend, Marie-Charlotte Brueggen, Aude Chenu, Pierre Cosson, Priscilla Soulié. Manger moins pour vivre plus : la restriction calorique livre ses premiers secrets. Rev Med Suisse 2008; volume 4. 999-1000
  3. Kritchevsky D. Caloric restriction and cancer. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2001 Feb;47(1):13-9. Review.
  4. Bronwen Martin, Mark P. Mattson, Stuart Maudsley, Caloric restriction and intermittent fasting: Two potential diets for successful brain aging, Ageing Research Reviews, Volume 5, Issue 3, 2006, Pages 332-353.
  5. Julia Marchal. Impact d’une restriction calorique modérée ou d’un mimétique potentiel, le resvératrol, sur les marqueurs du vieillissement et sur la longévité chez un primate non-humain. Médecine humaine et pathologie. Université René Descartes - Paris V, 2012. Français.
Jeśli Ci się podoba, udostępnij Pinterest

Komentarze

Aby móc zostawić komentarz, należy zalogować się do swojego konta.
Ten artykuł nie został jeszcze skomentowany. Bądź pierwszą osobą, która go skomentuje
Our selection of articles
Para stosująca preparat spowalniający procesy starzenia
Jaki jest najlepszy suplement spowalniający procesy starzenia?

Starzenia nie da się uniknąć, istnieją jednak naturalne sposoby na jego opóźnienie. Który suplement spowalniający procesy starzenia jest najbardziej skuteczny?

Post przerywany 16/8
Post przerywany metodą 16/8: definicja, zalety, przykłady dań

Post przerywany jest bardzo modny i pomaga schudnąć, usunąć z organizmu toksyny oraz spowalniać procesy starzenia. Na czym polega metoda 16/8? Co jeść między dwoma postami?

Mięso na grillu
Grillowanie: jak przygotowywać mięso w sposób zdrowy?

Kiełbaski, kaszanka, szaszłyki... Gdy za oknem świeci słońce, wielu z nas marzy o pysznych daniach z grilla! Ale aspekt zdrowotny tego typu dań jest mocno kwestionowany. Stosuj się do naszych porad i dowiedz się, co robić, by dania z grilla były zdrowsze.

Para spożywająca pokarmy bogate w spermidynę
Które pokarmy zawierają największe ilości spermidyny?

Spermidyna to substancja o kluczowym znaczeniu dla naszych komórek. Jednak z wiekiem jej stężenie w organizmie spada. Poznaj 10 najlepszych źródeł spożywczych tej substancji, aby móc zapewniać sobie jej odpowiedni poziom. Jak sądzisz, który pokarm znajdzie się na pierwszym miejscu?

Suplementy diety i rośliny
Czy suplementy diety można stosować po upływie daty ważności?

Czy po upływie daty wskazanej na opakowaniu każdy suplement diety musi lądować w koszu? Wszystkie odpowiedzi przedstawiamy w artykule.

Suplement NMN stosowany przez Justine Gayraud
Dlaczego Miss Universe Fitness stosuje NMN? [WIDEO]

Justine Gayraud, mistrzyni świata w kategorii fitness, wyjaśnia, dlaczego stosuje NMN, czyli niezwykle silną substancję cenioną zarówno przez sportowców, jak i osoby pragnące zadbać o swój organizm. Odkryj jej zalety.

Products which may be of interest

Mitochondrial Formula  avec PQQMitochondrial Formula avec PQQ

Przeciwdziałająca starzeniu formuła odżywcza, która optymalizuje działanie mitochondriów

67.00 €(68.21 US$)
+
AMPK BoosterAMPK Booster

The cellular enzyme that promotes longevity and reduces fat storage

46.00 €(46.83 US$)
+
Nicotinamide MononucleotideNicotinamide Mononucleotide

Stop, rewind! A world first! This NAD+ booster could truly reverse ageing!

67.00 €(68.21 US$)
+
Dragonhead ExtractDragonhead Extract

Przeciwdziałający starzeniu wyciąg z pszczelnika, który działa podobnie jak ograniczanie spożycia kalorii

48.00 €(48.87 US$)
+
Astragaloside IV 98%Astragaloside IV 98%

Exceptional advance in anti-aging !

109.00 €(110.96 US$)
+
Astragalus ExtractAstragalus Extract

Astragalus glycerine extract in liquid form. The ancient ‘Fountain of Youth’ of Chinese medicine

22.00 €(22.40 US$)
+
Nicotinamide Riboside ChlorideNicotinamide Riboside Chloride

"Miracle molecule", "Incredible hidden vitamin"

79.00 €(80.42 US$)
+
© 1997-2022 Supersmart.com® - Wszelkie prawa do powielania zastrzeżone
© 1997-2022 Supersmart.com®
Wszelkie prawa do powielania zastrzeżone
Nortonx
secure
Warning
ok